Surinamska Trešnja

Sadržaj:

Video: Surinamska Trešnja

Video: Surinamska Trešnja
Video: OVO JE ČUDO VOĆE. SURINAMSKA TREŠNJA, JAČA IMUNITET I LEČI MNOGE BOLESTI 2024, Maj
Surinamska Trešnja
Surinamska Trešnja
Anonim
Image
Image

Surinamska trešnja (lat. Eugenia uniflora) - voćna kultura koja pripada porodici mirta i često se naziva Pitanga ili Eugenia jednocvjetna.

Opis

Surinamska trešnja je drvenasta biljka sa lučnim granama koje vise i do sedam i po metara visine. Suprotno smješteni ovalno-kopljasti listovi ove biljke blago su šiljati na vrhovima, a njihova dužina varira od 4 do 6, 25 centimetara. Vrhovi svih listova tamnozeleni su, a ispod su obojeni nježnim svijetlozelenim tonovima. Istovremeno, svježe procvjetalo lišće karakterizira vrlo neobična crvenkasta boja. Osim toga, lišće surinamske trešnje, bez obzira na starost, ima vrlo ugodan miris.

Bijeli cvjetovi ove kulture nalaze se ili u nekoliko komada u pazušcima lista, ili jedan po jedan direktno na granama. I njegovi plodovi izgledaju poput rebrastih bobica, opremljenih izraženim uzdužnim rebrima u količini od sedam do deset komada. Što se tiče promjera bobica, on se kreće od dva do četiri centimetra. Sazrijevanjem boja trešanja prvo se mijenja iz zelene u narandžastu, a konačno zrele bobice dobivaju bogatu kestenjastu ili svijetlocrvenu boju. Ispod vrlo tanke kože nalazi se sočna crvena pulpa, čija tekstura, zapravo, jako podsjeća na trešnje, odnosno ova je kultura s razlogom dobila ime. Okus pulpe je ili sladak, kiselkast ili kiselkast, sa neznatnom gorčinom. Svaka bobica sadrži jedno do tri tvrda sjemena, čija ih gorčina čini apsolutno nejestivim.

Gde raste

Divlje surinamske trešnje još uvijek se nalaze u Gvajani, Brazilu, Urugvaju, Surinamu, Francuskoj Gvajani i Paragvaju. Tamo je prvi put uvedena u kulturu. Trenutno se aktivno uzgaja i u Kolumbiji, Indiji, Venecueli, Južnoj Kini i u brojnim državama Srednje Amerike. Osim toga, šikare surinamske trešnje često se mogu naći na Antilima, kao i na Filipinima.

Aplikacija

Surinamske trešnje jedu se svježe ili se koriste kao punjenje za konditorske proizvode i široku paletu pekarskih proizvoda. Od njega se prave ukusni kompoti i konzerve, a često se dodaje i salatama ili raznim mesnim jelima kao vrlo začinjen začin. Glavna stvar je da ne zaboravite ukloniti njihove izuzetno gorke kosti iz plodova prije upotrebe, a također i celulozu pokriti šećerom i ostaviti da stoji na hladnom mjestu nekoliko sati.

Obilje vitamina C u surinamskim trešnjama čini ih vrlo zdravim proizvodom. U njemu ima puno vitamina A, odnosno sustavno korištenje takvog voća može značajno poboljšati stanje noktiju, kose i kože, kao i ubrzati zacjeljivanje rana i ojačati vid. Osim toga, ovo voće ima izvrstan restorativni učinak na tijelo. Surinamska trešnja također je bogata vlaknima, što znači da uz njenu pomoć možete normalizirati razinu kolesterola i brzo se oprostiti od zatvora. Osim toga, ove bobice pomažu jačanju zuba, zglobova, kostiju i imuniteta, a pridonose i ranom oporavku od anemije i normalizaciji metabolizma proteina.

Sadržaj kalorija u ovom neobičnom voću vrlo je nizak, odnosno definitivno se ne morate bojati za figuru kada ih koristite. Štoviše, njihov blagi laksativni učinak čak će pridonijeti brzom uklanjanju viška kilograma, a organske kiseline u sastavu nevjerojatnih bobica obdarene su sposobnošću ubrzanja metabolizma, što daje dodatni poticaj procesu mršavljenja.

Budući da se plodna surinamska trešnja može pohvaliti zapanjujuće spektakularnim izgledom, visokom dekorativnošću i zadivljujućom elegancijom, također se voljno uzgaja u svrhe uređenja okoliša. Dobro se pokazao u pejzažnoj gradnji, a njegov spor rast omogućuje korištenje surinamske trešnje za stvaranje impresivnih bonsaija.

Kontraindikacije

Neke tvari u sastavu ovih ukrašenih bobica mogu izazvati alergijske reakcije, a visok sadržaj organskih kiselina zahtijeva ograničenje upotrebe surinamskih trešanja za čireve (čir na dvanaesniku i želudac), kao i gastritis popraćen visokom kiselošću.

Uzgoj i njega

Surinamske trešnje obdarene su sposobnošću da izdrže mrazeve do minus pet stepeni.

Preporučuje se: