2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Cappel (latinski Stelechocarpus burakol) - voćna kultura koja pripada prilično bogatoj porodici Annonov.
Opis
Cappel je zimzeleno voćko, čija visina može doseći i do dvadeset pet metara. A debljina njegovih moćnih grana često doseže četrdeset centimetara.
Cappel plodovi su ovalne ili sferične bobice koje narastu do šest centimetara u dužinu i do četiri i po centimetra u širinu. Usput, oblik ovih bobica donekle podsjeća na kruške. Plodovi rastu ne samo na granama - često se mogu vidjeti i na donjim dijelovima debla, a dužina njihovih stabljika često doseže osam centimetara. U pravilu bobice rastu u grozdovima, a svaki grozd može imati do šesnaest plodova.
Odozgo je svaka bobica prekrivena smeđom, hrapavom i prilično kožnatom korom - njezina debljina može doseći jedan milimetar. Sočna i slatka pulpa zrelih bobica ima smećkastu ili narančastu boju, dok ima okus pomalo poput manga, a aroma mu je slična onoj ljubičica.
Unutar svakog ploda nalaze se smeđe spljoštene sjemenke ovalnog oblika, čija širina ne prelazi jedan i pol centimetar, a dužina je tri centimetra. Obično jedna bobica sadrži od četiri do šest sjemenki, međutim, u nekim primjercima mogu biti potpuno odsutne.
Gde raste
Kepel je biljka porijeklom iz Jave. Tamo ga možete sresti do visine od šest stotina metara nadmorske visine. Usput, u svojoj domovini, do danas, smatra se najplemenitijom kulturom, plodove koje samo aristokrati imaju pravo kušati.
Pojedinačna stabla nalaze se i u brojnim državama Centralne Amerike ili Jugoistočne Azije, kao i u Queenslandu (Sjeverna Australija) i na Floridi, ali tamo rastu ili kao divlje forme ili kao kultivirane zasade.
Aplikacija
Uobičajeno je jesti isključivo zrele bobice - one se razlikuju od nezrelih primjeraka po tome što filmovi koji se nalaze ispod grubih kora mijenjaju boju od svijetlozelenkaste do mirno blijedosmeđe ili žute.
Diuretski učinak plodova omogućuje im da se koriste za liječenje različitih bubrežnih oboljenja. Dobro će poslužiti i kod gihta, budući da bobice sadrže tvari koje pomažu ukloniti soli mokraćne kiseline iz tijela. Sustavna upotreba mladog lišća biljke pomaže u smanjenju štetnog kolesterola.
Cappel sok je odlično dezodorirajuće sredstvo - kada se nanese na kožu, počinje odisati najnježnijim mirisom ljubičice. A redovita upotreba bobica unutra dovodi do činjenice da se miris ljubičica stječe ljudskim znojem.
Nemoguće je ne spomenuti da su plodovi klobuka od davnina lijepi spol koristili za kontracepciju, budući da su obdareni sposobnošću izazivanja privremene neplodnosti.
Kontraindikacije
Nema posebnih kontraindikacija za upotrebu bobica kepela, međutim, individualna netolerancija i alergijske manifestacije nisu potpuno isključene.
Uzgoj i njega
Budući da je klapa vrlo termofilna, može rasti isključivo u tropskim klimama. Vrlo je izbirljiv prema tlu, ali raste izuzetno sporo. Cvatnja rtova obično se javlja u jesen (obično septembar -oktobar), a formiranje plodova - u proljeće (mart ili april).
Cappel je jednodomna biljka koja uzrokuje ozbiljne razlike između ženskog i muškog cvijeća. Muški cvjetovi uvijek su manji (do jednog centimetra) od ženskih cvjetova i rastu uglavnom u gornjem dijelu stabla. Što se tiče razvoja ženskih cvjetova, on se uvijek javlja u donjim dijelovima debla, a njihov promjer često doseže tri centimetra.
Zrelo drveće ima odlične prinose - do pedeset kilograma godišnje (to je oko hiljadu komada bobica).
