2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Prije nekih sto ili sto pedeset godina rajčica je bila egzotična. Danas ih uzgajaju gotovo svi koji vole počastiti članove domaćinstva povrćem iz vlastitih kreveta. Ali nisu svi zadovoljni žetvom. Pokušajmo se sjetiti sklonosti ovog ukusnog povrća
Vanzemaljac iz Meksika
Dolaskom u Evropu u 16. veku, paradajz je više od tri veka gazio svoj put do ljudskog želuca. Njihovi plodovi su se smatrali otrovnim i vrlo štetnim, sposobnim izluditi osobu. U Rusiji su ih zvali "lude bobice". Inače, sa botaničke tačke gledišta, paradajz je voće, a ne povrće. Tek početkom 20. stoljeća čvrsto su zauzeli mjesto među povrćem koje se koristi za hranu.
Povoljna temperatura
Paradajz je veoma osetljiv na temperaturu vazduha. Udoban za njega na temperaturi od 20 do 25 stepeni. Ako temperatura padne ispod plus 15 stepeni, rajčica prestaje cvjetati, a na plus 10 stupnjeva sama sebi osigurava način spavanja, zaustavljajući rast. Također ne voli toplinu, koja usporava fotosintezu u lišću i inhibira klijanje peludnih zrna.
Iluminacija
Četkica za cvijeće polaže se prije, što više svjetlosti dopire do biljke. Stoga, što je bolje osvjetljenje, ranija je berba.
Vlažnost
S nedostatkom vlage u tlu, listovi rajčice ne postaju crveni od ogorčenja, već postaju tamnozeleni. Dlake na lišću se nadižu, signalizirajući uzgajivaču o problemu. Ako ne razumijete signal koji daje paradajz i ostavite ga bez zalijevanja, tada biljka počinje ispuštati pupoljke, cvjetajuće cvijeće, pa čak i jajnike, ili se može razboljeti vršnom truleži i dramatično smanjiti količinu žetve. Optimalna vlažnost tla za paradajz je 70 (plus ili minus 10) posto PPV -a (ograničavajući kapacitet vlažnosti polja).
Ako je tlo ispod paradajza suvo i hrskavo, vrijeme je za zalijevanje. Oni koji nisu u prijateljskim odnosima sa malčiranjem moraju zalijevati svaki dan. Uz visokokvalitetni malč, zalijevanje se smanjuje na jednom tjedno, a nema ni potrebe za rahljanjem tla.
Ali ne treba pretjerivati sa zalijevanjem, posebno u razdoblju plodonošenja. Višak vlage uzrokuje pucanje paradajza. Kad se uzgajaju na otvorenom tlu, kako bi smanjile apsorpciju vlage od strane biljke u kišnom razdoblju kolovoza, pribjegavaju malom triku: odrežite bočne korijene s jedne strane grma.
Za berbu je važna i vlažnost zraka, koju čovjek podnosi samo u staklenicima. Sa sadržajem vlage većim od 60 posto, pelud se ne može odvojiti od prašnika tako da se plodovi mogu vezati.
Tlo
Paradajz najbolje raste na ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima. Mnogo su tolerantnije na kiselost tla od ostalih povrtarskih kultura, rastu na pH od 5,5 do 7.
Vegetacijski period
Ovisno o sorti, vegetacijska sezona traje od 90 do 120 dana, pa se u našim klimatskim uvjetima rajčica uzgaja sadnicama.
Koračenje
Pravovremenost uštipanja ključ je pristojne berbe. Žurba s uklanjanjem pastorčadi, dok su još mali, dovodi do buđenja još uspavanih pupova, koji će odmah osloboditi nove koji će zamijeniti udaljene izdanke. Zakašnjelo uklanjanje pastorčadi oduzima biljkama hranjive tvari za njihov rast, a umanjuje izlijevanje plodova.
Kako bi uštipkanje postalo učinkovit pomoćnik za berbu, postupak treba provesti najmanje jednom tjedno, uklanjajući izbojke koji su uspjeli narasti na 7-8 centimetara. Štoviše, to bi trebalo biti učinjeno u prvoj polovici ljeta, a kad je srpanj prošao pola puta, bolje je ostaviti grmlje na miru, vjerujući njihovom prirodnom instinktu. Uostalom, prekomjerno izlaganje grmu lišit će plodove njihove prirodne zaštite od užarene sunčeve svjetlosti, što će im uvelike naštetiti.
Preporučuje se:
Konzerviranje Paradajza
Konzerviranje rajčice jedan je od najpopularnijih načina berbe povrća za zimu. I unatoč činjenici da danas u trgovini možete kupiti sve, brižne domaćice radije same čuvaju rajčice
Sadnja Paradajza Na Otvorenom Tlu
Mnogi amaterski uzgajivači povrća griješe; prilikom sadnje rajčice i sadnica rajčica ne preraste u punopravnu biljku. Pročitajte detalje o uzgoju vašeg omiljenog povrća sa sjemenkama bez zaklona, o pravilima i metodama sadnje sadnica rajčice na otvorenom tlu. Kako pripremiti vrtni krevet, evo dijagrama lokacije rupa
Note Paradajza. 3. Dio
Ne samo da ljudi vole jesti paradajz. Ljudi imaju dosta rivala. Tko su oni i kako s njima pobijediti u bitci kako bi berba ljekovitih i ukusnih plodova pripala onome ko se brinuo o biljci?
Smeđa Mrlja Paradajza
Smeđa pjegavost, inače nazvana cladosporium, ne pogađa samo paradajz - ona također nanosi veliku štetu krompiru i drugim biljkama iz porodice Solanaceae. Širenje takve infekcije događa se kontaminiranim tlom, kao i biljnim ostacima i sjemenkama. Ako se ne borite protiv ove pošasti, ne možete očekivati dobru žetvu
Kiseljenje Paradajza
Je li potrebno uštipnuti paradajz? U komunikaciji s mnogim poznatim vrtlarima, vrtlarima, shvatio sam da ne rade svi štipanje. I to ne zato što ne znaju za njega. Mnogima je jednostavno žao uzeti i samo ukloniti izdanke: ali oni će procvjetati i žetva će biti veća! I ne znaju koliko greše
