2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Kurkuma je prvenstveno zeljasta lijepa biljka koja živi u azijskim tropima. Stabljike i rizome njegove tri vrste ljudi koriste za proizvodnju istoimenog začina. Osim slanog okusa, kurkuma ima i ljekovita svojstva. To je prirodni antibiotik koji pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv virusa bez uništavanja jetre ili narušavanja rada probavnih organa
Zeljasta biljka kurkuma
Budući da je biljka kurkuma više naviknuta na tropsku klimu, ne može rasti i razvijati se u ruskoj klimi. Ali nevjerojatna ljepota kurkume osvojila je srca uzgajivača cvijeća i prilagodili su se da je uspješno uzgajaju kao sobnu biljku.
Ova je biljka prilično visoka, može doseći visinu od jednog metra, što moraju uzeti u obzir oni koji žele ukrasiti svoj dom egzotičnim cvijetom. Istina, cvjetovi kurkume su potpuno neprivlačni i mali. No, njegovi brakti imaju svijetlu boju i, ako ne ulazite u botaničke suptilnosti, možete uživati u njima, vjerujući da su to cvjetovi biljke.
Začin kurkuma
Rusima je kurkuma kao začin poznatija. Prodaje se u trgovinama i na tržnicama u obliku svijetložutog praha.
Prah se priprema od rizoma biljke. Izvana je rizom sličan rizomu ljekovitog đumbira, koji je uspješno stekao popularnost među ruskim potrošačima. To je samo boja rizoma kurkume svijetlo žuta, koja određuje boju praha.
Hemijski sastav kurkume
Žuti prah sadrži brojne vitamine (vitamine C i B), kao i željezo, jod, kalcij, fosfor neophodne za naše tijelo.
Ljekovita svojstva
Kurkuma je odličan iscjelitelj. Pomaže ljudskom tijelu da mobilizira svoju snagu u borbi protiv svih vrsta infekcija, kao i da ukloni štetne toksine iz jetre.
Čisti krv od nepozvanih posjetitelja, ima diuretski učinak, vraća tjelesnu snagu nakon fizičkog napora ili iscrpljujuće bolesti, podržava ljudsko tijelo oslabljeno kroničnom bolešću. Čak i Alzheimerova bolest značajno usporava svoj razvoj pod utjecajem kurkume.
Kao prirodni antibiotik, kurkuma ne samo da ne šteti radu gastrointestinalnog trakta, već, naprotiv, potiče rast aktivnosti crijevne flore, poboljšava probavni proces i podržava normalno funkcioniranje jetre.
Kurkuma je dijetetski proizvod. Preporučuje se osobama koje boluju od dijabetesa melitusa, pretilosti i žele smršavjeti. Pića s dodatkom kurkume pomažu u normalizaciji metabolizma u tijelu poremećenom bolestima ili pothranjenošću, čiste tijelo od štetnog kolesterola, a također provode prevenciju protiv dijabetesa i pretilosti.
Kurkuma pomaže i kod kožnih bolesti. Pasta od kurkume pomaže u bržem uklanjanju čireva, ublažava svrbež, pomaže kod ekcema.
Zajednica kurkume s drugom hranom
U liječenju različitih bolesti, preporučuje se upotreba kurkume zajedno s drugim proizvodima za povećanje učinka kurkume.
Dakle, djeluje učinkovitije na dijabetes melitus u suradnji s mumijom.
Kod upale zglobova, uganuća, modrice, losioni od kurkume s medom pomoći će. A za apscese, čireve i apscese na koži - losione od kurkume u društvu sa ghee -om.
Kurkuma pomiješana s medom pomaže tijelu da bolje apsorbira željezo sadržano u kurkumi, čime se povećava nivo hemoglobina u krvi. Stoga se ova mješavina preporučuje uzimati u slučaju anemije.
Napadi astme mogu se ublažiti kurkumom s vrućim mlijekom.
Kontraindikacije: u prisustvu kamenaca u bilijarnom traktu i žučnoj kesi, kurkuma je kontraindicirana.
Preporučuje se:
Šta Je Sa Cijenom
Acena (latinski Acaena) - rod polužbunova i grmlja porodice Pink. Acen se prirodno javlja u Južnoj Americi, Novom Zelandu i Australiji. Rod ima oko 60 vrsta. Karakteristike kulture Acena je puzavi patuljasti grm ili grm visok do 30 cm s brojnim visoko razgranatim izbojcima, koji se tijekom rasta isprepliću, tvoreći prilično gust pokrov.
Listovi Ribizle Suhi - šta Učiniti?
Grmovi ribizle mogu se vidjeti u gotovo svakoj seoskoj kući - i za to postoji potpuno logično objašnjenje: ove slatke bobice nisu samo vrlo ukusne, već su i nevjerojatno zdrave! Takođe su odličan lijek za borbu protiv nedostatka vitamina u zimskim i proljetnim sezonama. Dakle, nijedan ljetni stanovnik neće odbiti dobru berbu ribizle! Ali ponekad se lišće na grmovima ribizle počinje sušiti, što je vrlo alarmantan znak. Zašto se to događa i kako se nositi s ovom pošasti?
Šta Još Trebate Učiniti S Cvijećem Na Jesen?
Prethodni članak je obuhvatio neke od zadataka brige o cvjetnjaku na jesen. Neke, ali ne sve. U ovom ćemo članku nastaviti govoriti o jesenskim radovima na našim cvjetnim krevetima
Šta Su Trimeri I šta Su Oni
Trimer je poljoprivredni motorni ručni alat, vrsta kosilice. Dizajniran je za košenje trave, trske, grmlja i drveća. To je moderna verzija pletenice. Naziv je posuđen iz engleskog jezika, gdje je za obrezivanje "trim", "trim". Za pravilan izbor trimera potrebno je uzeti u obzir posebnosti njegovog dizajna, vrstu napajanja motora, snagu, kao i površinu i pejzaž zemljišne parcele. O svemu tome će biti riječi u nastavku
Kurkuma: Uzgoj I Upotreba
Volite li uzgajati papar i kopar u sobnom vrtu? Biste li željeli diverzificirati svoje začinske zasade tako začinjenom biljkom kao što je kurkuma? Ova neobična višegodišnja biljka voljet će se ne samo ljubiteljima začinjene hrane, već i poznavateljima ukrasnog bilja u unutrašnjosti. Uostalom, između ostalog, domaća sorta kurkume ima vrlo zanimljiv svijetao izgled
