2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Rutabaga je zanimljiva biljka koja je jedan od predstavnika porodice Cruciferous. Trenutno mali broj ljetnih stanovnika uzgaja takvo povrće u svojim vrtovima. Vrtlare ova kultura ne zanima. Međutim, neki vrtlari i dalje cijene korisne kvalitete i pozitivna svojstva rutabaga. O Šveđaninu, koji su ljetni stanovnici nezasluženo zaboravili, o njegovoj će se korisnosti raspravljati dalje …
Općenito, sam proces uzgoja ove kulture vrlo je sličan procesu sadnje i brige za repu. Ipak, u repu su prisutne i neke individualne osobine. Treba napomenuti da ova biljka pripada tipu dvogodišnjih usjeva.
U prvoj godini uzgoja na sadnicama šveđara formira se lišće. U to vrijeme i sam korijen počinje izravno razvijati. U drugoj godini dolazi do faze cvatnje i formiranja sjemena. Rutabage se uzgajaju u razne svrhe. Stoga postoje krmne i stolne sorte sorti ovog povrća.
Stolne vrste švedske buke odlikuju se zaobljenim i spljoštenim oblikom ploda. Pulpa unutar povrća je sočna i ima žutu ili bijelu nijansu. Rutabaga ostavlja zanimljiv okus nakon jela.
Prednosti Švedske
Vrijednost korijena rutabage je vrlo visoka. Povrće sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Na primjer, treba primijetiti veliku količinu vitamina C u rutabagama. Čak i tijekom dugotrajnog skladištenja, ti elementi u tragovima ne nestaju. Također, struktura korjenastog usjeva se ne uništava pri kuhanju povrća. Prilikom uzgoja ovog povrća morate uložiti minimalni napor. No, rezultati i prinos mogu biti najneočekivaniji i najugodniji za ljetnog stanovnika.
Rutabage možete skladištiti dugo vremena. Čak i u zimskoj sezoni zadržava sve svoje pozitivne kvalitete i vitamine. Uslovi uzgoja rutabaga su identični onima za sadnju repe. Ali Šveđanin ima dužu vegetacijsku sezonu. Možda je vrtlari ne vole zbog ove kvalitete?
Povrće je kultura otporna na hladnoću. Sjemenke klijaju na temperaturi od dva stepena Celzijusa. Međutim, čak ni mrazi od tri stepena ne predstavljaju prijetnju za sadnice repe. Odrasle biljke lako podnose hladnoću do sedam do osam stepeni ispod nule. Idealna temperatura za normalan razvoj repa je raspon od petnaest do osamnaest stepeni. Ali vrijedi uzeti u obzir činjenicu da ako je zrak previše suh, plodovi mogu postati kruti.
Veličina plodova rutabage najčešće je velika, a kada se uzgajaju u gredicama, njihov gornji dio nalazi se iznad tla. Meso korjenastog povrća je tvrdo i ima žutu ili bijelu boju. Gornje područje može biti tamnozeleno, crveno ili ljubičasto. Ako povrće preeksponirate na otvorenom tlu, njegova će pulpa izgubiti okus i postati hrapava.
Kako pripremiti teren?
Ako gnojite tlo prije početka uzgoja rutabaga, vrtlar će obradovati biljku visokim stopama obilne žetve. Ali nemojte koristiti fekalije kao komponente za gnojenje. Ni kompost napravljen od njih neće raditi. Istovremeno, stajnjak će postati odličan nutrijent. Unosi se u zemlju tokom jesenjeg kopanja zemlje. Treba imati na umu da gnoj u ovom slučaju mora biti ustajao. Dobra opcija za hranjenje bit će gnojivo od kalija i fosfora. Ljetnjaci koriste i drveni pepeo, vapno i dolomitno brašno.
Za rutabage je potrebna velika količina bora. Povrće se odlično osjeća na glinenim tlima, kiselim i neutralnim tlima, na pjeskovitim ilovačama. Važno je osigurati da u blizini korita nema podzemnih voda. Rutabage ne možete saditi na mjestima na kojima su prethodno uzgajane usjeve u obliku pasulja, graška, paradajza, krompira i drugih srodnika.
Sadnica za rutabagu
Najčešće se tako ukusno i zdravo korjenasto povrće uzgaja sadnicama. Međutim, neki vrtlari preferiraju sadnju sjemena direktno u zemlju. Sadnice se sadi za sadnice krajem marta. Sjeme se produbljuje u tlo za dva centimetra. Posuda za uzgoj i mješavina tla moraju se pripremiti unaprijed. Prilikom uzgoja sadnica potrebno je poštivati iste uvjete kao i kod kupusa. Zatim se biljka sadi u otvoreno tlo u trenutku kada se na sadnicama formiraju tri ili četiri lista. Odnosno, od trenutka sadnje trebalo bi proći mjesec i pol.
Preporučuje se:
Sjećanje Na Nezasluženo Zaboravljena Gnojiva
Kako bi nahranili vrt i hortikulturne usjeve koji rastu na mjestu s elementima vitalnim za njihov potpuni rast i razvoj, uopće nije potrebno ići u trgovinu po gnojiva, jer gotovo svaki ljetni stanovnik ima pri ruci cijeli arsenal izvrsnih i, što je najvažnije, učinkovita i potpuno besplatna sredstva! No, mnogi od nas, nažalost, često zaboravljaju na njih. Koja su to sredstva i koje koristi mogu donijeti?
Rutabaga Otporna Na Hladnoću
Ono što ljudi danas rade, pokušavaju izgubiti višak kilograma. Utrčite u daleke zemlje kako biste iskoristili egzotične bobice i voće. Nedavno se oglašavanje aktivno promoviralo na potrošačkom tržištu, kao lijek za mršavljenje, skupo uvezeno bobičasto voće pod nazivom "goji". Zar ne bi bilo bolje da se obratimo iskustvu naših predaka i sjetimo se vrijednog povrća sa zaboravljenim imenom "rutabaga", koje se ne boji ruskih mrazeva, a vrijednost mu je mnogo veća od prekomorskih divljina
