2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Svijetle i sočne naranče vole i odrasli i djeca. Danas se naranče uvijek mogu naći u prodaji, međutim, i danas se često suočavamo sa potrebom očuvanja ovih sunčanih plodova u određenom vremenskom periodu. Kako možete pravilno čuvati ovo divno cjelogodišnje voće kako bi ostalo sočno i mirisno? Zapravo, sve je vrlo jednostavno
Kako čuvati?
Nakon kupovine, pomorandže traju u prosjeku dvije sedmice. Štoviše, za razliku od mandarina, mogu se držati oko tjedan dana čak i na sobnoj temperaturi. Ipak, kako bi naranče ostale u najboljem obliku, preporučuje se da ih stavite u hladnjak, u poseban pretinac za voće.
Ako ste odlučili čuvati naranče na sobnoj temperaturi, važno je zapamtiti da se u takvim uvjetima obično čuvaju najviše tjedan dana. A budući da naranče ne pozdravljaju svjetlost ili direktnu sunčevu svjetlost, preporučuje se da ih stavite na hladno i tamno mjesto.
Najoptimalniji temperaturni raspon za skladištenje ovih sunčanih plodova je između tri i osam stepeni. Važno je napomenuti da različite sorte naranči imaju različit rok trajanja: neki plodovi mogu se skladištiti mjesecima, dok drugi ne leže čak i nekoliko dana.
Da bi produžile rok trajanja naranči, neke domaćice izmjenjuju temperaturu: nakon što agrume drže oko jedan dan u hladnjaku, nakon toga se nekoliko sati premještaju u prostoriju sa sobnom temperaturom, a nakon tog vremena svijetli plodovi su ponovo se vratio na hladnoću. Usput, preporučuje se obratiti pažnju na ovu metodu skladištenja za sve koji žele zadržati naranče što je dulje moguće. Biljno ulje će također pomoći da se agrumi duže zadrže - lagano trljaju kožicu ploda (usput, ova metoda odlično funkcionira s bilo kojim citrusnim voćem).
Na temperaturi od oko dva stepena, sve pomorandže će se savršeno skladištiti od dvije sedmice do dva mjeseca, temperaturni režim u rasponu od dva do četiri stepena sačuvaće žute narandže nekoliko mjeseci, a nezrele narandže savršeno će se skladištiti oko pet meseca na temperaturi od pet do šest stepeni.
Sasvim je realno držati naranče u podrumu, međutim, radi njihovog sigurnog skladištenja, morat ćete poštivati niz uvjeta: vlažnost u podrumu ne smije biti niža od 80%, temperatura treba biti između pet i deset stepeni, i na kraju, podrum mora biti taman i dobro prozračen. U tom se slučaju plodovi omotani papirom polažu u jednom sloju na police.
Korisni savjeti
Naranče koje se šalju na skladištenje nikada ne treba držati u polietilenu - vlažno okruženje nastalo u ovoj situaciji, u kombinaciji s nedostatkom zraka, stvara povoljne uvjete za brzo kvarenje i truljenje ovih sočnih plodova. Za čuvanje je najbolje koristiti čiste kartonske kutije ili jednostavno svaku naranču umotati u papir. Voće koje je umotano u obične salvete također je savršeno očuvano.
Tokom skladištenja ne preporučuje se stavljanje pomorandži u neposrednu blizinu drugog voća. I bolje je ne skladištiti ih uz druge proizvode - agrumi se lako mogu pokvariti pod utjecajem komponenti koje ubrzavaju procese propadanja, a drugi proizvodi često upijaju miris pohranjenih naranči, što također nije baš ugodno.
Ako je veliki broj plodova poslan na skladištenje, s vremena na vrijeme moraju se pregledati na truljenje i naranče se moraju pravovremeno ukloniti. Međutim, ako se u početku znalo da su plodovi kupljeni za dugotrajno skladištenje, najbolje je odlučiti se za blago nezrele naranče. No, u ovom slučaju ne treba ih čuvati u hladnjaku jer jednostavno neće sazrijeti - naranče je najbolje staviti na tamno mjesto sa sobnom temperaturom.
Preporučuje se:
Kako Pravilno čuvati Kineski Kupus
Pekinški kupus je vrlo zdrav i može savršeno nadopuniti gotovo svako jelo. Dobar je i zato što ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja - glavna uloga u uspješnom skladištenju dodjeljuje se samo stupnju sazrijevanja glavica. Ovu vrijednu povrćarsku kulturu možete s jednakim uspjehom spremiti i u podrumu i u hladnjaku, a da biste to učinili ispravno, važno je uzeti u obzir nekoliko važnih točaka
Kako Pravilno čuvati šipke
Puno je napisano i rečeno o korisnim svojstvima svijetlih šipka. Suho voće ovog zgodnog muškarca uvijek se može kupiti u trgovini ili ljekarni. A neki od nas imali su sreću da na vlastitoj parceli uzgajaju preslatke šipke. Samo što nakon berbe spektakularnih bobica, mnogi nemaju pojma što bi s njima sljedeće. Ali zaista želite zasititi tijelo vitaminima tokom duge zime! Kako možete očuvati zdrave šipke?
Kako Pravilno čuvati Trešnje
Trešnja … Svetla, sočna, ukusna … Teško da postoji osoba koja je potpuno ravnodušna prema ovoj bobici. Naravno, uvijek želite zadržati svježe trešnje što je duže moguće, jer su tako ukusne i zdrave! Kožne, srčane, bubrežne i druge bolesti - sve ovo bobičasto voće može podnijeti! Pa zašto ga ne jesti duže?
Kako Pravilno čuvati Brokoli
Brokula je ukusno povrće koje je bogato raznim hranjivim tvarima. Često se pojavljuje na našim stolovima i s velikim zadovoljstvom kuhamo raznolika jela od njega. Međutim, brokula je prilično hirovita ljepota, pa je može biti jako teško zadržati. Ako se nepravilno skladišti, za samo nekoliko dana poprima izuzetno neupadljiv izgled i gubi odličan okus. Kako pravilno skladištiti hranljive brokule?
Kako Pravilno čuvati Avokado
Avokado je nevjerojatno hranjiv i vrlo zdrav inozemni gost, koji se sve češće pojavljuje na našim stolovima i kao zasebna poslastica i kao dio raznovrsnih jela. Avokado vole i odrasli i djeca, i to ne čudi - divno voće vrlo je bogato vitaminima. Da biste što duže uživali u jedinstvenom okusu ovih neobičnih plodova, važno je razumjeti kako ih pravilno odabrati i kako ih čuvati
