2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Kopar nije samo kuhanje, a sjemenke nisu samo sadni materijal. Više od 5 milenijuma sjemenke se koriste u medicinske svrhe. Nudimo informacije o učinku na tijelo, recepte za piling protiv celulita, dekociju za mlade, kupke za mršavljenje i još mnogo toga
Korisne osobine
Sjemenke kopra, za razliku od stabljike, zasićene su uljima, što čini 18% ukupne mase. Dominiraju korisne masne kiseline: palmitinska, oleinska, petroselinska, linolenska. Postoji obilje antioksidanata, fitoncida, flavonoida. Sadrži 15% proteina, 10% vlakana, vitamine A, C, grupu B (1, 2, 6, 9).
Sjemenke kopra i naše tijelo
Sjemenke kopra od davnina su se koristile za liječenje muških problema, zaustavljanje krvarenja, poticanje proizvodnje mlijeka za hranitelja i uklanjanje štucanja i žgaravice. Danas je popularnost ovog začina takođe velika. Koristi se za smanjenje tjelesne težine, ublažavanje natečenosti, simptoma boli i normalizaciju krvnog tlaka.
Sjemenke kopra imaju zacjeljujuće rane, antikonvulzivno, vazodilatacijsko, žučno i diuretičko djelovanje. Blagotvorno djeluju na vid, rad crijeva, ublažavaju upalne procese genitourinarnog sistema, uklanjaju nadutost, zaustavljaju povraćanje i povećavaju imunitet. Pomažu u borbi protiv stresa, prekomjerne uzbuđenosti, normaliziraju stanje živčanog sistema i poboljšavaju san. Zapažen je blagotvoran učinak na kožu.
Sjemenke kopra popularne su u liječenju prostatitisa, kardiovaskularnog sistema. Neophodan za održavanje jetre, gušterače, žučne kese, bubrega. Savršeno uklanjaju višak tekućine, uspostavljaju ravnotežu vode i soli. Pomažu u borbi protiv pretilosti jer imaju sposobnost zaustaviti rast masnih stanica, ubrzati metaboličke procese, stimulirati pokretljivost crijeva, dati laksativni učinak i ukloniti toksine.
Aplikacije za kuhanje
Sjemenke kopra vrlo su popularne kao začin. Koriste se u marinadama, uključeni su u kiseljenje gljiva i krastavaca. Dodaju se za aromatiziranje biljnog ulja, za konzerviranje rajčice, tikvica i drugog povrća. U mljevenom obliku uključeni su u recepte za umake za ribu i meso.
U dijetetskoj prehrani aroma sjemenki poboljšava obroke, potiče probavu. Kopar je klasifikovan kao korisno sredstvo za suzbijanje apetita. U dijetama za mršavljenje preporučuje se žvakanje sjemenki kopra. Nekoliko žitarica utažuje glad i pomaže u prevladavanju ograničenja u prehrani.
Na primjer, "kremaljska dijeta" koristi sjemenke kopra. Prave infuziju ili dekociju s korijenom sladića (1: 4). Za mršavljenje pijte prije jela (30 minuta). Nutricionisti savjetuju korištenje mljevenih sjemenki u biljnim koktelima, juhama, salatama, dodavanje raznim prilozima.
Primjena u medicini i kozmetologiji
Ekstrakti, ljekoviti čajevi, tinkture, dekocije prave se od sjemenki kopra. Koriste se za anginu pektoris, probleme sa žučnim mjehurom, bubrezima, jetrom. Propisuje se za liječenje nervnog sistema, gastritisa, hemoroida. Pijte za hipertenziju, upalu crijeva, glavobolje, nesanicu, konvulzije. Decocija za ispiranje grla s upalom grla.
Losioni iz infuzije uklanjaju svrbež, čiste gnojne rane. Uvarak sa šljivama uzimaju dojilje s nedostatkom mlijeka. Voda od kopra se propisuje bebama s bolovima u trbuhu, problemima s stvaranjem plinova. Infuzija ublažava oticanje, napade štucanja, propisuje se za crijevnu letargiju. Čaj od kopra čisti tijelo od toksina, ima diuretičko, antipiretičko i iskašljavajuće djelovanje. Nape su važne za urolitijazu i infekcije genitourinarnog sistema.
Recepti za mladost i harmoniju
Što se tiče oblikovanja tijela i produženja mladosti, teško je precijeniti prednosti sjemenki kopra. Evo najpopularnijih recepata.
Omotavanje
Kozmetički oblozi izrađuju se od sjemenki kopra. Učinak je uporediv sa skupim anticelulitnim postupcima krioterapije. Glavno djelovanje je zbog eteričnih ulja: sagorijevanje potkožne masti, uklanjanje viška tekućine. Kao rezultat omota kopra, koža se zateže, smanjuje se težina i uklanja edem. Ljekovita masa napravljena je od plave gline i zdrobljenog sjemena (po porciji gline - 50 g). Trajanje 30-40 minuta.
Scrub
U kozmetičke svrhe popularan je piling protiv celulita. Smjesa se priprema od čaše sjemenki i pola čaše sezamovog ulja. Smrvljeno sjeme infuzira se u ulju jedan dan i koristi se na problematičnim područjima. Preporučuje se da se to radi 2-3 puta sedmično. Nekorišćenu smešu čuvajte u frižideru.
Kupke za mršavljenje
Pozitivna dinamika i anticelulitni učinak javljaju se redovnim kupanjem - svaki drugi dan. Kurs traje 3 nedelje, zatim mesec dana odmora i ponavljanje kursa. U vodu se dodaje infuzija ili esencijalno ulje kopra. Kao rezultat toga, opaža se uništavanje masnih naslaga, aktivira se limfna drenaža, odljev tekućine iz tkiva.
Decocija mladosti
Uzima se uveče i ujutru, 200 ml. Treba vam 1 kašika po litru. l. osušene kore jabuke i semenke kopra. 1 tsp. sušene maline, šišarke hmelja, listovi ribizle. Kuhajte 10 minuta, stavite u hladnjak pod poklopac.
Kontraindikacije
Trudnoća, proljev, nizak krvni tlak, sklonosti alergijama.
Preporučuje se:
Chlorophytum Za Zdravlje I Ljepotu U Kući
Želite li svoj dom u kratkom vremenu pretvoriti u slikovite trope? Zatim morate nabaviti sobnu biljku poput klorofituma. Ovaj cvijet, koji se u svojoj domovini, u Južnoj Americi, naziva i Leteći Holanđanin, brzo će sa svojom djecom ponijeti nove saksije. Grmlje snažno raste i vrlo brzo će vam prozorske klupčice i stalci za cvijeće nalikovati pravoj džungli
Kovrčavi Kelj Za Ljepotu
U današnje vrijeme ponovno je postalo važno uzgajati ukrasne gredice, ukrašavajući ih raznim vrstama povrća. Jedan od najistaknutijih predstavnika takvih usjeva je kelj ili grunkol kelj. Ne veže glavicu kupusa, već slobodno širi svoje široko ažurno lišće u bujnu fontanu. Međutim, ovo povrće se može koristiti i u kulinarske svrhe. Jedna od njegovih važnih prednosti je rana zrelost. Osim toga, kelj je odličan za vaše zdravlje
Grašak I Pasulj - Ne Za Hranu, Već Za Ljepotu
Grašak i pasulj mogu ukrasiti vrt ništa gore od ruža i klematisa! Samo trebate znati koje sorte odabrati za ovo. U porodici mahunarki postoje predstavnici vrlo dekorativnog tipa. To posebno uključuje grašak i ukrasni pasulj. Upoznajmo ove rijetke goste na cvjetnim gredicama naših ličnih parcela
Prirodni Lijekovi Za Prirodnu Ljepotu
Ne morate trošiti novac na vrlo skupu kozmetiku da biste ostali atraktivni. Prirodni proizvodi za njegu kod kuće mogu se jeftino kupiti u vašoj lokalnoj ljekarni, trgovini ili čak opskrbiti u vašem vrtu. Štoviše, učinak takvog alata neće biti gori od učinka markiranih proizvoda
Kako Ljubičici Vratiti Bivšu Ljepotu I Procvjetati
Jedna od zadivljujućih stvari o ljubičici je njena sposobnost da formira i razvija latice cvijeća većinu kalendarske godine. No, često se uzgajivači cvijeća suočavaju s takvim problemom kada, stječući snažnu cvjetnicu, ljubičica odbija postaviti nove s posljednjim uvenulim cvijetom, a lišće se osuši i počinje otpadati. Šta je potrebno učiniti da se ljubičici vrati njena nekadašnja snaga i ljepota?
