2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Često se postavljaju pitanja: "Kada sakupljati bundeve?" i "Šta je potrebno učiniti kako bi plodovi dobro očuvali?" Čitajte dalje za detalje o ubrzanju sazrijevanja i berbi na vrijeme. O tome kako pravilno odrezati stabljiku i šta učiniti kako biste sačuvali žetvu do proljeća
Vrtlari početnici često griješe pri odabiru datulja. Poznato je da su nezreli plodovi oskudni u korisnim svojstvima i da se ne mogu skladištiti. Postoje i pravila koja treba slijediti nakon rezanja. Oni će pomoći očvrsnuti kožu i poboljšati kvalitetu održavanja.
Kako znati je li bundeva zrela
Vanjski pregled pomaže u utvrđivanju spremnosti vaše ljepote. Zrela bundeva ima bogatu, jednoličnu boju, koža postaje gusta i čvrsta. Ako noktom nacrtate crticu, sok će se u nezrelom uzorku pojaviti u ogrebotini. Na mnogim sortama velikih plodova formira se hrskava površina sa uzorkom. Znakovi zrele bundeve definirani su na različite načine.
1. Oguliti treba biti čvrsta i neće se udubiti pri pritisku. Zrelo povrće dobija sočnu boju. U većini sorti je svijetlosmeđa, narančasto-bež, duboko narančasta ili žuta.
2. Peduncle zrela bundeva je žilava. Kad sazri, postaje svjetliji i "ukrućen". Kvalitetno zrelo voće ima rep toliko tvrd da se može nositi samo sa škarom.
3. Crtanje u zreloj bundevi je izražen. Izuzetak su zelenoplodne sorte, poput Augustine. Kod nekih vrsta pojavljuje se bijeli premaz (Benincasa).
4. Zvuk. Prilikom kucanja trebali biste čuti poseban zvuk zvonjenja, poput lubenice. Gluvo - povrće nije zrelo.
Iskusni vrtlari ne žure sa sakupljanjem, plodove ostavljaju za sazrijevanje na biču. Rezanje za skladištenje vrši se samo prije smrzavanja i pridržava se određene tehnike.
Vrijeme berbe bundeve
Prvo se sakupljaju tvrde vrste. U moskovskoj regiji i srednjoj traci ovo je posljednja sedmica avgusta i početak septembra. Velikoplodno sredinom septembra. Sorte muškata sazrijevaju duže, a berba se odvija posljednjih dana rujna i traje do mraza. U toploj klimi, berite mjesec dana ranije.
Sorte zrenja bundeve
• Tikva muškatnog oraščića sazrijeva. Na ovoj pozadini vidljive su zaobljene svjetlosne mrlje.
• Grm zlata je obojen jarko narandžastom bojom. Na koži se pojavljuju svijetložute pruge.
• Terapeutski velikoplodni - ima jasno rebrasto. Površina je tamnozelena sa svijetlosivim pjegavim prugama.
Period naplate može se izračunati na drugi način. Svaka sorta ima različitu sezonu rasta. Vreće uvijek označavaju broj dana od klijanja do berbe. Na osnovu ovoga važno je uzeti u obzir vremenske prilike. Ako je ljeto hladno, period će se povećati za 1-3 sedmice.
Pravila sakupljanja bundeve za dugotrajno skladištenje
Kad počnete rezati, morate biti oprezni u svojim postupcima. Pokušajte ne oštetiti koru. Ona će zaštititi plodove od truljenja. Bakterije mogu lako ući u bilo koji rez, što će brzo uništiti povrće.
Morate napraviti rez oštrim nožem, tada će ravnina biti glatka i brže se osušiti. Ostavite rep što je dulje moguće jer je ovaj dio najranjiviji na "ulazak" trulih mikroorganizama. Poželjno je da dužina lijeve stabljike bude veća od 10 cm.
Ako ste uzgajali puno bundeve, morate ih sortirati po veličini i kvaliteti. Za skladištenje ostavite samo dobro sazrele s gustom ljuskom. Odaberite velike bez oštećenja ili udubljenja.
Kako ubrzati sazrijevanje bundeve
Tri sedmice prije očekivanog mraza, uštipnite izdanke, uklonite stabljike i jajnike. Snage biljke treba usmjeriti ka sazrijevanju velikih plodova. Da biste to učinili, bez žaljenja trebate ukloniti sve male bundeve.
U umjerenoj klimi, bundeve brže sazrijevaju na gomilama komposta. Takođe se preporučuje sejanje semena za sadnice u aprilu.
Kako čuvati bundevu
Nakon berbe plodove treba čuvati 10 dana u ugodnom okruženju. Poželjno je da se dobro osuše na suncu ili u toploj prostoriji (+ 27 … + 29). Ova tehnika će kožu učiniti tvrđom, osušiti rep i male ogrebotine. Duboke "rane" moraju se podmazati kalijevim permanganatom.
Bundeva se dobro hladi. Ne voli susjedstvo šljiva, jabuka, krušaka, rajčica. Bolje je slagati plodove na police izrađene od dasaka prekrivenih slamom. Sljedeće sorte su savršeno uskladištene: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Badem-35. Čuvanje velikog usjeva uključuje često provjeravanje stanja plodova na trulež.
Preporučuje se:
Lukovice Tulipana: Kada Kopati, Kako Skladištiti I Saditi
Nekad su lukovice tulipana vrijedile zlata. Sada si svi mogu priuštiti ovaj nježni cvijet. I svejedno, ne želim da sadni materijal nestane ili propadne. Uostalom, kako vas ovo jarko proljetno cvijeće razveseli nakon zimske hladnoće! Međutim, ljeto nije uvijek ugodno povoljnim vremenskim prilikama za biljke. A ako se sezona pokazala pretjerano kišovitom, događa se da do trenutka kada je vrijeme da iskopamo tulipane u kalendaru, oni još uvijek ne pokazuju znakove spremnosti za to
Kako Sakupljati I Skladištiti Kikiriki?
Svi koji uzgajaju kikiriki dobro su svjesni da su njihovi usjevi ubrani posljednji - u većini slučajeva iskopani su iz gredica neposredno prije početka oktobarskog mraza. Međutim, važno je ne samo pravilno i na vrijeme sabrati ovaj usjev, već ga i pravilno očuvati, tako da zdravi orasi oduševljavaju svojim odličnim okusom tijekom cijele godine
Kako Pravilno čuvati Bundevu. Dio 2
Nakon pregleda informacija o tome koje su sorte bundeve najprikladnije za skladištenje, kao i gdje i u kojem obliku je bolje skladištiti te kako sigurno čuvati cijenjenu žetvu u podrumu, vrijeme je da prijeđemo na glavne nijanse čuvanje bundeve kod kuće U standardnom gradskom stanu sočne bundeve možete spremiti u smočnici, na zastakljenoj lođi ili balkonu ili u hladnjaku. A ako je ubrano previše povrća, od dijela usjeva može se napraviti nevjerojatno ukusno kandirano voće, nježnije
Kako Pravilno čuvati Bundevu. 1. Dio
Bundeva je vrlo zdrava i ukusna u bilo kojem obliku. Osim toga, idealan je za dijetetsku i dječju hranu, jer sadrži jedinstveni vitamin T koji se ne može naći u drugom povrću. Ako redovito jedete jela od bundeve, ne samo da možete ublažiti umor i razdražljivost, već ćete i značajno poboljšati raspoloženje. Stoga se mnogi ljetni stanovnici trude da ga zadrže što je dulje moguće. To je sasvim moguće učiniti - ako poslušate neke preporuke, ovo vrijedno povrće može
Kako Sakupljati I Sakupljati Jagode?
Jagoda je vrlo svijetla, ukusna i zdrava bobica u kojoj i djeca i odrasli uživaju s neskrivenim zadovoljstvom. Ova nevjerojatna bobica koristi se s jednakim uspjehom u kuhanju i u narodnoj medicini, ali ne znaju svi kako pravilno sakupljati i ubirati jagode. Vrijeme je da popunite ovu dosadnu prazninu u znanju i saznate kako se to ipak radi
