Sorta Spanaća

Sadržaj:

Video: Sorta Spanaća

Video: Sorta Spanaća
Video: Kako spremiti MLADE listove Spanaća? – Malo limuna i …. 2024, Maj
Sorta Spanaća
Sorta Spanaća
Anonim
Sorta spanaća
Sorta spanaća

Napolju je zima, ali revni vrtlari već prave planove za sledeću sezonu setve. I preporučljivo je ne zaboraviti staviti sjetvu zelenih usjeva u ovaj raspored. Iako imaju skromnu nutritivnu vrijednost, pružaju ogromnu količinu vitamina i imaju ljekovita svojstva

Povrće od spanaća

Zanimljiva osobina špinata je da se, za razliku od drugog zelja, konzumira više kuhana. Od ovog vitaminskog zelja pripremaju se juhe i pire krumpir, umaci. Inače, pored visokog sadržaja vitamina, spanać je bogat i proteinima. Još jedno vrijedno svojstvo je sadržaj soli željeza, pa se spanać preporučuje za anemiju i koristan je za tuberkulozu.

Treba imati na umu da ovo zdravo zelenilo ima svoje kontraindikacije. Posebno, oni koji pate od gihta, te bolesti jetre i bubrega, moraju biti oprezni u upotrebi špinata.

Jedna od prednosti špinata je to što je vrlo prihvatljiv za tlo. Osim toga, dobro podnosi mrazno vrijeme i duga hladna razdoblja.

Zelje špinata dostupno je već tri sedmice nakon sjetve. Gredice sa špinatom mogu se koristiti kao prethodni usjevi za drugo povrće i kao kompaktor među ostalim kulturama. Uzgaja se i na otvorenom i u plastenicima, na rasadnicima.

Image
Image

Sjetva se započinje u dva roka: u rano proljeće i u drugoj polovini ljeta. Moguće je i zasijavanje ozimih usjeva. U ovom slučaju planiraju se za rujan-listopad, a gredice su za zimu skrivene ispod sloja humusa ili vrhova drugih vrtnih kultura.

Za sjetvu, gredice se prave s razmakom redova oko 15-20 cm. Dubina sjetve je oko 1,5-2 cm. Da biste vitaminske proizvode dobili ranije u proljeće, preporučuje se upotreba prijenosnih skloništa. Njega se sastoji u čestom zalijevanju - zahvaljujući tome, zelje je nježnijeg okusa. Takođe se preporučuje hranjenje amonijum nitratom.

Novozelandski spanać

Unatoč sličnim imenima, to jedino spaja ovaj vrtni špinat i novozelandski špinat, budući da pripadaju različitim porodicama. Prednost ovog usjeva je u tome što, za razliku od povrtnog špinata, može proizvoditi svježe zelje cijelo ljeto. Ima izvrsnu sposobnost da poveća prinos novih izdanaka nakon svakog rezanja. Ali običan spanać stari po vrućem vremenu, ide u strelicu.

Još jedna karakteristika novozelandskog špinata je to što je termofilna kultura. Postoji razlog za pokretanje usjeva tek nakon što prijeti prijetnja povratnih mrazeva.

Image
Image

Sjenoviti kutak pogodan je za uređenje kreveta. Omogućiti porodici vitaminsko zelje tokom tople sezone. Stručnjaci preporučuju sadnju desetak biljaka. Ali potrebna im je velika površina za hranjenje - oko 50 x 50 cm. Kako mjesto ne bi bilo prazno dok raste novozelandski špinat, rotkvice se mogu staviti u prolaze ili prostor sabiti s drugim usjevima ranog sazrijevanja.

U regijama s relativno toplom klimom, reprodukcija se provodi sijanjem sjemena direktno u zemlju. Nedostatak ove metode je to što sjemenke mogu proklijati u roku od dvije sedmice sa velikim vremenskim odmakom. Kako bi zelje ravnomjerno i prijateljski raslo, bolje je uzgajati ovaj proizvod kroz sadnice.

Zelenilo će biti ukusnije ako krevete obilno zalijevate, kao i gnojite spojevima dušika. Osim toga, briga bi trebala uključivati otpuštanje kreveta, uklanjanje površine od korova. Berba se obavlja jednom sedmično. Za ishranu se koriste mladi izdanci dužine oko 10 cm. Kako bi se produžilo vrijeme berbe, koriste se zakloni od filma.

Preporučuje se: