2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Začinsko zelje poput cilantra ima i drugo ime - korijander. Često se koristi kao začin u kulinarskim jelima ili umacima. U tom slučaju zelje daje hrani posebnu aromu i izražen okus. Hrana postaje slanija. Iz ljubavi prema okusu cilantra u jelima, vrtlari su naučili sami uzgajati ovaj usjev na svojim ljetnikovcima
O biljci
U stvari, uzgoj cilantro ili korijandera lako se može pretvoriti u ugodan proces. Usput, uzgoj ove biljke može se odvijati i u zatvorenom i na otvorenom. Istodobno, cilantro nije hirovit i zahtijeva minimalan napor u smislu osobne njege. Cilantro se najčešće koristi u pripremi korejskih jela. U tim se regijama ovo zelje uzgaja pet tisuća godina. Korijander pripada jednogodišnjoj vrsti biljke i porodici kišobrana. Ugodna aroma ne primjećuje se samo u uzgojenom bilju, već i u sjemenkama. Svježe i sušeno bilje jednako su nevjerojatni i mogu se koristiti kao začin.
U pravilu se korijander uzgaja u prigradskim područjima. Međutim, neki vrtlari navikli su se uzgajati začine i u zatvorenom prostoru - u posudama na prozorskoj dasci. Značajno je napomenuti da se cilantro mora uzgajati samo kao zelje dok sjemenke trave ne sazriju. U ovom slučaju naziva se cilantro. U isto vrijeme, u budućnosti, nakon sazrijevanja sjemena, biljka se naziva korijander. Briga o biljci u obje situacije mora biti ista.
Raste
Uz stabljiku kulture postavljeni su različiti listovi. U donjem dijelu listovi imaju peteljke, a gornji rastu direktno iz stabljike.
Postoje dvije mogućnosti za uzgoj cilantra - ljetnikovac i kućna prozorska daska. U prvom slučaju, odabir mjesta za rast i razvoj cilantra igra važnu ulogu. Područje za sadnju mora biti pokriveno od propuha na njemu. Stoga morate dati prednost sunčanim ili polusjenovitim područjima.
Ne sadite zelenilo pod krošnjama visokog grmlja i drveća. Preporučljivo je odabrati ravnicu ili malo brdo. U nizinama, cilantro je ugrožen prekomjernim zalijevanjem.
Za sadnju cilantra trebali biste odabrati pravo rastresito i plodno tlo. Tokom kopanja okućnice potrebno je u ovu zonu dodati posebno gnojivo. Napravite ga s malom količinom svježeg drvenog pepela i pola kante humusa. Neki ljetni stanovnici preferiraju mineralna gnojiva. U takvoj situaciji potrebno je tlo prethodno zasititi s dvadeset ili trideset grama lijeka.
Nemoguće je dodijeliti određeno vrijeme za sadnju cilantra na mjestu. U toploj sezoni sličan postupak može se provesti u bilo koje vrijeme. Reprodukcija takvog zelja može se dogoditi samosjetvom. Područje pripremljeno za sadnju biljke mora se odmah zalijevati velikom količinom vode. Sadni materijal cilantro sije se nasumično ili pomoću redova. Po vrhu pospite tankim slojem zemlje.
Prorijeđivanje cilantre događa se nakon formiranja prvih izdanaka. Za daljnji rast i razvoj potrebno je ostaviti samo stabilne i jake izdanke. Prilikom sadnje između primjeraka treba paziti na udaljenost od šest centimetara.
Domaći uzgoj cilantra
Za uzgoj cilantra u zatvorenom prostoru važno je pripremiti posude velikih dimenzija. Sjeme se ovdje sije početkom marta. I ovdje se mora poštivati razmak od šest centimetara između izdanaka ako se zelje sadi u kutije. Sa zasebnim saksijama možete posaditi dvije kopije cilantro. Izvođenje takvog postupka vrlo je jednostavno, jer su sjemenke cilantra velike veličine. Prilikom sadnje sjeme morate produbiti u tlo duboko dva centimetra. Nadalje, posude s klicama moraju biti prekrivene folijom ili stavljene u polietilensku vrećicu. Drugim riječima, na ovaj način je osiguran efekat staklene bašte. Nakon formiranja listova kotiledona takav se materijal može ukloniti.
Kada uzgajate cilantro kod kuće, uvijek je potrebno dodatno umjetno osvjetljenje. U tu je svrhu prikladna čak i obična svjetiljka za dnevno svjetlo. Uz odgovarajuće uslove i njegu, možete uživati u gotovom zelenilu već tri sedmice nakon sadnje. Također, neki ljetni stanovnici ponekad uzgajaju cilantro u strukturama staklenika.
Preporučuje se:
Uzgoj Vrganja Kod Kuće
Nije potrebno ići u šumu za bijelce, oni se mogu uzgajati na vašem mjestu. Razmotrite dvije metode razmnožavanja: od kapica i micelija. Detalji o tome kako samostalno nabaviti sadni materijal, sadnju, njegu i savjeti za početnike
Uzgoj Sadnica Kod Kuće. 5. Dio
Sitnim sadnicama je potrebna dodatna njega. Važno je ne samo zalijevati ih na vrijeme, već i pravilno provoditi berbu i razne preventivne mjere usmjerene na zaštitu od svih vrsta bolesti i od proždrljivih štetočina. I tada se prijateljski zeleni izbojci neće bojati ni truleži korijena, ni opasne crne noge, ni drugih nesreća, što će zauzvrat imati vrlo povoljan učinak na buduću berbu
Uzgoj Sadnica Kod Kuće. 6. Dio
Uvjeti u kojima se nalaze mlade sadnice uvelike određuju kvalitetu sadnica. Osim pravilne njege sadnica, važno je i pravilno ih pripremiti za nove i neobične uvjete u kojima će se zasigurno naći u završnoj fazi. Kako bi ovaj proces bio što bezbolniji, preporučuje se očvrsnuti rastuće sadnice - to će zasigurno pomoći u prilagođavanju dugo očekivanih sadnica novom okruženju
Uzgoj Sadnica Kod Kuće. 7. Dio
Svjetlost je oduvijek bila jedna od osnovnih potreba uzgoja sadnica, jer razina osvjetljenja određuje i druge jednako važne pokazatelje - intenzitet ventilacije, zalijevanje i, naravno, temperaturu. U tom smislu, s nedostatkom svjetla, neophodno je provesti dodatno osvjetljenje vegetacije. Da biste to učinili, trebate odabrati odgovarajuće svjetiljke, a također se pridržavati osnovnih preporuka za dodatno osvjetljenje, koje se provodi sve dok odrasle sadnice ne budu posađene u zemlju, što je konačno
Uzgoj Sadnica Kod Kuće. 4. Dio
Jedna od najvažnijih faza u uzgoju sadnica je sjetva sjemena. Pravilno zasijano sjeme brzo će obradovati prve izdanke. Stoga je vrlo važno upoznati se sa svim nijansama ovog događaja i pristupiti mu što odgovornije. Brzina pojavljivanja mladih sadnica, kao i njihova kvaliteta, ovise o tome koliko uspješno uspijevate nositi se s ovim zadatkom
