Godina Svinje 2019. Novogodišnji Sto

Sadržaj:

Video: Godina Svinje 2019. Novogodišnji Sto

Video: Godina Svinje 2019. Novogodišnji Sto
Video: Novogodišnja emisija Nećete Verovati - Junaci priča iz 2019. godine 2024, April
Godina Svinje 2019. Novogodišnji Sto
Godina Svinje 2019. Novogodišnji Sto
Anonim
Godina svinje 2019. Novogodišnji sto
Godina svinje 2019. Novogodišnji sto

U susret godini žute svinje, ne zaboravite da ova životinja voli jesti. Predlažem da domaćice usvoje neke zanimljive recepte. Hrana koja čini jela će se svidjeti Svinji prema kineskom kalendaru

Savjeti astrologa

Svinja nije izbirljiva u hrani i jede sve. Jedino ograničenje za organiziranje gozbe je da ne možete koristiti svinjetinu. Slanina, mast, svinjski žele, iznutrice ne smiju biti na stolu.

Pileće meso nije lijek, ne bi trebalo biti više od dva takva zalogaja / jela. Astrolozi preporučuju veliku pažnju povrću. Pripremite najmanje dvije vitaminske salate i međuobroke s gljivama, mahunarkama. Kako se ne bi naljutio simbol godine, na stolu bi trebala postojati ravnoteža između jela od mesa i povrća.

Godinu svinje treba proslaviti pečenjem, a životinja će voljeti i kašu. Posude trebaju sadržavati žitarice, uključiti ih u nadjeve za pite / palačinke, koristiti za punjenje zeca, puretine, patke itd.

Za ukrašavanje stola potrebna vam je svinjska tema. Oblikujte salatu u žir, svinjsku stigmu. Ukrasite jela savjetodavnim priborom: za to su korisni praščić, kopito, rep, povrće, salama, masline.

Tablični recepti 2019

Na temelju sklonosti svinja, stvaramo smjer tema povrća i mesa. Meso, gljive i povrće proporcionalno se koriste u sastavu jela. Pogledajte neke zabavne recepte za sastanak 2019.

Svinjski sir u tartletima

Za 7 tartleta pripremite 2 topljena sira, 2 jaja, paradajz, češanj češnjaka, nekoliko kriški salame, 1-2 masline.

Image
Image

Sameljite jaja i ohlađeni sir, dodajte češnjak, majonez, papar, po mogućnosti sol, dobro promiješajte. Od mase za salatu razvaljajte kuglice, slažite ih na tartlete. Sada dajte izgled praseta. Kriška rajčice poslužit će kao šešir, izrezati uši i pete-nos iz kobasice. Napravite oči od komadića masline.

Pečeni kiflice

Pripremite 2 tanka pita hleba, 200 g sira, malo meda, sok od limuna, francuski senf, zelje (sušeno ili sveže). Osnova punjenja bit će riba, potrebno vam je 400-500 g. Preporučuje se uzimanje crvene: pastrve, losos, ružičasti losos.

Image
Image

Narežite riblji file na trake od 1 cm, dodajte sol, limetu / sok, maslinovo ulje, papar, ostavite da se marinira 30-40 minuta. Kuhanje preljeva: maslac + senf + sok od limuna + med + ribani sir + začinsko bilje.

Namažite lavaš maslacem, pospite koparom / peršunom, pokrijte drugim listom. Rasipamo ribu, uvijamo je, režemo na kolute od 3 cm. Stavimo na lim za pečenje, prelijemo preljevom, pečemo 20-30 minuta.

Nisauz - porcionirana salata

Sastojci: 5-8 kom. trešnja, po 1 komad krastavca, luk, paprika, salata od lista, 4 artičoke, 1-2 limenke tunjevine, 8 prepeličjih jaja, 100 g maslina. Trebat će vam i zelje (kopar, majčina dušica, bosiljak), zelena salata, limunov sok, češanj češnjaka, maslinovo ulje. Tunjevina se može koristiti konzervirana ili kuhana.

Kuhana jaja i cherry rajčice prepolovite, artičoke narežite na 4 dijela. Masline - u kriškama, luk - u pola prstena, natrgajte listove zelene salate. Napravite preljev od majčine dušice: umutite puter sa limunom / sokom, belim lukom, senfom, šećerom, solju. Tunjevinu i povrće složite u porcije / limenke, prelijte umakom, ukrasite krugovima maslina, čeri paradajzom, prepolovljenim jajima, listovima bosiljka.

Božićne kugle

Image
Image

Skuvajte 4 jaja, krompir, dimljenu piletinu - po 400 g, 2 paprike, majonez. Kuhani krumpir, piletinu, jaja narežite na kockice, posolite, pomiješajte sa sjeckanim začinskim biljem, dodajte majonez, promiješajte.

Od nastale mase oblikujte kuglice i uvaljajte ih u sjeckanu papriku. Tanjur ukrašavamo izgledom biljem.

Razmišljajući o popunjavanju novogodišnjeg stola, ne zaboravite da svinja nije samo svejeda, već i ljubitelj raznolikosti. Novogodišnji stol 2019. trebao bi imati puno grickalica i poslastica iz malih porcija.

Preporučuje se: