Multidisciplinarna Kopriva

Sadržaj:

Video: Multidisciplinarna Kopriva

Video: Multidisciplinarna Kopriva
Video: KOPRIVA - Samodivata ot Tabachka - live at MUSIC ELEVATOR 2024, April
Multidisciplinarna Kopriva
Multidisciplinarna Kopriva
Anonim
Multidisciplinarna kopriva
Multidisciplinarna kopriva

Blizu ograde raste nasilna kopriva koja plaši ljubitelje komšijske žetve. Ponekad vlasnik web lokacije psuje, slučajno golom rukom dodirujući goruće lišće biljke, pa čak i planira uništiti žareću šikaru. Ali kopriva je nevjerojatno korisna tvorevina biljnog svijeta, ako znate biti prijatelji s njom

Spektakularno i goruće

Snažni grmovi nepretenciozne biljke vrlo su efektni i slikoviti. Stabljika i lišće većine od pedeset vrsta roda prekriveni su dlačicama vrlo ljupkog izgleda, pri dodiru s kojima se koža osjeća kao opekotina. Tako kopriva štiti svoje prisustvo na planeti, sprječavajući biljojede da unište ukusno i vitaminsko lišće. Upravo ta sposobnost biljke dala je botaničarima razlog za latinsko ime roda - "Urtica", koje se temelji na latinskoj riječi "uro", što znači, prevedeno na jezik koji razumijemo, "izgorjeti".

Listovi biljke izgledaju nježni i mekani. Želim samo pomilovati ploču s oštrim nosom, elegantno uokvirenu koketnim zubima. Ali nije ga bilo: mravlja kiselina, organski spojevi "holin" i "histamin", koncentrirani u vrhovima vlasi, sadržani u soku biljke, naglo peku kožu, brzo obeshrabrujući želju za komunikacijom.

Image
Image

Rijetko tko razmišlja o gustim cvatovima malih cvjetova iz straha da se ne opeče. Uzalud, iako su cvjetovi minijaturni, ali vrlo smiješni, po svom obliku nalikuju cvjetovima orhideja u smanjenoj verziji.

Vitaminski i zdravi

Danas mediji vole zasljepljivati neočekivanim izjavama upućenim na već ustaljena mišljenja o raznim svakodnevnim pojavama i stvarima, uključujući i dobrobiti odavno cijenjenih biljaka. Na primjer, da je upotreba mrkve za održavanje vida izum engleskih pilota, a visok sadržaj "željeza" u špinatu samo je greška službenika koji je stavio "zarez" na pogrešno mjesto.

Međutim, provjeriti kemijski sastav biljaka kod kuće nije stvarna stvar pa se morate pouzdati u staru literaturu koja kaže da mladi izdanci i zeleno svježe lišće koprive sadrže ne samo "goruće" komponente, već i mnoge vitamini i korisni hemijski elementi … Na primjer, po sadržaju željeza, kopriva je ispred špinata, koji u svjetlu najnovijih "otkrića" više ne zvuči kao senzacija, već izaziva sumnje ili blagi osmijeh. Što se tiče sadržaja vitamina "C", kopriva je lider među vitaminima poput kiselice, kupusa, zelene salate i zelenog luka.

Kuhanje koprive

Kopriva je jedna od najranijih biljaka koja se pojavljuje u gudurama, uz obale rijeka, u neurednim područjima vikendica, čim snijeg napusti površinu zemlje. Ne zahtijevaju nikakve financijske troškove ili blisko tutorstvo, velikodušno dijeleći svoje korisne komponente s osobom. Samo trideset grama mladog svježeg lišća koprive sadrži dnevnu ljudsku potrebu za vitaminom "A".

Image
Image

Ako imate priliku koristiti ekološki prihvatljivu koprivu (koprivu ne smijete sakupljati unutar granica industrijskih gradova), nemojte ravnodušno mimoići ovu nepretencioznu, ali korisnu biljnu tvorevinu prirode. Kopriva se može dodati u zeleni boršč, proljetne salate, hladnu riblju čorbu i koristiti kao punjenje za pite.

Ljekovite sposobnosti koprive

U Rusiji su dugo znali za ljekovite sposobnosti koprive. Žene su koristile izvarak koprive za jačanje kose. Tradicionalni iscjelitelji liječili su reumu koprive, anemiju, koja se koristi kao koleretik, diuretik, hemostatik, za liječenje rana na koži.

Image
Image

Vlakna su napravljena od stabljika koprive. Gruba vlakna korištena su za izradu burlapa, užadi, a tanja vlakna za izradu tkanina. Odjeća napravljena od takve tkanine posjedovala je svu ljekovitu moć koprive. Tkanine od koprive i danas se proizvode u zemljama poput Kine, Indije, Filipina, Južne Koreje i Brazila. Cijena takvih tkanina je visoka, ali proizvodi napravljeni od nje vrijede.

Preporučuje se: