2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Volela bih da je bundeva velika i ukusna. Kako postižete ovu ravnotežu? Postoje tajne koje vam pomažu u postizanju ovih ciljeva u isto vrijeme, bez ugrožavanja bilo kojeg od njih
Bundeva na toplom perjaniku
Vrijeme je da počnete razmišljati o žetvi dobre bundeve sljedeće jeseni. Trik je u tome što u srednjoj traci bundeva možda nema dovoljno topline da u potpunosti otkrije svoje okusne karakteristike. A mi ćemo joj pripremiti toplo mjesto, gdje će ljepota narandžaste strane biti topla i ugodna.
Ponekad je bundevi dodijeljeno mjesto na gomili komposta kako se ne bi sijala u hladno tlo. Ali ovo nije najbolja opcija, jer se organske strukture često postavljaju u relativno sjenovit kutak. Ovdje će vaša dama odrasti kao veliki prizor za oči, ali njen ukus neće biti prisutan u odgovarajućoj mjeri ugodne slatkoće. Bundeva više voli sunčano mjesto - u takvim uvjetima bolje akumulira šećer. Zbog toga joj se preporučuje da uredi poseban "pernati krevet" na otvorenom sunčevom prostoru. A s dolaskom jeseni čak i odrežite veliko lišće koje zasjenjuje plod s trepavica.
Kako bi "pokrili" perje za bundevu, na dijelu vrta u kojem se planira "smjestiti" vašeg ljubimca, oni iskopaju plitki rov i u njega ubacuju organsku tvar: biljne ostatke, slojeve razloženog gnoja. Preporučuje se da se ova smjesa prekrije filmom i ne zaboravite zalijevati. Iduće godine ovdje se sade sadnice (početkom ljeta) ili se sjetva vrši direktno na ove gredice (krajem proljeća). Ovom metodom možete bez hranjenja tijekom ljeta.
Sedim visoko - dobro rastem
Umjesto "klasičnog" recepta za kompost, možete urediti tople visoke gredice, koje će osim zemlje sadržavati vrhove i lišće povrća, zdrobljenu koru i piljevinu. Dopunite sloj zemlje pomiješan sa pepelom. Visina takvog "kauča" trebala bi biti oko 30-40 cm. Za zimu ga možete dodatno prekriti netkanim materijalom.
Ako se o tome nije pobrinulo unaprijed, prilikom sadnje bundeve morate imati na umu da će bolje rasti na labavim hranjivim tlima. Labavo tlo koje je teško ili vlažno.
Kako hraniti gospođu bundevom?
Dohrana na običnim krevetima vrši se tokom ljeta složenim mineralnim gnojivom i infuzijom stajskog gnoja. Ne biste se trebali previše zanositi organskom tvari tijekom uzgoja, jer se trepavice od toga dobro rastežu i zelje obilno raste, ali takav razvoj događa se na štetu procesa plodonošenja. No, kad lišće požuti, to često ukazuje na to da je vrijeme za gnojenje tla ispod biljke. Također, ne zanemarujte hranjenje pepelom.
Nežna berba
Morate ukloniti bundevu iz vrta prije dolaska mraza. Izvana ostavlja dojam snažne, otvrdnule, ali ako se koža smrzne, iznutra se mogu početi razvijati truležni procesi. Stoga se mora pažljivo sakupljati s gredica, bez grebanja po površini ploda. Stabljika nije uvijena i trepavice se ne otkidaju, već se režu oštrim nožem na visini od oko 5 cm.
Da bundeva bude još ukusnija
Iskusni vrtlari i kuhari ne savjetuju upotrebu bundeve za kuhanje odmah. Nakon mjesec ili dva ležanja postat će mnogo ukusnije. No da bi se to postiglo, mora se skladištiti u odgovarajućim uvjetima. Ne treba ostavljati bundevu na hladnom. Optimalna temperatura skladištenja je unutar + 10 … + 17? S. Masa usjeva ostavlja se u podrumu koji je namijenjen za tov stoke i peradi.
Još jedna suptilnost je ta što je, prije svega, bolje jesti veće plodove. Manje kopije će se duže čuvati. Oni koji će sjeme sačuvati za sjetvu moraju ga temeljito osušiti i držati na suhom i toplom mjestu.
Preporučuje se:
Ukusna Jela Od Bundeve. 1. Dio
Šta je jesen bez medicinske sestre? Želimo vam, dragi ljetni stanovnici, koji ste iz vrtova uzeli odličnu žetvu zlatnih bundeva, dati nekoliko kulinarskih recepata s ovim korisnim povrćem bogatim vitaminima
Ukusna Jela Od Bundeve. Dio 2
Bundeva se s razlogom naziva "narančastim doktorom". Ova "bobica sunca" može poboljšati naše zdravlje, ako se pravilno koristi i s njom priprema zdrava i izuzetno ukusna jela. Na primjer, takve
Da Bi šargarepa Bila Ukusna I Lepa
Kako se vrtlar raduje kad je mrkva glatka, sočna i slatka! Međutim, ne uspijeva uvijek onako kako želimo. Ponekad povrće izlazi iz zemlje "nogama" ili ima gorak okus. Kako izbjeći takve nedostatke usjeva?
Tiganj Od Livenog Gvožđa - Ukusna Hrana
Nijedna nova tehnologija nije neuporediva s jedinstvenošću tave od lijevanog željeza. Jela u njemu kuhana su nježna i bogate arome. Ova jela spremna su za zauvijek poslužiti i oduševiti kulinarskim remek -djelima. Nudimo vam da se upoznate sa tavom od lijevanog željeza, razgovarajmo o zamršenosti upotrebe i pravilima njege
Žutika Je Lijepa, Ukusna I Zdrava
Od plodova žutika možete napraviti pripreme za zimu u obliku džemova i konzervi, pripremiti ukusna pića i svježi sok, skuhati originalnu slatku pastilu ili začinjene začine za mesna jela. Gurmani će cijeniti salatu s lišćem žutike. Takođe, ova biljka je cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava