2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Kavkaska borovnica (latinski Vaccinium arctostaphylos) - kultura bobičastog voća iz porodice brusnica.
Opis
Kavkaska borovnica je malo drvo ili prilično visok grm sa zaobljenim grančicama. Visina mu često doseže dva do tri metra, a dužina velikih sjedećih listova kreće se od šest do osam centimetara. Mogu biti izdužene, duguljaste ili duguljaste, naizmjenično raspoređene i imati sitno nazubljene rubove. Odozgo su takvi listovi često jako izduženi, a prema oba kraja se blago sužavaju. Donja strana listova obično je svjetlija od vrha. Pupoljci ove biljke uvijek su oštri.
Cvjetovi kavkaske borovnice, smješteni na prilično dugim pedikulama, formiraju prilično labave, malocvjetne četke. U pravilu se cvjetovi nalaze u pazušcima malih jajastih listova. Cvjetne čaše opremljene su zaobljenim i vrlo širokim zubcima, a dužina njihovih zvonasto-cilindričnih vjenčića, obojenih u ugodne bjelkasto-crvenkaste tonove, može doseći šest milimetara. Svaki je vjenčić obdaren širokim trokutastim kratkim zupcima, a prašnici cvjetova prekriveni su dlakavim nitima. Prašnici cvijeća nemaju privjeske, a njihovi stupovi ponekad blago strše iz vjenčića. Što se tiče perioda cvatnje, on obično pada od juna do jula.
Velike bobice kavkaske borovnice imaju karakterističan sferni oblik i obojene su crnom bojom. Sazrijevaju otprilike do srpnja-kolovoza. Sakupljanje je vrlo jednostavno i ugodno jer se nalaze izravno ispod lišća u malim grozdovima od kojih svaki uključuje od dvije do šest bobica. Unatoč činjenici da je koža takvih borovnica prilično jaka, nije nimalo gruba.
Gde raste
Najčešće se kavkaske borovnice mogu naći u šikarama rododendrona, kao i u šumama jele, bukve ili jele. Nešto rjeđe raste u hrastovim šumama, a ponekad ga je zaista moguće vidjeti u zasadima bora ili breze. Često ova biljka formira ogromne šikare.
Kavkaske borovnice su prilično rasprostranjene u balkansko-azijskom regionu, kao i u južnom i zapadnom Transkavkaziju.
Aplikacija
Kavkaske borovnice se najčešće jedu svježe - po ukusu su vrlo slične običnim borovnicama. I ove se bobice često suše. I svježe i sušeno bobičasto voće koriste se za pripremu ukusnih sokova i želea s dekocijama, kao i prekrasnih sirupa i bogatog džema. Usput, žele iz takvih bobica smatra se odličnim lijekom za želudac.
Kavkaska borovnica na svaki mogući način doprinosi brzoj normalizaciji metabolizma i odlično je protuupalno sredstvo. Osim toga, naširoko se koristi za razne ozljede i bolesti probavnog sustava.
Uzgoj i njega
Za uzgoj kavkaske borovnice pogodna su ista tla kao i za uzgoj obične borovnice, pri čemu je za to poželjnije kiselo tlo. Ako se tlo na mjestu ne može pohvaliti visokom kiselošću, potrebno ga je povremeno zalijevati blago zakiseljenom vodom (sasvim je dovoljno otopiti jedan gram koncentrirane sumporne kiseline u sto litara vode). I odmah nakon sadnje grmlja bobica, tlo se mora malčirati (sa slojem od pet centimetara) tresetom, iglicama ili piljevinom.
Također, kavkaske borovnice moraju stvoriti vlažnu mikroklimu - mogu se stvoriti sadnjom grmlja u sjeni ili prskanjem tople i meke vode po suhom vremenu.
Preporučuje se:
Borovnice: Skladištenje I Prerada
Ranije su se borovnice smatrale šumskom bobicom, ali u posljednje vrijeme moderni trend uzgoja ove bobice u voćnjacima dobiva na zamahu. I to ne čudi, jer ove sitne i vrlo ukusne bobice mogu riješiti želučane probleme, poboljšati sastav krvi, pa čak i izliječiti kašalj. A tokom Drugog svjetskog rata, britanski piloti su se hranili borovnicama i borovnicama kako bi poboljšali svoj vid. Pa, budući da je ova prekrasna bobica dosegla naše geografske širine, postavlja se pitanje kako
Po čemu Se Borovnice Razlikuju Od Borovnica?
Borovnice i borovnice dvije su nevjerojatno zdrave bobice koje se često miješaju. Izvana su ove bobice zaista vrlo slične, ali u pogledu svega ostalog, vrlo su, jako različite. Šta im je zajedničko i po čemu se međusobno razlikuju? Moguće je da će nakon što bolje upozna ove divne bobice, netko odlučiti da ih stalno uključi u svoju prehranu
Borovnice: 5 Razloga Za Uzgoj
Na vrtnim parcelama vode maline, ogrozd i ribizle. Napredni ljetni stanovnici sade visoke vrtne borovnice. Pogledajmo zašto ova biljka u posljednje vrijeme brzo dobiva na popularnosti
Kako Pravilno Skladištiti Borovnice
Borovnice su nevjerovatno ukusna bobica! Vrlo je koristan za oči, savršeno čisti crijeva i odlična je prevencija raka. Zato nemojte preskočiti šaku svježih borovnica! Naravno, nije uvijek moguće uživati u svježim bobicama i, nažalost, ne znaju svi kako ih pravilno skladištiti. Vrijeme je da to popravite, jer se borovnice mogu čuvati u hladnjaku samo pet do deset dana
