2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
U ljetnim mjesecima obilje zelenila obraduje ljubitelje svih vrsta salata. Spanać, blitva, celer rastu u krevetima naglo - samo imajte vremena da ih sakupite. Kompetentna tehnologija sakupljanja i ponovne sjetve pomoći će pretvoriti gredice u kontinuirani spremnik za dugoročno uzgoj vitaminskog zelja. Također, ne treba zaboraviti na prihranu, orezivanje i razmišljati o ranoj berbi sljedeće godine
Raznolika porodica salata
Glavna salata posađena u proljeće i tokom rasta, rominska, salata od cikorije u junu se hrani amonijevim nitratom. Kontinuirano se uklanja kako raste za potrošnju. Na ispražnjenim mjestima možete odmah posaditi nove sadnice. Da bi bilo u izobilju, sjeme se mora sijati u rasadnik svake 2 sedmice. Važno je odabrati sorte koje su namijenjene za uzgoj ljeti - u uslovima dugog dana. To uključuje kasne sorte lomljivih i puterastih salata.
Salata od šparoga bere se u kasnim ljetnim i jesenskim mjesecima. Da biste to učinili, sjetva sjemena vrši se u lipnju. Ovisno o vremenskim prilikama, mogu se saditi i u rasadniku i direktno na otvorenom polju.
Sadnice endivije prenose se na otvoreno tlo od druge dekade juna. Nepretenciozan je prema prethodnicima, pa se dobro ukorijeni nakon bilo kakvog ranog usjeva koji je napustio njihovu lokaciju početkom ljeta. Jedino upozorenje je da se preporučuje endivijama da zauzmu mjesto sa laganim, plodnim, dobro dreniranim tlom neutralne kiselosti.
Mineralna gnojiva pomoći će obogatiti tlo prije sadnje endivije:
• amonijum nitrat - 0,3 kg po m2;
• superfosfat - 0,4 kg;
• 40% kalijeve soli.
Endivija se razmnožava tijekom lipnja, sadnicama i sjetvom sjemena u otvoreno tlo. U potonjem slučaju bit će potrebno prorijediti sadnice. Ostavite oko 15 cm između biljaka.
Briga o drugom lisnatom povrću
Za razliku od najbližeg rođaka - menze iz repe - blitva je cijenjena zbog svog okusa i nutritivnih svojstava ne iz korijena, već iz verhoksa! Ako sadnice lisne repe nisu prorijeđene u maju, nije kasno da se to učini u junu. Štoviše, uopće nije šteta to učiniti jer se radi o proizvodnji bez otpada - osjetljivo lišće i peteljke mogu se odmah upotrijebiti za hranu.
Nakon razrjeđivanja gredica, preporučuje se hranjenje amonijevim nitratom. Do kraja lipnja iz biljaka se može ubrati veliko donje lišće. Blitvu nema potrebe vaditi za korijenje; peteljke također treba pažljivo rezati kako se ne bi oštetili pupoljci - oni su i dalje sposobni proizvesti novi urod sočnih listova.
Kako bi se ubrali gusti usjevi špinata od ljeta do kasne jeseni, lišće se također pažljivo reže ili ograničava na rezanje vrhova. Ova tehnika potiče još plodnije grananje grmlja. U pravilu se svježa zelena masa nakuplja i vraća volumen za 7-10 dana. Ako ne planirate jesti svježe začinsko bilje sljedeće sedmice, spanać je bolje zamrznuti.
U lipnju se vrši orezivanje lista celera. Zahvaljujući ovoj tehnici, rozeta neće biti labava, biljka će se formirati okomito. Što je orezivanje veće, to će bolje izbeliti peteljke. U tom periodu celer je korisno hraniti dušikom.
Povrćanska purslana posijana u maju se bere, a nova se sije kako bi se zamijenila. Klijaće i daće novi rod za mesec i po dana.
Pa, šta je salata bez mirisnog peršuna? Mirisno zelje se bere tokom cijelog ljeta i počinje od trenutka kada se na biljci formira nekoliko velikih listova. Ako sljedeće godine planirate nabaviti rano zelje, berba peršina se bere zajedno s korjenastim usjevima.
Preporučuje se:
Zeleni Usevi U Vrtu. 3. Dio
Opaka korovska ili krmna biljka može zauzeti dostojnu nišu u prehrani ako se upoznate s njihovim nutritivnim i ljekovitim svojstvima. Obogativši vaš stol, neće zahtijevati velika finansijska ulaganja, ali će istovremeno pružiti neprocjenjivu uslugu dobro koordiniranom radu svih tijela
Martovski Usevi
Mart se teško može nazvati mjesecom masovne sjetve sjemena za sadnice. Ako je u februaru bilo potrebno imati vremena za sjetvu usjeva s dugim periodom razvoja, na primjer, patlidžana, paprike, veća je vjerojatnost da će u travnju posaditi povrće koje voli toplinu. Ali čak i u ožujku vrtlar ima veze sa samim sobom. U to vrijeme možete sijati rajčice i fizalis. Možete imati vremena i za sijanje ranih sorti paprike. Ako sjemenke patlidžana tretirate stimulansom rasta, tada će moći proizvesti usjev
Aprilski Usevi Ranih Useva
Mnoge povrćarske kulture već su posijane za sadnice zimi u rano proljeće. A šta učiniti sa sobom u aprilu, dok patlidžani i paprike s paradajzom čekaju preseljenje na krevete? Je li zaista bezvrijedno izgubiti cijeli mjesec? Iskusni vrtlari znaju da je ovo jedan od najvažnijih mjeseci u godini kada trebate postaviti temelje za dobijanje prvih vitamina iz svog vrta. Dok povrće sa dugim periodom razvoja čeka svoj red, njihove slobodne površine treba iskoristiti za dobijanje ranih usjeva. Posijano
Zeleni Usevi U Vrtu. Dio 2
Zeleni usjevi u pravilu su otporni na hladno vrijeme, daju berbu zelenih vitamina u kratkom vremenu, ali među njima ima i više termofilnih, kao i biljaka s dužom vegetacijom. Sjetimo se prvo onih koji se ne plaše hladnoće i daju nekoliko žetvi preko ljeta, zbog svoje rane zrelosti
Zeleni Usevi U Vrtu. 1. Dio
Sve vrste salata i špinata inače se nazivaju zelenim (ne "zelenim", već "zelenim", sa dva slova "n") povrtarskim kulturama. Koriste se svježi i kuhani