Šta Skuvati Za Novogodišnji Sto?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Nova godina koja se brzo približava prema istočnom kalendaru održat će se pod pokroviteljstvom Koze ili Ovce. Ove godine koza će biti drvena (kozji element 2015. godine je drvo). I drvo ima svoju boju. U ovom slučaju, tirkizno ili plavo-zeleno. Ovako će Koza dobiti drvo tirkiznu boju. Razmislimo zajedno o sastavljanju jelovnika za novogodišnji stol i njegovih ukrasa u duhu zaštitnice godine. Kako je pozdravljamo, tako će se potruditi za našu budućnost tokom cijele godine

Šta će doneti uspeh na novogodišnjoj trpezi?

Koza je miroljubiva životinja koja ne voli rat. Kućanski poslovi, vladavina mira, ljubaznost u porodici i drugi doći će do izražaja u njenoj "vladavini" godinu dana. Morate pokušati ugoditi zaštitnici godine za budući mir u vašoj porodici. Nemojte je ljutiti kuhanjem kozjeg mesa. Općenito, na stolu bi trebalo biti što manje mesa, jer je Koza u osnovi vegetarijanac.

Bolje je posvetiti više pažnje kuhanju jela od povrća za novogodišnji stol, uz dodatak raznih svježih začina, voća, začinskog bilja. Pomoću ovih proizvoda, toliko voljenih od Koze, možete ukrasiti i novogodišnji stol. Ako uzgajate svježe začinsko bilje u saksijama na prozorskoj dasci - odlično. Stavite takav lonac na stol ili uberite hrpu zelenila i stavite ga u vazu s vodom - Koza će biti ugodno iznenađena.

Drveni proizvodi, drveno posuđe, suveniri trebali bi se koristiti kao ukrasi za novogodišnji stol. I neka salvete, stolnjaci na stolu, svijeće i drugi atributi budu s nijansama jorgovana, plave, tirkizne ili plavo-zelene. Ovo su boje u skladu sa zaštitnicom ove 2015. godine.

Šta skuvati za novogodišnji sto?

Kuhano ili svježe povrće pretvorite u travnjačke koze i stavite ih u središte stola. Lisnatu salatu možete položiti na ravno jelo u obliku kozje ili janjeće glave.

Ove nove godine pristajat će salate "ljubičice", "kriška lubenice", "gnijezdo drvenih tetrijeba". Izgledaju vrlo sočno. Baš ono što Koza voli. Cezar salata sa kozjim sirom će takođe biti na mestu. Samo ga učinite posebnim. Ne sa piletinom. I, na primjer, sa škampima. I, naravno, ima još listova svježe salate. Pa, kako možete bez tradicionalne salate na novogodišnjem stolu - haringe ispod bunde? Možete pokušati napraviti s roladom i ukrasiti sjeckanim začinskim biljem. Biće to neobično.

Na stolu možete napraviti zavitke od pita kao grickalice. Svi nadjevi koje je potrebno namazati majonezom složeni su na pita kruh, a zatim se pita kruh smota i prereže po dužini. Na rezu se dobivaju vrlo originalne lijepe rolice.

Napravite mliječ od komadića kuhanog povrća. Slatka božićna drvca možete stvoriti i kao grickalice.

Ne zaboravite iseći tanjir sa sirom od raznih vrsta sira, feta sira. Općenito, mliječni proizvodi se mogu sigurno koristiti na stolu, jer Koza dobrovoljno daje mlijeko svojim vlasnicima i bit će mu drago ako mu mi, zauzvrat, ustupimo dužnost.

Za topli obrok poslužite jela od ribe premazana listovima zelene salate. Bilo bi također lijepo skuhati nešto od peradi, na primjer, pekinšku patku, piletinu, puretinu.

Za desert možete ispeći kolačiće izrezane od peciva ili drugog slatkog tijesta u obliku janjetine. Kolačići mogu biti zobeni. Šarlot ili bilo koja pita od jabuka, voćni kolač, kolač od jogurta ili kolač od sira biće dobri. Ili ispecite kolač "kornjača", samo ga položite u obliku ovce, a ne gmaza, po kojem je kolač dobio ime. Zgodne domaćice pripremit će tortu ukrašenu mastikom u obliku janjetine.

Kao piće skuhajte kompot od voća, od njih možete napraviti svježe sokove, druga pića u obliku domaće limunade, voćni napitak. No, alkoholna pića za novogodišnju gozbu ne bi trebala biti prejaka. Koza se voli zabavljati, ali ne voli ljude koji su previše pijani)). Neka to bude tradicionalni šampanjac, slatko slabo vino, liker, martini bianco s aromom pelina.

Nadamo se da razumijete da najvažnije nije ni obilje vašeg omiljenog povrća, voća, bobica, začinskog bilja, žitarica na stolu u Novoj 2015. godini, već vaše dobro raspoloženje, ljubav s kojom ćete pripremati svečana jela vaših najmilijih i gostiju. Sretna Nova godina!