2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Gdje god se žuri ova bodljikava biljka sa smiješnim imenom, uvijek je spremna pomoći. Mliječ čičak je poznat po svojim korisnim svojstvima u održavanju zdravlja jetre. Ali ona i dalje ima mnogo zasluga
Korištenje mlijeka čička kao prirodnog lijeka i jestivog proizvoda postoji već duže vrijeme. Biljka je poznata po svojim nutritivnim, protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Mnogi ljudi smatraju da je mlijeko čička dosadan korov, nesvjesni koliko se koristi može izvući iz njega.
Kako pravilno sakupljati mlijeko čička?
Mlijeko se preporučuje sakupljati debelim rukavicama - listovi biljke prekriveni su bodljama. Vrijeme berbe određuje se sušenjem cvijeća i izbijajućim srebrno-bijelim sjemenkama. Biljke se prvo odrežu.
Cvjetovi se stavljaju u papirne vrećice i stavljaju na toplo mjesto da se suše oko 5-7 dana.
Cvjetovi se prenose u vreću s mjehurićima, u kojoj se drobe kako bi se malo samljeli. Zatim se sve izlije u hermetički zatvorenu posudu i stavi na hladno i tamno mjesto za skladištenje.
Korisna svojstva mlijeka čička
1. Dobro za jetru
Mliječ čičak ima zaštitna svojstva i podržava jetru. Jetra štiti ljudsko tijelo od toksina koji žive u zraku, ljekovitih tvari koje se uzimaju na usta i svojevrsni je filter koji uklanja štetne tvari. Jetra proizvodi hormone, oslobađa glukozu u krv, opskrbljuje tijelo energijom i potiče odljev žuči.
Uz pomoć mlijeka čička rasterećuje se jetra, obnavljaju se njezine stanice, uklanjaju se pesticidi, teški metali, alkohol i druge štetne tvari iz tijela, što pomaže u liječenju bolesti jetre, uklanjanju žutice, hepatitis itd.
2. Dobro za bubrege
Mliječ čičak blagotvorno djeluje na bubrege, potiče regeneraciju njihovih stanica. Nakon uzimanja proizvoda od mlijeka čička, toksini se manje zadržavaju u tijelu, što poboljšava rad bubrega.
3. Snižava nivo holesterola u krvi
Mliječnjak ima snažna protuupalna svojstva, koristi se za liječenje kardiovaskularnih bolesti, snižava kolesterol u krvi i smanjuje upalu.
4. Pomaže kod dijabetesa
U liječenju šećerne bolesti pozitivni rezultati pojavljuju se pri upotrebi mlijeka čička, koji pomaže u smanjenju glikoziliranog hemoglobina, vraćanju glukoze, oslobađanju inzulina koji normalizira šećer u krvi.
5. Sprečava pojavu žučnih kamenaca
Kapljice u žučnoj kesi su veoma opasne jer mogu puknuti žučnu kesu. Kada je prisutan, osoba osjeća bol u trbuhu, nadutost, žgaravicu i probavne smetnje.
Rad unutrašnjih organa osobe, bubrega, crijeva, gušterače i žučne kese je međusobno povezan. Mliječni čičak doprinosi dobrom funkcioniranju svih organa gastrointestinalnog trakta, sprječava pojavu kamenaca u žučnoj kesi, liječi želudac i endokrini sistem, potiče proizvodnju žuči, sprječava detoksikaciju krvi, čisti tijelo od štetnih tvari.
6. Poboljšava stanje kože
Mliječ čičak ima protuupalna, umirujuća i antioksidativna svojstva koja su korisna za zdravlje kože. Podmlađuje, uklanja tamne mrlje, bore. Mliječni čičak pomaže u sprječavanju raka kože.
7. Pomaže u borbi protiv starenja
Mliječnjak ima pomlađujući učinak kontrolirajući razvoj slobodnih radikala i pomažući u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela i krvi. To vam omogućuje da se riješite dijabetesa, bolesti srca, bubrega i jetre, sprječava prerano starenje kože, poboljšava vid.
Načini upotrebe mlijeka čička:
* Kao čaj.
Listove i sjemenke mlijeka čička skuhajte u kipućoj vodi 5 minuta. Da biste čaj učinili ukusnijim, možete dodati med.
* Prah.
Sjemenke se melju u prah, koje se dodaje u salate, supe i druga jela.
* Sastojak za salate.
Mlijeko čička dodaje se u salate, koje se mogu napraviti od stabljika, lišća, cvijeća i korijena biljke.
* Sastavni dio koktela.
Mlijeko čičak se također koristi kao sastojak koktela. Sameljite mu sjemenke i potopite ih u vodu preko noći, dodajte im limunov sok i sjeckane bobice, miješajući sve mikserom.
* Za zdrave grickalice.
Sjemenke mlijeka čička smatraju se hranjivom grickalicom poput oraha. Korisne tvari sjemena bolje se čuvaju smrznute, pa biljku treba čuvati u hladnjaku.
Preporučuje se:
Jorgovan U Kuhanju I Kućnoj Medicini
Ove godine proljeće je bilo produženo i vrlo nepredvidivo, pa su grmovi jorgovana procvjetali kasnije nego inače. Ovaj lijepi i vrlo mirisni cvijet višestruk je. Ne samo da im se dive, već se dodaju i raznim kulinarskim receptima i domaćim lijekovima
Gavez U Vrtu I U Kućnoj Apoteci
Naši preci su znali za ljekovitu moć štipavca. Ova skromna trava s malim, plavičastim i blago visećim zvoncima može ukrasiti svaku vrtnu livadu i cvjetnjak. No, za što je još gavez koristan?
Bazga U Vrtu I Kućnoj Ljekarni
Bazga je upravo slučaj koji spaja posao sa zadovoljstvom. U prvoj polovici ljeta ovaj grm, izdašan cvijećem, ispunjava cijeli vrt čarobnom aromom. No, osim ljepote i udobnosti na osobnoj parceli, bazga donosi i druge dobrobiti. Posebno je bitan sastojak u mnogim receptima tradicionalne medicine. Pogledajmo pobliže ovu višenamjensku biljku
Koloidno Srebro U Narodnoj Medicini I U Svakodnevnom životu
Nazivaju ga najboljim prirodnim antibiotikom. No, liječnici pozivaju da se prema njemu postupa s oprezom. Razgovarajmo o nekoliko područja upotrebe koloidnog srebra kod kuće
Mliječnjak U Vrtu
Mliječni čičak se koristi i u medicini i u kuhanju. A ako u ljekovite svrhe nije tako teško kupiti ovu ljekovitu biljku, tada je pronalaženje u prirodi za pripremu zdravih salata i izvornih zalogaja već problematičnije. A kako ne biste potrošili dodatni novac, ovu ljekovitu biljku možete posijati jednom na svoju osobnu parcelu, a zatim sakupiti koristan usjev i sami razmnožiti vlastitim sadnim materijalom
