2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Kopar neće biti teško pronaći u gotovo svakom povrtnjaku, jer je u kuhanju jedan od najtraženijih i najomiljenijih začina! S jednakim uspjehom koristi se za pravljenje marinada i za dodavanje salatama, a koliko je dobar kuhan krompir sa pavlakom i mirođijom - nema riječi! Štaviše, mnoge domaćice sakupljaju kopar za zimu - ili ga zamrznite ili osušite. A tamo gdje postoji potražnja, uvijek će biti ponude, pa neumorni uzgajivači ne prestaju raditi na razvoju novih sorti kopra. Na koje sorte kopra zaista vrijedi obratiti pažnju?
Redoubt
Ovo je ranozrela sorta kopra, sposobna pohvaliti se prilično jakom i bogatom aromom, a ne samo lišće, već i stabljike izuzetno su mirisne! Sama biljka je relativno niska, sa snažnim bazalnim rozetama i ispunjena lišćem prekrivenim voštanim cvjetom, ugodnim za oko. Izdužene segmente lišća takvog kopra odlikuje vrlo impresivna dužina, a kišobrani su mu uvijek konveksni i vrlo veliki. Pod dobrim uvjetima držanja od jednog kvadratnog metra, lako možete prikupiti 1, 2 do 3 kilograma sočnog i mirisnog zelja!
Sidro
Još jedna vrlo popularna sorta ranog sazrijevanja koja vam omogućava da sa svakog kvadratnog metra prikupite do dva do tri kilograma svježeg začinskog bilja. U isto vrijeme, kopar sorte Anker može se sijati nekoliko puta po sezoni, svaki put prikupljajući nove usjeve. Ali takav kopar neće ugoditi jakom aromom - odlikuje ga prosječan intenzitet arome.
Richelieu
Sorta Richelieu spada u sorte srednje sezone-neće je biti teško prepoznati po nevjerojatno lijepom ažurnom lišću: tanke plavo-zelene iglice izuzetno su dekorativne i jednostavno ne mogu a da ne privuku pogled! Promjer njegovih luksuznih kišobrana može doseći dvadeset centimetara, dok svaka korpa sadrži od dva do pet desetina jednostavnih kišobrana, a visina ove atraktivne biljke često prelazi metar. Takav kopar daje dosta zelenila (u prosjeku 1, 3 kg sa svakog kvadrata), a u kolovozu je ipak moguće sabrati zrelo sjeme, međutim, pod uvjetom da je sorta posijana u travnju.
Kišobran
Ova sorta srednjeg sazrijevanja je biljka koja doseže dva metra visine, čije je lišće zeleno i izduženo u nizovima, koje mogu doseći vrlo impresivne veličine. Prečnik njegovih kišobrana često doseže dvadeset centimetara - svaki kišobran uključuje do pedeset nepretencioznih korpi. Prinos ove sorte je u prosjeku 2,3 kg zelja sa svakog kvadratnog metra, a to isto zelje se obično bere nakon mjesec i pol od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka. Usput, kišobran kopar ne gubi svoju očaravajuću aromu čak ni u razdoblju cvatnje!
Patterns
Glavnom karakteristikom sorte žbun Uzory, koja se obično naziva kasno sazrijevanje, smatra se sporo stabljika. Veliki i vrlo mirisni listovi takvog kopra rastu od dna do vrha, i tako dalje po deblu svakog stabljike, općenito, visina stabljika može doseći i do jedan i pol metar. Takođe se može pohvaliti impresivnom otpornošću na bolesti i visokim sadržajem vitamina C! Što se tiče vremena berbe zelene mase, obično se provodi prije nego grmovi kopra navrše dva mjeseca starosti.
Aligator
Ova sorta grmlja je takođe klasifikovana kao kasnozrela. Visina kopra Aligator može doseći 1,6 metara, dok je svaka biljka obdarena prilično snažnim stabljikama, a lisnate rozete, izdašno ispunjene vrijednim sadržajem, uvijek su blago podignute. Aroma ove sorte je prilično jaka i izražena, a njezina sposobnost stvaranja ogromne količine zelene mase čini je jednom od najomiljenijih sorti među modernim vrtlarima. Istovremeno, zelje se može ukloniti nakon mjesec i pol od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka!
Koje sorte kopra uzgajate na svojim parcelama?
Preporučuje se:
Koje Sorte Drijena Odabrati Za Vrt?
Unatoč činjenici da okus bobica drijena ne oduševljava sve, mnogi ljetni stanovnici ozbiljno razmišljaju o uzgoju na svom mjestu zbog nevjerojatne korisnosti ovih svijetlih plodova, koji, usput, mogu biti ne samo crveni, već i bijeli i narandžasta, pa čak i ljubičasta! Ali raznolikost vrsta drijena (a sada ih ima više od pet desetaka) može zbuniti čak i najiskusnije vrtlare! Kojim sortama drijena je najbolje dati prednost kako bi jamčile
Kojih Se Insekata U Zemlji Ne Treba Riješiti?
Na bilo kojoj ljetnoj kućici, pomnim pregledom, možete vidjeti čitav niz bezbrojnih insekata - oni se aktivno sele s jedne biljke na drugu, međusobno kontaktiraju i ponekad s velikim zadovoljstvom uživaju u berbi. Samo nemojte žuriti da se riješite svih insekata odjednom - neki od njih mogu donijeti velike koristi ljetnim stanovnicima, pa čak i pomoći u prevladavanju drugih štetočina! Ko ne zaslužuje sramotno izgnanstvo?
Malina Nakon Plodonošenja, šta Treba Učiniti
Tradicionalne sorte malina, za razliku od remontantnih, počinju se pripremati za novu sezonu odmah nakon branja bobica: jul-avgust. Razgovarajmo o pravilima uklanjanja grana, gnojenja, zalijevanja, prerade
Treba Li Popločati Kuhinjski Pod?
Kuhinja uvijek dominira našim domom: ovdje se ne priprema samo hrana, pere suđe, već se okuplja cijela porodica. Pod je važan - služi kao podloga za dekor, lakonski je dekor i ponos vlasnika. Koji je najbolji izbor za podove? Mogu li odabrati pločicu?
Obratite Pažnju Na Paradajz Raketa
Trenutno nema samo mnogo različitih vrsta rajčica, već ih je mnogo, a svaka od njih je dobra i zanimljiva na svoj način! Ako su mesnati i krupni plodovi idealni za pripremu tjestenine, sokova ili ljetnih salata, ali istovremeno ih je prilično teško sačuvati cijele, tada se ravnomjerni i gusti rajčice s malim plodovima uzgajaju posebno za pripremu raznih marinada i kiselih krastavaca , kao i za konzerviranje u vlastitom soku. Potonjem pripada raketa Raketa - izvrsna opcija
