2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Već nekoliko decenija predstavnik juga Rusije uspješno uzgaja dud (dud) u moskovskoj regiji. Nevjerovatno, istorija zna činjenicu da je ovu biljku uzgajao Petar 1 u Izmailovu. Možda su ovo drveće daleki potomci tih pionira?
Zahvaljujući radu genetičara na stvaranju modernih sorti aklimatiziranih na Srednji pojas, postalo je moguće napredovati južno drvo daleko na sjever. Ako u toploj klimi visina biljke doseže 25 metara, onda u našoj zoni raste samo 4-6 metara. Ali ovaj rast je sasvim dovoljan da se dobije dobra žetva sočnih, slatkih bobica neobičnog okusa.
Sorte
Dud se dijeli na bijelu i crnu. Mnogi vjeruju da je ova klasifikacija povezana s bojom ploda i duboko su u zabludi. Naučnici uzimaju za osnovu boju kore odraslog primjerka. Stablo duda ima sve boje plodova: bijelu, crvenu, krem, ružičastu, crnu i tamno ljubičastu. Crna sorta ima izuzetno nijansu boje.
Trajnost
Za dud je starost od 200 godina praktično mladost. Poznati su slučajevi života takvih stabala u južnim regijama do 500 godina. Obim im je bio 4-5 metara. Drvo je vrlo izdržljivo, slično hrastu i bagremu. Gotovo je nemoguće sjeći zrelo drvo ručnim alatom.
U inozemstvu se pogon koristi za proizvodnju vrhunskog heraldičkog papira, luksuznog namještaja, muzičkih instrumenata. Jaka vlaknasta vlakna pogodna su za užad, užad.
Sorte
Najčešći su primjerci s crnim plodovima, rjeđe - biljke s bijelim bobicama.
Drevne sorte pronađene u moskovskoj regiji:
"Vladimirskaya" plodovi dugački 3 cm, tamne nijanse trešnje. Dvopolno drvo visoko 6 m, otporno na mraz. Ako odrežete središnji izdanak na 1,5 metara od tla, dobivate uplakan oblik koji olakšava berbu.
"Kraljevski" biljka srednje visine sa bobicama do 3 cm slatkog ukusa. Dobra kvaliteta čuvanja proizvoda omogućuje transport plodova na velike udaljenosti bez gubitka kvalitete. Visoka otpornost na mraz omogućuje preživljavanje zima bez skloništa. Sorta je djelomično samooplodna. Da bi se povećao prinos, u blizini je posađen još jedan oprašivač.
"Crni princ" bobice su velike 5 cm. Za oprašivanje je potrebno nekoliko primjeraka.
"Bijeli med" drvo srednje veličine sa belim plodovima 3 cm, sa slatkim medom. Transportnost je niska, rok trajanja svježih proizvoda do 6 sati.
Najperspektivnije moderne sorte:
"Darkie" - kompaktno drvo sa cvijećem različitog spola. Crne bobice su velike do 3,5 g sa blagom kiselošću i aromom meda. Proizvodi 1 kg plodova sa dvometarske grane po sezoni. Korijenov sistem može izdržati zime sa temperaturama do 30 stepeni. Izdanci jednogodišnjeg rasta djelomično se smrzavaju, ali se brzo brzo oporavljaju, bez gubitka prinosa. Odlična transportnost, zadržavajući kvalitetu do 18 sati.
Shelley - kruna srednje veličine s velikim lišćem razlikuje ovu sortu od ostalih. Plodovi dugački 5, 5 cm su crni sa odličnim ukusom, visokim prinosom.
"Crna barunica" jednodomna biljka sa plodovima mastila 3,5 cm, slična malini. Slatki po ukusu bez kiselosti, čuvaju se svježi do 12 sati nakon berbe. Sazrevaju u junu-julu.
"Luganochka" - blijedo ružičaste plodove slatke su, nježne strukture.
"Bijela nježnost" - slatke bele bobice dostižu 5 cm. Velika godišnja berba sazreva u roku od 2 meseca.
Aplikacija
U konditorske svrhe, od dudova se koristi za pravljenje džema, kompota, pjene, želea. Sirovi plodovi stabljike odličan su nadjev za knedle, pite. Osušeno voće bere se za zimu.
Sada je izbor u rasadnicima vrlo velik, pa lako možete odabrati sortu po svom ukusu. Nakon što su jednom zasadili dud, nekoliko generacija članova vaše porodice uživat će u sočnim slatkim bobicama 2 mjeseca po sezoni.
Preporučuje se:
Dijete Planina Je Badan. Sorte
Badan je odavno cijenjen zbog svojih ljekovitih svojstava. U davna vremena koristio se u liječenju gastrointestinalnih bolesti, kao baktericidno, protuupalno, hemostatsko sredstvo. Ovaj nevjerovatni cvijet ima jedinstvena dekorativna svojstva. Posljednjih godina njegova je popularnost porasla među dizajnerima krajolika i običnim vrtlarima
Krizantema Dud
Hrizantema dud (lat. Chrysanthemum x morifolium) - velika grupa sorti i hibrida, koju karakteriziraju različiti oblici, obilno cvjetanje i visoka dekorativnost. Koristi se za ukrašavanje cvjetnjaka, kao i za izradu buketa. Danas ga aktivno koriste ruski, evropski, kineski i japanski vrtlari.
Bijeli Dud
Bijela dud (latinski Morus alba) - voćna kultura iz porodice dudova. Opis Bijela dud je listopadno voćko sa sferičnom i nevjerojatno raširenom krošnjom, čija visina varira od petnaest do osamnaest metara. Debla i velike donje grane prekrivene su snažnom sivkasto-smeđom korom.
Crna Dud
Crna dud (lat. Morus nigra) - voćka iz porodice dudova. Opis Crna duda je listopadno drvo čija se visina kreće od deset do trinaest metara. Dužina listova ove biljke dlakavih odozdo je u rasponu od deset do dvadeset centimetara, a njihova širina je u rasponu od šest do deset centimetara.
Crveni Dud
Crveni dud (lat. Morus rubra) - voćni rod iz porodice dudova. Manje je uobičajen od crnog ili bijelog duda. Opis Crvena dud je relativno malo, listopadno drvo koje se može pohvaliti luksuznom krošnjom poput šatora. Prosječna visina drveća kreće se od deset do petnaest metara, međutim, pojedini primjerci ponekad narastu i do dvadeset metara.
