Bliski Srodnici Peršina I Hrena

Sadržaj:

Video: Bliski Srodnici Peršina I Hrena

Video: Bliski Srodnici Peršina I Hrena
Video: Напиток из хрена и хреновуха. Рецепты от Неумывакина. 2024, Maj
Bliski Srodnici Peršina I Hrena
Bliski Srodnici Peršina I Hrena
Anonim
Bliski srodnici peršina i hrena
Bliski srodnici peršina i hrena

Kako drugačije možete diverzificirati svoju vitaminsku prehranu zimi, osim peršina i kopra sakupljenih s kreveta na prozorskoj dasci? Za destilaciju možete staviti i drugo korjenasto povrće čije je zelje bogato vitaminima koji su neophodni za oslabljeno tijelo, a čiji će miris ispuniti prostoriju ugodnom ljetnom aromom

Uslovi za ceđenje celera

Među najbližim rođacima peršina teško je zamisliti takvo povrće kao što je celer. Međutim, oni pripadaju istoj porodici i poljoprivredne tehnike ovih usjeva su vrlo slične.

Moguće je uzgajati korijen i list celera s peteljkom u zatvorenom prostoru. Ali razlika je u tome što se list i peteljka na jesen unose u prostoriju radi uzgoja, a samo se sorte korijena stavljaju na forsiranje.

Za destilaciju se ne biraju najveći uzorci - korjenasti usjevi težine do 100 g. Poželjno je odabrati posudu za destilaciju šire. Korijenovi se polažu premosnom metodom, korijen do korijena, a kada se posade u zasebne saksije, "gredice" zauzimaju nerazumno mnogo prostora u prostoriji.

Za forsiranje nije potrebno mnogo hranjivog supstrata. Bit će dovoljno staviti sloj zemlje oko 10 cm na dno kutija. Nakon što celer čvrsto posadi u gredice, dodajte malo zemlje sa strana. Ali ne morate potpuno zakopati korijenje u kutiju jer to može dovesti do truljenja povrća.

Još jedan čest uzrok truljenja celera posađenog radi prisiljavanja je nepravilno zalijevanje. Treba ga provoditi rijetko, jednom sedmično i pol. Vlaženje se vrši pažljivo, u korijenu, pokušavajući ne ostaviti kapljice na lišću i peteljkama. U isto vrijeme morate pratiti vlažnost u prostoriji. Previše suh zrak ne doprinosi razvoju gustog zelenila. Stoga se preporučuje prskanje vode u blizini gredica, ali bez prelijevanja po biljkama.

Pri tjeranju zelja povrće troši hranjive tvari ugrađene u korjenaste usjeve. Da bi se povećali prinosi, preporučuje se njihovo nadopunjavanje redovitom obradom tla. U tu svrhu koristi se amonijev nitrat - 2 g po 1 litru vode.

U početnoj fazi prisiljavanja, kutije s celerom čuvaju se na temperaturi od + 10 … + 12 ° C. Vremenom se može podići na + 20 … + 22 ° S. Kao i peršin, celer se bere s periferije. Rez je ravan i uredan, bez oštećenja tačke rasta - i dalje će donijeti usjev.

Kako doći do izbojaka Katran

U zatvorenim uvjetima možete uzgajati bliskog rođaka druge dobro poznate zeljaste biljke - hrena. Govorimo o trajnici iz porodice kupusa - katrani. Sorta poput katran cordifolia koristi se kao ukrasna biljka za ukrašavanje vrta. Primorski katran koristi se za tjeranje izbijeljenih izdanaka u sobnim uslovima, kao što se to radi sa šparogama.

Kao i hren, primorski katran tvori visoko razgranati rizom. Za pripremu za forsiranje uklanjaju se bočni korijeni, a donji dio skraćuje. Peteljke, s druge strane, nisu potpuno odsječene - 2-3 cm je dovoljno za održavanje tačke rasta.

Za destilaciju će vam trebati posude dubine oko 20 cm. Za sobne biljke možete koristiti obične saksije. Kad njihov promjer iznosi oko 25 cm, ima dovoljno prostora za hranjenje da posadite 3-4 korijena. Za razliku od celera, katranu treba mjesta u krevetima. Potpuno su zatrpani humusom i obilno zalijevani.

Zakopani korijeni skriveni su od svjetlosti. Kutije su prekrivene neprozirnim filmom. Lonci se mogu staviti u crne vreće za smeće ili pokriti drugim posudama odgovarajuće veličine, nakon što zapečate odvodne rupe. Rezultirajući kreveti drže se na temperaturi od + 12 … + 15 ° C. Berbu izdanaka počinju nakon 5-6 sedmica.

Preporučuje se: