Crna Dud

Sadržaj:

Video: Crna Dud

Video: Crna Dud
Video: Медсестра-анестезиолог пришла ко мне на работу | CRNA, 10-часовая смена 2024, April
Crna Dud
Crna Dud
Anonim
Image
Image

Crna dud (lat. Morus nigra) - voćka iz porodice dudova.

Opis

Crna duda je listopadno drvo čija se visina kreće od deset do trinaest metara. Dužina listova ove biljke dlakavih odozdo je u rasponu od deset do dvadeset centimetara, a njihova širina je u rasponu od šest do deset centimetara.

Plodovi crnog duda, ubrani u julu i avgustu, crni su ili tamnoljubičasti polistiren, koji doseže dužinu od dva do tri centimetra. Svi se oni odlikuju ugodnom aromom i prilično slatkim okusom sa suptilnom, ali u isto vrijeme vrlo ugodnom kiselošću.

Gde raste

Crna dud stigla nam je iz živahne jugoistočne Azije - tamo se od davnina uzgaja radi jestivih plodova. Postepeno se počeo širiti na istok i zapad. I što je najvažnije, ova je kultura sada rasprostranjena u Afganistanu, Iranu i na sjeveru Indije - tamo stalno pripremaju nevjerojatna sorbeta, konzerve i džemove. Crna dud se uzgaja i na teritoriji Ukrajine.

Aplikacija

Ove bobice se željno konzumiraju svježe. Prave odličan džem, divne kompote i odlične džemove. Fermentacija ovih plodova omogućuje dobivanje izvrsnog vina, a destilacijom možete napraviti odličnu votku od duda. U ovim bobicama ima dvostruko više šećera nego u bijeloj sorti bobica, osim toga, oni su vrlo bogati svim vrstama vitamina, mastima, pektinom i taninima, kao i organskim kiselinama (jabuka i limunska). Sadrže i boju zvanu litrin, koju nije moguće isprati čak ni najnaprednijim sredstvima.

Takvi plodovi su vrlo bogati željezom, što ih čini nezamjenjivim pomagačima za anemiju. Njihova sposobnost povećavanja znojenja čini ih odličnim antipiretikom, osim toga, obdarena su snažnim laksativnim, diuretičkim i svojstvima pročišćavanja krvi.

Plodovi crnog duda odličan su antiseptik, a preporučuje se i za sve vrste respiratornih oboljenja. Za osobe koje pate od bronhitisa, bit će izvrsno sredstvo za iskašljavanje, a njihova redovna upotreba može ublažiti apscese na koži i akne. Što se tiče nezrelih bobica, one ne slabe, već jačaju. Zreli primjerci izvrsno su utaživača žeđi.

Puno ovih nevjerojatnih plodova i resveratrol - najmoćniji prirodni antioksidans. To znači da se mogu pohvaliti pomlađujućim učinkom. Osim toga, oni su u stanju normalizirati metabolizam i pomoći da se hrana bolje apsorbira.

Obdaren ljekovitim svojstvima i korijenjem s korom - njihova je primjena slična onoj korijena i kore bijele duda.

U slučaju prehlade, sok od ovog voća kombinira se s vodom u omjeru 1: 1 i redovito se njime ispire grlo, a u slučaju bronhitisa žličica zdrobljene kore prelije se kipućom vodom (uzmite samo jednu čašu), nakon čega se sirovine inzistiraju četiri sata i filtriraju. Takav lijek se uzima tri do četiri puta dnevno na usta, po 50 ml.

A u slučaju modrica ili rana, pažljivo mljevena kora se kombinira s biljnim uljem (pet dijelova ulja mora se uzeti za jedan dio kore) i, nakon deset dana ulijevanja ljekovitog sastava, počinju ga nanositi na zahvaćeno područje područja.

Ništa manje često, crni dud se koristi i u pejzažnom dizajnu, jer ovo drveće izgleda vrlo impresivno. Posebno se često koriste za formiranje živih ograda.

Kontraindikacije

Kontraindikacije crnog duda potpuno su identične onima u bijelog srodnika.

Preporučuje se: