2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Vrlo brzo se bliži veliki i najstariji praznik svih kršćana. Dve nedelje kasnije, završava se Veliki post i počinje Uskrs, u znak sećanja na vaskrsenje Isusa Hrista. Glavni atribut svijetlog praznika je uskršnje jaje, koje simbolizira plodnost i ponovno rođenje. Na dan Svetog Uskrsa vjernici prema tradiciji poklanjaju rodbini i prijateljima jaja u boji, koja se nazivaju različito obojena jaja i uskršnja jaja
Bojanje jaja u različite boje prilično je drevna tradicija koja se održala do danas. I također sam sretan, u krugu svoje porodice bavim se bojenjem jaja, ali pokušavam koristiti samo prirodne boje. Naravno, sada u trgovinama ima puno modernih kemijskih i svijetlih boja, ali boje stvorene uz pomoć prirodnih lijekova i prirodnih proizvoda koji imaju pigment za bojenje mnogo su ljepše i korisnije. Ljuske jaja su vrlo osjetljive i sposobne upijati štetne tvari iz kemijskih bojila, pa ih ne preporučam koristiti. Još je ugodnije uzeti jaje, oslikano vlastitim rukama i prema bezopasnom receptu koji su naši preci još koristili.
Savjeti za bojenje jaja
1. Odaberite bijele ili najsvjetlije primjerke za bojanje jaja.
2. Zapamtite da će upotreba prirodnih sastojaka za bojanje jaja potrajati duže nego upotreba boje za hranu koja se kupuje u trgovini.
3. Da biste spriječili pucanje ljuske jaja tijekom kuhanja, izvadite jaja iz hladnjaka i ostavite ih na sobnoj temperaturi 40-60 minuta, a zatim isperite u toploj vodi.
4. Za ujednačeno bojenje, svako jaje utrljajte alkoholom ili sapunastom vodom da se odmasti.
5. Za kuhanje jaja odaberite lonce ili tave s debelim zidovima, dodajući malo soli u vodu.
6. Stavite jaja samo u hladnu vodu, pa polako prokuhajte i pirjajte 5 do 7 minuta uz minimalno vrenje.
7. Prilikom vađenja već obojenih jaja iz posude, nemojte ih trljati ručnikom. Preporučljivo je staviti ih u hladnu vodu, isprati i osušiti papirnatim ubrusom.
8. Za sjaj, obrišite obojena jaja suncokretovim uljem.
Metode bojenja jaja prirodnim bojama
- Lukova kora
Korištenje ljuske luka najpristupačniji je i najpoznatiji način bojanja jaja kod kuće. Luk je u svakoj kuhinji. Počnite sa berbom ljuske luka prije Uskrsa i imat ćete prirodnu boju koja će vašim prazničnim jajima dati lijepu boju. Boja jaja će varirati od svijetložute - zlatne do crvene - cigle, intenzitet boje ovisit će o koncentraciji juhe.
Tehnologija bojenja ljuske luka nije komplicirana. Juhu prethodno skuhajte i ostavite da se prokuha. Zatim stavite jaja u hladnu juhu, dodajte kap octa kako bi jaja bila bolje obojena. Pripremljenu otopinu zakuhajte i kuhajte oko 10 minuta. Ako želite dobiti uzorke na jajetu, omotajte ga ljuskom i pričvrstite čarapom; tijekom procesa kuhanja formirat će se mramorni uzorak.
- druge prirodne boje
Za različite boje koristite proizvode s prirodnim aditivima u boji. Takvi proizvodi mogu biti: kurkuma, curry, sokovi od grožđa ili nara, bazge, crno vino, karfiol, lišće koprive, špinat, zelene jabuke, kamilica, šafran, borovnice, repa, mrkva, kava, lišće breze.
Metoda bojenja je ista kao i za ljuske luka. Za intenzivniju i duboku boju, ostavite jaja u rastvoru preko noći.
- Da biste stvorili originalne ukrase i uzorke na ljusci jaja, umotajte mokra jaja u rižu, zamotajte u gazu, pričvrstite krajeve i kuhajte na uobičajen način u pripremljenoj otopini.
- Da biste dobili pruge na ljusci, omotajte jaje vunenim nitima i prokuhajte. Na ljusku možete pričvrstiti i peršunov list, zamotati ga najlonom, čvrsto ga vezati i skuhati u strmom rastvoru luka. Dobićete veoma lep uzorak.
Preporučuje se:
Mala Kapsula Od Jaja
Mala kapsula od jaja je jedna od biljaka iz porodice koja se naziva lokvanj, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Nuphar pumila (Timm.) DC. Što se tiče naziva same porodice kapsula jaja, na latinskom će biti ovako: Nymphacaceae Salisb.
Japanska Kapsula Od Jaja
Japanska kapsula od jaja je jedna od biljaka porodice koja se naziva lokvanj, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Nuphar japonica DC. Što se tiče imena same japanske porodice mahuna, na latinskom će biti ovako: Nymphacaceae Salisb.
Krashenki, Uskršnja Jaja, Mrlje I Krpe Ili Kako Ofarbati Jaja Za Uskrs
Bliži se praznik Svetlog Hristovog vaskrsenja. Gotovo je nemoguće zamisliti to bez jaja sa otmjenim bojama. Jaja možete bojati kod kuće na različite načine. Prisjetimo se onih od njih za koje nema potrebe kupovati skupe umjetne boje, ali možete se snaći s najjednostavnijim i najpovoljnijim prirodnim materijalima koje je lako pronaći u gotovo svakom domu i u svakoj kuhinji bilo koje domaćice
Ljuske Jaja Protiv Vrtnih štetočina
Ljuska od najobičnijih kokošjih jaja nije samo apsolutno besplatna, već je i vrlo učinkovita i vrijedna sirovina za zaštitu od raznih vrtnih štetočina! Slažete se, u našim ljetnikovcima nema tako malo štetočina, pa kako ne biste ostali potpuno bez usjeva, ne biste se trebali opustiti i dopustiti da situacija prođe sama od sebe! Ali ne biste trebali očajavati, jer uz ljuske jaja možete riješiti impresivan dio neugodnih problema
Koliko Jaja Možete Pojesti?
Neprocjenjiv proizvod koji je svima poznat su jaja. Nutricionisti tvrde da su neophodni i korisni. Šta će se dogoditi s nama ako svaki dan jedemo jaja? Razmislite o ovom pitanju
