2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Slučajno ga dodirnuti tijekom plijevljenja ili hodanja po vrtu nije baš ugodno. Međutim, ova peckava i tvrdoglava biljka može biti od velike pomoći. Za koja svojstva koprive još niste znali?
Nije uzalud kopriva smatrana jednim od najopakijih i najtvrdokornijih korova u vrtu - može brzo rasti, zauzimajući veliku površinu i potiskujući rast uzgojenih biljaka. No, za razliku od drugih korova, kopriva ima neosporna ljekovita svojstva, može biti korisna u kuhinji, toaletnom stočiću, pa čak i u vrtu.
1. Skladište korisnih tvari
Kopriva sadrži vitamine A, B2, C, D, K u velikim količinama, kao i mnoge hranjive tvari: antioksidanse, aminokiseline, klorofil. Sadrži korisne minerale: kalcij, kalij, jod, mangan i željezo.
Zahvaljujući ovom blagotvornom sastavu, kopriva se često koristi u medicinske svrhe, uključujući za probleme s mokrenjem, bubrežne kamence, bolesti zglobova i druge bolesti.
2. Ljekovita svojstva koprive
Osim gore navedenih zasluga, koprivi se pripisuju još mnoga ljekovita svojstva, i to:
* Kopriva ima protuupalno, analgetsko, antireumatsko, antikonvulzivno, antihistaminsko, adstrigentno i antihipertenzivno svojstvo.
* Infuzije i dekocije koprive liječe anemiju i umor, budući da sadrže željezo i klorofil.
* Unutrašnja i vanjska upotreba lijekova od koprive indicirana je za ublažavanje artritisa i bolova u zglobovima.
* Biljka je korisna kod bolesti prostate, peludne groznice i alergija.
* Uvarak koprive je djelotvoran hemostatik.
3. Kako sakupljati koprivu?
Kopriva ima tendenciju "uboda" pa se mora sakupljati vrlo pažljivo i u uskim rukavicama. Stabljike i donji dijelovi lišća sadrže histamin, acetilholin, serotonin i mravlju kiselinu, koji se pri dodiru mini ubrizgavaju s tim nagrizajućim tvarima, što dovodi do boli i upale kože. U tome možete pomoći ispiranjem i losionima sa sodom bikarbonom i vodom.
4. Upotreba koprive za hranu
Listovi koprive mogu se koristiti za pripremu raznih ukusnih i zdravih jela. Da biste uništili peckajuće dlačice, koprivu morate potopiti kipućom vodom ili je skuhati na pari. Kopriva se koristi za pripremu hiljada jela iz različitih nacionalnih kuhinja. Evo nekoliko ideja:
* marinada za mesna jela, testenine;
* letnja vitaminska supa zajedno sa krompirom, prazilukom i drugim povrćem;
* kotleti od prosa i koprive;
* tradicionalna korejska kuhinja;
* Grčko slano testo sa iseckanim spanaćem, feta sirom, lukom i koprom;
* Mediteranska jela s peršinom, estragonom, lukom, češnjakom, bijelim vinom i drugim začinima;
* testenine začinjene vitaminskom pastom od koprive;
* krompir sa koprivom i drugim začinima;
* kolači sa kremom od belog luka, pavlakom, začinskim biljem, koprivom i sirom;
* prolećna salata sa začinskim biljem, koprivom i povrćem;
* zeleni vitaminski kokteli sa povrćem i začinskim biljem;
* lekoviti čaj od koprive.
* pivo od koprive, šećera, limuna, tartar sosa i pivskog kvasca.
5. Upotreba koprive u kućnoj kozmetici
Ne samo da kopriva može pomoći u liječenju bolnih zglobova, već može i učiniti kožu i kosu sjajnijima. Ulje dobiveno od suhog lišća koprive uključeno je u mnoge medicinske i kozmetičke proizvode. Koristi se kod reumatskih bolova, artritisa i osteoporoze. Uz pomoć proizvoda od koprive, ogrebotine, opekotine, ekcemi i druge kožne bolesti brže se liječe.
Kopriva potiče rast kose i smanjuje masnoću pa je idealna komponenta za šampone. Preporučuje se ispiranje kose vodenom infuzijom koprive. Ojačava kosu, čineći je svilenkastom i sjajnom.
Osušeni list koprive u prahu s eteričnim uljima ima svjež i čist miris, antiseptička svojstva koja pomažu u borbi protiv bora, masne kože, svrbeža i akni. Ulje koprive dodaje se u bazna ulja za masažu tijela kako bi ublažilo bol, nahranilo kožu i ubrzalo liječenje mnogih kožnih oboljenja.
6. Upotreba koprive za životinje
Kopriva poboljšava probavu pasa, čini ih energičnijima. Ako dlaku psa tretirate vodenom infuzijom koprive, to će manje izazvati alergije kod ljudi. Nasjeckana kopriva dodana u hranu za pse napunit će tijelo životinje vitaminima i korisnim mikroelementima.
7. Upotreba koprive u vrtu
Kopriva se može koristiti kao tekuće gnojivo za voće, povrće i cvijeće zbog prisutnosti različitih korisnih minerala u njoj - dušika, željeza, kalija, bakra, cinka, kalcija i mnogih drugih. Za pripremu infuzije bolje je koristiti drvenu ili plastičnu posudu. Preporučuje se da se kopriva infuzira najmanje 2 sedmice.
Preporučuje se:
Potočarka - Jestiva I Zdrava
Potočarka se u prirodi može naći u močvarama i drugim vodenim tijelima u Dagestanu, podnožju Kavkaza, Maroka i Tunisa, Libije i Egipta, Alžira, kao i na Azorskim i Kanarskim ostrvima. Već duže vrijeme uspješno se uzgaja kao povrće u dalekoj Americi, kao i u Aziji i zapadnoj Evropi. Od pamtivijeka uzgaja se i u Venecueli i Paragvaju. Posebnost potočne potočarke je da je pogodna za upotrebu u hrani
Zdrava Biljna Ulja
Mnogi ljudi na riječ "biljno ulje" odmah se sjete suncokretovog ulja. Najčešći je u Rusiji. No, osim ove vrste ulja, postoji mnogo drugih, ništa manje (a negdje i više) korisnih. Koje vrste ulja su posebno dobre za zdravlje?
Zdrava Bukva
Rođak hrasta, drvo bukve, koje ima mnogo prednosti, također je bilo pod pažljivom pažnjom "poslovne" osobe, pa su se stoga bukove šume na sjevernoj hemisferi primjetno prorijedile kroz stoljeća
Zdrava Probava školarca
Sadržaj 1. Školske godine su divne 2. Školski obroci mogu uzrokovati probleme s crijevima 3. Ako vam dijete ima zatvor. Savjeti za mame 4. Učimo crijeva da rade ispravno
Žutika Je Lijepa, Ukusna I Zdrava
Od plodova žutika možete napraviti pripreme za zimu u obliku džemova i konzervi, pripremiti ukusna pića i svježi sok, skuhati originalnu slatku pastilu ili začinjene začine za mesna jela. Gurmani će cijeniti salatu s lišćem žutike. Takođe, ova biljka je cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava
