2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Nakon što smo ispraznili još jednu teglu s hrskavim krastavcima, blago slanim rajčicama ili divnim kiselim kupusom, često izlijemo salamuru, uopće ne misleći da bi nam itekako mogla biti korisna. Slanica nije samo izvrstan iscjelitelj nakon olujnih gozbi, ona je i vjerna pomoćnica domaćica, jer je korisna i u kuhinji, i za čišćenje, i za uljepšavanje
Kako primijeniti salamuru u kuhinji?
Slanica je odličan sastojak za pripremu ukusnog domaćeg senfa ili odlično tijesto za piletinu ili ribu. Također dinstaju meso u salamuri - ovaj proces ne oduzima puno vremena, ali ispada vrlo ukusno! Ovaj pomoćnik uvijek će vam biti od koristi i, ako je potrebno, jučerašnju govedinu, koja je postala žilava, pretvorit će u mekano i sočno meso. I marinada na bazi salamure također je sjajna - meso u ovom slučaju dobiva iznenađujuće nježan okus!
Sasvim je moguće beli kupus u salamuri ukiseliti - iseče se na kockice i prelije vrelom, dobro prokuvanom salamurom, a zatim ostavi da se ohladi. Zatim budući slatkiš prenose na hladno mjesto, a nakon dan -dva možete početi gozbiti divan kupus!
Zimska okroška u salamuri je takođe nevjerovatno ukusna. Za njegovu pripremu salamura se kombinira s mesom narezanim na kockice (može biti apsolutno sve), jajima, ukiseljenim češnjakom, kiselim krastavcima i ribanom rotkvicom (ako ih ima). Ova juha savršena je za pivo i kao doručak nakon svečane gozbe!
Ili možete pokušati ispeći odlične kolačiće na bazi salamure. Da biste to učinili, dobro promiješajte deset žlica salamure, biljno ulje i šećer, a zatim ih sjedinite s 500 grama brašna i jednom žlicom gašene sode. Sve komponente se temeljito promiješaju, a zatim se tijesto razvalja, iz njega se izrežu kolačići, a nastale praznine šalju u zagrijanu pećnicu na dvadeset minuta.
Osim toga, salamura savršeno pomaže da kuhani krumpir dobije bogatiji okus - za to je dovoljno dodati malu količinu u vodu tokom kuhanja.
Krastavac na farmi
Uz pomoć preostale salamure, neće biti teško ukloniti kamenac iz kamenca. Da biste to učinili, u nju se ulije salamura (bit će dovoljno nekoliko čaša) i kuha se u njoj oko sat vremena. Nakon tog vremena, čajnik se temeljito ispere, prvo hladnom, a zatim toplom vodom.
Također, salamura savršeno pomaže u oživljavanju boje presvlaka tapeciranog namještaja i posvjetljivanju boje na tepisima koji su s vremena na vrijeme izblijedjeli. Nakon što navlažite male krpice u svježe pripremljenoj mješavini salamure i vode (u ovom slučaju uzmite jedan dio vode za dva dijela salamure), položite ih na područja koja je potrebno obnoviti i počnite polako odbijati uz pomoć petarde. Takav postupak savršeno pomaže ne samo da se riješite prašine, već i značajno oživite izgled svojih omiljenih stvari!
Slanica za ljepotu
Rasol je takođe koristan za tretmane ljepote. Na primjer, uz njegov dodatak možete napraviti kupke za ruke ili noge - takve kupke izvrsne su za pomlađivanje kože. A ako povremeno mazite noge kupkama s zagrijanom salamurom, brzo ćete ukloniti kurje oči i žuljeve!
Neće biti suvišno zamrznuti salamuru - kockicama leda napravljenim od salamure krastavca vrlo je korisno masirati lice: kao rezultat takvih postupaka koža će postati čista i dobiti zdrav sjaj. A nekada se lijep spol oprao ovom blagotvornom tekućinom kako bi poboljšao ten. Pa čak ni sama Kleopatra, poznata drevna egipatska kraljica, također nije prezirala salamuru: redovno ju je pila kako bi navlažila kožu, održala tonus i zasitila je najkorisnijim mikroelementima i svim potrebnim vitaminima!
Koje tajne korištenja salamure znate?
Preporučuje se:
Šta Je Sa Cijenom
Acena (latinski Acaena) - rod polužbunova i grmlja porodice Pink. Acen se prirodno javlja u Južnoj Americi, Novom Zelandu i Australiji. Rod ima oko 60 vrsta. Karakteristike kulture Acena je puzavi patuljasti grm ili grm visok do 30 cm s brojnim visoko razgranatim izbojcima, koji se tijekom rasta isprepliću, tvoreći prilično gust pokrov.
Listovi Ribizle Suhi - šta Učiniti?
Grmovi ribizle mogu se vidjeti u gotovo svakoj seoskoj kući - i za to postoji potpuno logično objašnjenje: ove slatke bobice nisu samo vrlo ukusne, već su i nevjerojatno zdrave! Takođe su odličan lijek za borbu protiv nedostatka vitamina u zimskim i proljetnim sezonama. Dakle, nijedan ljetni stanovnik neće odbiti dobru berbu ribizle! Ali ponekad se lišće na grmovima ribizle počinje sušiti, što je vrlo alarmantan znak. Zašto se to događa i kako se nositi s ovom pošasti?
Šta Je Kurkuma?
Kurkuma je prvenstveno zeljasta lijepa biljka koja živi u azijskim tropima. Stabljike i rizome njegove tri vrste ljudi koriste za proizvodnju istoimenog začina. Osim slanog okusa, kurkuma ima i ljekovita svojstva. To je prirodni antibiotik koji pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv virusa bez uništavanja jetre ili narušavanja rada probavnih organa
Šta Još Trebate Učiniti S Cvijećem Na Jesen?
Prethodni članak je obuhvatio neke od zadataka brige o cvjetnjaku na jesen. Neke, ali ne sve. U ovom ćemo članku nastaviti govoriti o jesenskim radovima na našim cvjetnim krevetima
Šta Su Trimeri I šta Su Oni
Trimer je poljoprivredni motorni ručni alat, vrsta kosilice. Dizajniran je za košenje trave, trske, grmlja i drveća. To je moderna verzija pletenice. Naziv je posuđen iz engleskog jezika, gdje je za obrezivanje "trim", "trim". Za pravilan izbor trimera potrebno je uzeti u obzir posebnosti njegovog dizajna, vrstu napajanja motora, snagu, kao i površinu i pejzaž zemljišne parcele. O svemu tome će biti riječi u nastavku
