2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Bijela dud (latinski Morus alba) - voćna kultura iz porodice dudova.
Opis
Bijela dud je listopadno voćko sa sferičnom i nevjerojatno raširenom krošnjom, čija visina varira od petnaest do osamnaest metara. Debla i velike donje grane prekrivene su snažnom sivkasto-smeđom korom.
Široko jajasti listovi ove kulture odlikuju se nepravilnim oblikom. Svi su zupčasti, imaju male zareze po rubovima i pričvršćeni su za grane na dugim peteljkama (njihova dužina je od pet do petnaest centimetara). Usput, lišće raste na dvije vrste izdanaka: na skraćenim plodonosnim i na izduženim vegetativnim.
Jednospolni cvjetovi bijelog duda sklapaju se u kompaktne bizarne cvatove: sitni staminirani cvjetovi tvore spektakularne cilindrične klasove, a od tučkastih cvjetova dobivaju se veličanstveni kratki ovalni cvatovi smješteni na kraćim stabljikama. U blizini ploda moćne sjekire cvatova rastu prilično snažno, tvoreći spektakularne sadnice od vrlo impresivnog broja oraha, zatvorenih u obraslom vrlo mesnatom i nevjerojatno sočnom perikarpu.
Sadnice ove biljke nisu ništa drugo do cilindrični polistiren dugačak do četiri centimetra. Što se tiče njihove boje, ona može biti crvenkasto-bijela, ružičasto-bijela ili samo bijela. Bobice su slatkog okusa, međutim, po zasićenju, ovi sjemenski plodovi su i dalje inferiorni od crnog duda.
Gde raste
Prirodno stanište rasta duda su istočna područja Kine - tamo su ga počeli uzgajati u drugom milenijumu prije nove ere. U davna vremena ova je kultura prodrla u mnoge zemlje Srednje Azije, kao i na teritorij modernog Irana, Sjeverne Indije, Pakistana i Afganistana. A tokom srednjeg vijeka stigla je do Zakavkazja. U Gruziji su ga počeli uzgajati u četvrtom stoljeću poslije Krista, a u Europu je stigao tek u dvanaestom stoljeću. Što se tiče Novog svijeta, on se tamo pojavio tek u šesnaestom stoljeću.
U sedamnaestom stoljeću pokušali su uzgajati bijelu dud čak i u Moskvi, ali tamo ona nikada nije uhvatila korijena, a to je zato što je klima previše hladna za nju. Ali uspješno se uzgaja u južnom dijelu Rusije - na Sjevernom Kavkazu i u regiji Donja Volga: tamo sada možete promatrati velike plantaže.
Sada su glavni dobavljači bijele murve Portugal i Španija, te Afganistan, Iran i Indija.
Aplikacija
Glavna svrha ove kulture nije toliko njena upotreba kao hrana, već upotreba kao hrana za svilene bube. Ipak, dudovi ljudi željno jedu (najčešće svježe). Takođe se fermentiraju u vino i suše. Ove bobice su iznenađujuće hranjive i korisne - odlični su pomagači za razne upalne tegobe gornjih dišnih putova, zatajenje srca, aterosklerozu, bubrežnu insuficijenciju, vodenu kap, reumu, alergije, opekline, pretilost, zamagljen vid, gubitak kose, anemiju, neke autoimune bolesti bolesti, zubobolju, pa čak i impotenciju.
Kontraindikacije
Budući da bijela dud sadrži tvari koje imaju sposobnost hipertenzivnog djelovanja, treba ih koristiti s izuzetnim oprezom za hipertenzivne bolesnike, a općenito su kontraindicirane za dijabetičare jer sadrže puno šećera.
A kako ne biste dobili nadutost ili probavne smetnje kao neugodan "bonus", ne biste trebali piti hladnu vodu nakon jela svježeg bijelog duda. Da, i ne biste trebali zloupotrebljavati ovo sočno voće - njihova pretjerana upotreba može dovesti do proljeva.
Preporučuje se:
Bijeli Melilot
Bijeli melilot jedna je od biljaka iz porodice mahunarki, na latinskom ime ove biljke zvuči ovako: Melilotus albus Medik. Što se tiče naziva porodice ove biljke, onda će na latinskom biti ovako: Fabaceae Lindl. Opis bijelog melilota Bijela slatka djetelina poznata je pod sljedećim popularnim imenima:
Dud U Predgrađu. Sorte
Već nekoliko decenija predstavnik juga Rusije uspješno uzgaja dud (dud) u moskovskoj regiji. Nevjerovatno, istorija zna činjenicu da je ovu biljku uzgajao Petar 1 u Izmailovu. Možda su ovo drveće daleki potomci tih pionira?
Krizantema Dud
Hrizantema dud (lat. Chrysanthemum x morifolium) - velika grupa sorti i hibrida, koju karakteriziraju različiti oblici, obilno cvjetanje i visoka dekorativnost. Koristi se za ukrašavanje cvjetnjaka, kao i za izradu buketa. Danas ga aktivno koriste ruski, evropski, kineski i japanski vrtlari.
Crna Dud
Crna dud (lat. Morus nigra) - voćka iz porodice dudova. Opis Crna duda je listopadno drvo čija se visina kreće od deset do trinaest metara. Dužina listova ove biljke dlakavih odozdo je u rasponu od deset do dvadeset centimetara, a njihova širina je u rasponu od šest do deset centimetara.
Crveni Dud
Crveni dud (lat. Morus rubra) - voćni rod iz porodice dudova. Manje je uobičajen od crnog ili bijelog duda. Opis Crvena dud je relativno malo, listopadno drvo koje se može pohvaliti luksuznom krošnjom poput šatora. Prosječna visina drveća kreće se od deset do petnaest metara, međutim, pojedini primjerci ponekad narastu i do dvadeset metara.
