Praznični Recepti Za Novogodišnje Piće

Sadržaj:

Video: Praznični Recepti Za Novogodišnje Piće

Video: Praznični Recepti Za Novogodišnje Piće
Video: Kuhala sam prošle godine, kuhala sam i ovo! Salata na blagdanskom novogodišnjem stolu! 2024, April
Praznični Recepti Za Novogodišnje Piće
Praznični Recepti Za Novogodišnje Piće
Anonim
Praznični recepti za novogodišnje piće
Praznični recepti za novogodišnje piće

U novogodišnjoj noći uvijek se želite razmaziti nečim ukusnim i originalnim. To se ne odnosi samo na hranu, već i na piće. Predlažemo da uzmete u obzir nekoliko recepata za ukusna novogodišnja i božićna pića za djecu i odrasle

Tokom dugih novogodišnjih praznika, ima vremena za ukusne eksperimente. Zašto ne biste isprobali neke nove recepte za zimske napitke? Razlikuju se od ljetnih pikantnim i zagrijavajućim okusom. Evo nekoliko ideja:

Začinjeni čaj

Zimi se želite zagrijati toplim i aromatičnim pićima. Čaj je jedna od najboljih opcija. Ali svako poznato piće može se učiniti originalnijim i ukusnijim ako mu dodate mješavinu aromatičnih začina.

Sastojci:

- 4,5 čaše čiste vode, - 10 vrećica klasičnog crnog čaja, - komad svježeg đumbira oko 5-7 cm, - 2 kašike smeđeg šećera

- 10 mahuna kardamoma (može u prahu - 2 kašike), - pola kašičice mlevene paprike, - pola kašičice muškatnog oraščića u prahu, - jedna grančica vanile, - 5 zvjezdica anisa, - 3 štapića cimeta, - malo cimeta u prahu za dekoraciju.

Način kuhanja:

Pomešajte navedene sastojke u šerpi i pustite da provri na srednjoj vatri. Čim smjesa proključa, trebate smanjiti vatru i kuhati sat vremena. Nakon toga, piće se može popiti, po potrebi dodati šećer. Zatim se njegovi ostaci sipaju u staklenu bocu, koja se čuva u hladnjaku. Po želji možete ga izvaditi i zagrijati zajedno s malom količinom mlijeka (približno 50/50). Korisno je piće posuti cimetom.

Image
Image

Ukusno jaje

Na Zapadu je jedno od najpopularnijih pića za Božić i Novu godinu. Može biti i alkoholno i bezalkoholno. Na primjer, evo druge opcije:

Sastojci:

- 4 žumanca, - 2 čaše mleka, - čaša kreme, - pola čaše šećera, - žličica ekstrakta vanilije (ili praha), - kašičica naribanog muškatnog oraščića, - 2 čvrsta lančića karanfila, - prstohvat cimeta, - (opcija za odrasle - možete dodati dvije žlice viskija ili rakije).

Način kuhanja:

Pjenasto umutite žumanjke i polako im dodajte šećer dok ne dobijete laganu i prozračnu konzistenciju. U posebnoj šerpi sjedinite klinčiće, cimet i mleko, pa prokuhajte i odmah sklonite s vatre. Mješavinu mlijeka treba polako dodavati u smjesu jaja, stalno miješajući. Zatim se dobivena otopina sipa u lonac i zagrijava na umjerenoj vatri, miješajući dok se piće ne zgusne. Važno je spriječiti da tekućina proključa i zgruša se. Nakon što napitak postane dovoljno gust, makne se s vatre, filtrira, doda se vrhnje i ostavi da se ohladi. Nakon hlađenja, pomiješa se s muškatnim oraščićem i vanilijom (možete dodati malo alkohola).

Image
Image

Vrući limun

Ovaj originalni recept za božićne alkoholne koktele izumio je poznati engleski kuhar i bloger Jamie Oliver. Uz ovo piće možete se brzo zagrijati.

Sastojci (za 8 porcija):

- 200 ml ruma, - litar soka od jabuke, -? litara vode

- komad svežeg đumbira, - štapić cimeta, - sok od četiri limuna, - tečni med po ukusu.

Način kuhanja:

U veliku šerpu ulijte vodu i sok od jabuke, dodajte im cimet i sjeckani đumbir. Nakon što voda proključa, isključite vatru i ostavite da se tekućina kuha 15 minuta. Zatim se u njega sipa limunov sok i filtrira kroz cjedilo. Ponovo zagrejte piće, dodajte med po ukusu i dobro promešajte. Rum se sipa u staklenu posudu otpornu na toplinu i dodaje vruća limunada.

Ljuti jabukovača

Popularno piće od jabukovače može biti relevantno za novogodišnju noć, ako mu dodate nekoliko začinskih i aromatičnih začina. Zbog toga je jabukovača odlična alternativa kuhanom vinu.

Sastojci:

- 1,5 l jabukovače (domaće ili kupljene), - 6 komada suhih kajsija, - jedna tanko narezana jabuka, - 4 cijela štapića cimeta, - 12 cijelih karanfila, - kašičica crnog bibera, - 113 g smeđeg ili običnog šećera.

Način kuhanja:

Pomiješajte sve sastojke u loncu i zagrijte dok se šećer ne otopi. Nakon toga, tekućina se filtrira pomoću cjedila. Gotovo piće sipa se u bilo koju posudu sa staklom otpornim na toplinu.

Karamel jabučni milkshake

Ovo je odlična alternativa toplim napicima za djecu i odrasle za vrijeme dočeka Nove godine.

Sastojci:

- 3/4 šolje mleka

- 3 šolje smrznutog jogurta od vanile

- kašičica cimeta u prahu, - kap esencije vanilije ili 2-3 prstohvata vanilije u prahu, - 1/2 šolje sosa od jabuka

- 1/4 šolje karamele (u posudi).

Način kuhanja:

Sve sastojke stavite u blender i dobro umutite. Poslužite s naribanom čokoladom ili karamelom.

Image
Image

Božićna topla čokolada

Ovo je divno božićno piće za svako dijete i odraslu osobu u iščekivanju Djeda Mraza.

Sastojci:

- 200 ml masnog mleka, - 30 g sitno naribane tamne čokolade, - četvrtina kašičice mlevenog cimeta, - prstohvat naribanog muškatnog oraščića, - 4 kašike čokolade u prahu za piće

- šlag za ukrašavanje.

Način kuhanja:

Prvo morate zagrijati mlijeko u loncu da skoro prokuha. U šolji otpornoj na pećnicu temeljito pomiješajte čokoladu u prahu, nasjeckanu čokoladu, cimet i muškatni oraščić. Ulijte vruće mlijeko u njih i mutite dok ne postane kremasto. Zatim sipajte nastali napitak u šolju i ukrasite šlagom, sljezom ili žlicom sladoleda.

Preporučuje se: