"Mirisni" Kreveti U Kuhinji

Sadržaj:

Video: "Mirisni" Kreveti U Kuhinji

Video:
Video: Fini mirisni hrskavi starinski keksići prave mere 2024, April
"Mirisni" Kreveti U Kuhinji
"Mirisni" Kreveti U Kuhinji
Anonim
"Mirisni" kreveti u kuhinji
"Mirisni" kreveti u kuhinji

Neko zelje, koje se može uzgajati u zatvorenom prostoru na prozorskim daskama, samom svojom prisutnošću iscjeljuje atmosferu prostorije, a da ne govorimo o blagotvornom djelovanju na organizam kada se konzumira u hrani, a koje imaju eterična ulja koja se u njemu nalaze. Govorimo o aromatičnim biljkama poput nane, matičnjaka

Prisiljavanje metvice u zatvorenom prostoru

Mnogi ljudi podcjenjuju ljekovita svojstva metvice, ali ona ima ogromnu ljekovitu moć. Mirisna biljka priteći će u pomoć kada se uznemire grčevi u želucu ili glavobolja, napadi angine. Da biste to učinili, dovoljno je skuhati nekoliko listova i piti poput čaja. Ovo je poznato protuupalno sredstvo, koje se koristi u bolestima gornjih dišnih putova, ima antitusična svojstva. A svježe lišće štedi uz manje opekotine.

I naravno, nana će vam dobro doći kada želite diverzificirati svoju prehranu, unijeti u nju nove note okusa. Svježi izdanci dodaju se receptima za marinade za meso, juhe. Listovi su pogodni ne samo za čaj, već se odlično slažu i s povrćem, voćem, sirom u salatama.

Posebnost uzgoja mente je ta što brzo formira moćne rizome. Kada se zalijevaju toplom vodom, potrebno im je vrlo malo vremena za oslobađanje mladih izdanaka. Uz redovno hranjenje, nana dobro raste nakon rezanja i daje novi punopravni usjev. Da biste to učinili, uzmite 1 litru vode:

• superfosfat - 5 g;

• urea - 1 g;

• kalijum hlorid - 1 g.

Uzgoj matičnjaka na prozorskoj dasci

Matičnjak je bliski srodnik metvice, ali su listovi ove biljke nešto veći. Njegovo ime opravdano je zanimljivom osobinom, koja se očituje snažnim mirisom, koji podsjeća na citruse, kada zgnječite njegovo zeleno svježe lišće.

Usput, matičnjak se naziva i ljekovitim. Eterična ulja koja se nalaze u biljci imaju ljekovito djelovanje za mnoge tegobe: ublažavaju grčeve, smiruju bol. Melisa blagotvorno djeluje na nervni sistem - regulira tonus, pomaže u suočavanju s nesanicom i poboljšava pamćenje. Korisna je za one s probavnim problemima, a također potiče apetit.

Osim svojih ljekovitih svojstava, prednosti matičnjaka mogu se sigurno pripisati i njegovom prilično dekorativnom izgledu. Kreveti s takvim zelenilom bit će izvrstan ukras kuhinje, pogotovo ako biljka formira pupoljke i procvjeta, otapajući nježne bijele i ružičaste latice. I kako biljka lijepo miriše - eterična ulja matičnjaka odišu nježnom mješavinom arome meda i limuna.

U receptima se matičnjak najbolje kombinira s jelima od ribe i gljiva. No, dodaje se i u jela od mesa, juhe i salate. Za piće ne možete samo baciti lišće u čaj, već možete i napraviti koktele s nanom, ehinaceom, listovima ribizle.

Matičnjak se razmnožava sjemenom i dijeljenjem grma. Prilikom sjetve sjemena brzo klijaju - sadnice su vidljive nakon tjedan dana. Preliv je isti kao i metvica. Zalijevanje se vrši toplom vodom.

Melisa pripada višegodišnjim biljkama. A na jednom mjestu se uzgaja do 5 godina. Ali za destilaciju su potrebne mlade biljke, stare oko 1-2 godine. Kontejnere za uzgoj treba uzeti dubinom od najmanje 20 cm, a po mogućnosti svih 30 cm. Odabir velikih saksija nije najracionalnija odluka ako se matičnjak uzgaja radi česte konzumacije. U ovom slučaju, bolje je koristiti kutije. Kako bi takvi kreveti imali dekorativniji izgled, posude bi prvo trebalo obojati sigurnim spojevima u jarkim bojama. U proljeće ih treba iznijeti u vrt ili na balkon, a na jesen ih ponovo upotrijebiti za tjeranje.

Preporučuje se: