2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Koliko skladištiti? Kvaliteta čuvanja kupljenih mandarina određena je bojom njihove kože i, naravno, sortom. Žuti plodovi na temperaturi od jedan do dva stepena lako se skladište najmanje dve nedelje. Međutim, plodovi sa zelenkastom kožom mogu se čuvati i dvije sedmice ili više, ali na temperaturi od dva do šest stepeni. Marokanske i abhaske mandarine poznate su po najdužem vijeku trajanja, ali njihove španske i turske kolege …
Koliko skladištiti?
Kvaliteta čuvanja kupljenih mandarina određena je bojom njihove kože i, naravno, sortom. Žuti plodovi na temperaturi od jedan do dva stepena lako se skladište najmanje dve nedelje. Međutim, plodovi sa zelenkastom kožom mogu se čuvati i dvije sedmice ili više, ali na temperaturi od dva do šest stepeni.
Marokanske i abhaske mandarine poznate su po najdužem vijeku trajanja, ali njihovi španski i turski kolege odustaju mnogo brže. Ako na plodovima nema oznaka, možete pokušati naučiti kako ih razlikovati po boji. Abhazijsko i marokansko voće obdareno je svijetlom ili svijetlo žutom poroznom kožom i odlikuje se ugodnim slatkim okusom. Španske sorte odlikuju se vrlo velikim plodovima, a površina ljupkih turskih mandarina je uvijek vrlo glatka.
Ako slijedite sve uvjete skladištenja sočnih agruma, tada neke sorte mogu lako ležati i do tri do četiri mjeseca. Stupanj zrelosti ovih divnih plodova također igra važnu ulogu - ne previše zreli plodovi mogu trajati mnogo duže.
Kako čuvati?
U idealnom slučaju, mandarine se čuvaju u odjeljku za voće u hladnjaku i trebaju se držati na prosječnoj temperaturi od šest stepeni. Ako je viši ili niži, plodovi će se ili smrznuti ili početi propadati. Ako su mandarine svježe i visoke kvalitete, možete ih čuvati u hladnjaku najmanje mjesec dana. Što se tiče prosječnog roka trajanja, on je obično jednak deset dana. No, na sobnoj temperaturi agrumi će se vrlo brzo pokvariti, a ako je, pored svega, soba i previše topla, tada će se mandarine početi sušiti.
Ako imate balkon izoliran od vjetra, možete zimi spremiti mandarine. A najprikladniji spremnik za ovo bit će drvene kutije s prazninama između letvica. U ovom slučaju poklopac nije potreban.
Ni u kojem slučaju ne smijete pakirati mandarine u plastičnu ambalažu ili plastične vrećice - potreban im je slobodan pristup zraku. Najbolje je čuvati ovo sočno voće u mrežici.
Skladištene mandarine potrebno je povremeno pregledati. Plodove na kojima su otkriveni prvi znakovi truljenja ili sušenja potrebno je što je moguće prije izolirati od plodova u blizini. Ako zanemarite ovu preporuku, možete se brzo oprostiti od svih dionica. Mandarine s oštećenom kožom treba konzumirati prioritetno.
Neke hostese tvrde da su mandarine savršeno očuvane u vosku. Naravno, možete pokušati sačuvati ove divne plodove na ovaj način, samo u ovom slučaju važno je uzeti u obzir da je izuzetno nevažno oprati vosak s ruku - proces ljuštenja mandarina u ovom slučaju može se pretvoriti u pravi mučenje.
Produžavamo rok trajanja
Kako bi površina mandarina cijelo vrijeme izgledala svježa, lagano je utrljajte biljnim uljem. A kako bi se agrumi čuvali još dulje i ne izgubili atraktivan izgled, preporučljivo je kupiti mandarine zajedno s grančicama.
Zeleno voće
Ako mandarine nisu jako zelene, čuvaju se pri vlažnosti od oko 90% i temperaturi od dva do tri stepena. I vrlo nezrele plodove treba čuvati pri vlažnosti od oko 80% i temperaturi od četiri do šest stepeni.
Preporučuje se:
Kako Pravilno Skladištiti Smokve
Smokve su prilično rijedak gost na našim geografskim širinama, koje su odlična prirodna alternativa slatkišima. Čim se nazove: smokva, smokva ili smokvino drvo. Iza svih ovih imena krije se mirisno i vrlo slatko voće s vrlo ugodnim okusom, maglovito podsjećajući na okus oraha. Međutim, smokve su podjednako dobre i svježe i suhe. A kako ne bi izgubio odličan okus, važno je naučiti kako ga pravilno skladištiti
Kako Pravilno Skladištiti Rabarbaru
Rabarbara, koja nam je stigla s Tibeta, vrlo je hranjiva i nevjerojatno ukusna. Nalazi se na prvom mjestu po sadržaju grubih vlakana koja igraju bitnu ulogu u probavi. A jabuke s limunom zauzimaju samo drugo, odnosno treće mjesto. Ukratko, rabarbara mora biti uključena u prehranu svake osobe. Da biste ga mogli češće koristiti, morate naučiti kako pravilno skladištiti rabarbaru. Međutim, to uopće nije teško učiniti
Kako Pravilno Skladištiti Brusnice
Mnogi ljudi vole neobičan slatko -kiseli okus brusnice. Ova svijetla bobica je također nevjerovatno korisna! Ima nizak sadržaj kalorija i sadrži ogromnu količinu korisnih mikroelemenata i vitamina. Brusnica pomaže u snižavanju krvnog tlaka, suočavanju s reumom, jačanju imuniteta, pa čak i liječenju nekih želučanih bolesti. I ovo nije potpuna lista njegovih korisnih svojstava! I ova divna bobica raste uglavnom na osušenim tresetištima ili u tundri. I čim stigne
Kako Pravilno Skladištiti Sušeno Voće
Suho voće odličan je lagani zalogaj i odličan dodatak mnogim popularnim jelima. Da biste izvukli maksimum iz njih, važno je naučiti kako ih pravilno skladištiti - to će vam omogućiti da uvijek imate pri ruci zdrave i svježe delicije. Sve sušeno voće čuva se na različite načine, a sada je trenutak da se upoznate s nekoliko načina skladištenja i naučite kako čuvati svoje omiljeno sušeno voće što je dulje moguće
Kako Pravilno Skladištiti Batat
Batat, poznat kao slatki krompir, za nas je i dalje egzotično korjenasto povrće. Ipak, sve se češće pojavljuje na policama trgovina, a sve više ljudi piše o prednostima ovog jedinstvenog povrća. I tako se konačno odlučujemo za kupnju, ali odmah se suočavamo s pitanjem kako ga pravilno pohraniti. Ipak, još imamo malo iskustva u skladištenju termofilnog batata
