Koren Klinčića

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Još jedna korovska biljka koju je neoprostivo zanemariti je višegodišnji "korijen klinčića", kojeg botaničari nazivaju "Urban Gravilat". Pet žutih latica relativno velikih pojedinačnih cvjetova može se naći na rubu šume, uz prašnjave seoske puteve, u šumama smreke i johe, u vašem vrtu ili povrtnjaku. Njegov aromatični korijen može lako zamijeniti prekomorski začin zvan "karanfilić" u kuhinji, a pomoći će i u prevladavanju brojnih bolesti

Sorte gravilata

Među mnogim vrstama gravilata izdvojit ćemo tri:

1.

Grad Gravilat - cvjeta od maja do jula sa pet latica žutim cvijećem, raste u šumama, na rubovima šuma i na korovitim mjestima.

2.

Rijeka gravilat - bijelo-ružičasti viseći cvjetovi koji se mogu naći na slabo kiselim plodnim tlima, koji leže uz rubove močvara, obala rijeka i vlažna mjesta listopadnih šuma.

3.

Gravilat jarko crvene boje - ukrasna višegodišnja biljka, nepretenciozna prema uslovima i njezi, koja se može koristiti za ukrašavanje rabat ili druge vrste cvjetnjaka.

Opis gradskog gravilata

Glavna vrijednost višegodišnje biljke je svijetlosmeđi debeli rizom sa začinskim mirisom. Njegova aroma dala je biljci drugo ime - "korijen klinčića". Od rizoma do sunca, uspravna stabljika teži do 60 centimetara u visinu. Stabljika je blago razgranata i pri vrhu prekrivena kratkim mekim dlačicama.

Bazalni listovi tvore rozetu u podnožju biljke, imaju dugačke peteljke i sastavljeni su od nekoliko lijepih isklesanih listova. Stabljika je prekrivena s nekoliko trostrukih listova, s obje strane dlakavih, s kratkim peteljkama.

Grane i glavna stabljika završavaju relativno velikim pojedinačnim cvjetovima. Imaju pet žutih latica, širom otvorenih prema svijetu, poput malih sunaca.

Plod je čupav više korijen.

Ljekovita svojstva biljke

I nadzemni i podzemni dio grada i riječna gravilata bogati su ljekovitim svojstvima. Oni su posljedica sadržaja tanina i gorkih tvari u lišću i rizomu, srčanog glikozida, smole, eteričnog ulja, škroba.

Decocije i infuzije gravilata imaju adstrigentno, antiseptičko, zacjeljujuće rano, protuupalno, hemostatičko, ekspektorantno, dijaforetsko, tonično, restorativno djelovanje.

Priprema ljekovitih sirovina

Biljka gravilata spremna je za berbu kao ljekovita sirovina na početku cvatnje. Reže se oštrim škarama na visinu od 15 centimetara. Trava se suši u ventiliranim prostorijama zaštićenim od sunca. Čuvajte ga najviše godinu dana u papirnim vrećama ili staklenkama.

Rizomi se iskopavaju prema općem principu berbe korijena, odnosno kasno u jesen ili u rano proljeće. Nakon temeljitog ispiranja sirovine, uvenu se na suncu, a zatim osuše u sjeni prozračnih šupa. Znakovi spremnosti sirovina za skladištenje su njegova krhkost (lako se razgrađuje), trpak okus i začinska aroma klinčića. Možete ga čuvati najviše tri godine u zatvorenim posudama.

Recept za podršku nervnom sistemu

Ako umor padne na krhka ramena, depresija vas obuzme, lišavajući vas snage i radosti postojanja, dobivamo željenu vrećicu sa suhim rizomom gravilata. Sakupljamo pet žlica drobljenih sirovina, prelijemo vinom (pola litre) i sakrijemo na hladnom i tamnom mjestu. Tijekom tjedna povremeno se prisjećamo tinkture i tresemo sadržaj. Kad je spremno, filtriramo tinkturu i sat vremena nakon jela popijemo žlicu ljekovitog napitka.

Kontraindikacije: ne smiju koristiti trudnice, dojilje ili osobe koje pate od tromboflebitisa.