Aronija Crvena

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Aronija crvena (lat. Aronia arbutifolia) - kultura bobičastog voća; predstavnik roda Aronia iz porodice Pink. Drugo ime je Aronia arbutolisny. Domovina je Sjeverna Amerika. Danas se široko uzgaja na teritoriju Rusije. Što se tiče kvalitete i ljekovitosti, vrsta ni po čemu nije inferiorna od Aronia aronia.

Karakteristike kulture

Aronija crvena ili lisnato -lisnato - listopadni grm visok do 4 m sa široko rasprostranjenom krošnjom. Listovi su zeleni, kožasti, jajoliki ili eliptični, na vrhovima zašiljeni, po rubu nazubljeni, peteljkasti, dugi do 8 cm, opremljeni nepadajućim šiljacima, raspoređeni naizmjenično. Jesenje lišće postaje narančastocrveno ili crveno-bordo. Cvjetovi su mali, blijedo ružičasti ili bijeli, s pet latica, promjera do 1 cm, sakupljeni u kratke štitaste cvatove.

Plodovi su okrugli, sočni, crveni, promjera do 1-1,2 cm, trpkog i trpkog okusa. Crvena aronija cvjeta ili lišće arbuta sredinom maja 2-3 sedmice, plodovi sazrijevaju u augustu-septembru. Kultura ulazi u plodove 3-4 godine nakon sadnje, godišnje biljke daju obilne prinose (do 9-11 kg sa jednog odraslog grma), pogodne za izradu raznih pića i konzervirane hrane.

Suptilnosti uzgoja i sadnje

Kao i drugi pripadnici roda, aronija crvena ili listovi arbuta obilno cvjetaju i daju dobre berbe bobica na osunčanim ili blago zasjenjenim područjima. U sjeni kultura praktički ne donosi plodove. Tla za uspješan uzgoj usjeva preferiraju se isušena, umjereno vlažna, bogata humusom. Neželjeno je saditi biljke na suhu, slanu i vlažnu podlogu sa jako kiselom pH reakcijom. Optimalni nivo pojavljivanja podzemnih voda je 1,5 m. Inače, crvena aronija je nezahtjevna.

Crvena aronija se razmnožava sjemenom, dijeljenjem grma, zelenim i ovjenčanim reznicama, izdancima korijena, raslojavanjem i cijepljenjem. U potonjem slučaju, ovan se koristi kao temeljac. Prilikom sjetve sjemena, sjeme se prethodno stratificira (unutar 90-120 dana na temperaturi od 1-3C). Sve metode uzgoja su učinkovite, ali najčešće vrtlari razmnožavaju kulturu zelenim reznicama i dijeljenjem grma.

Prilikom sadnje aronije sa crvenim sadnicama, koštice se pripremaju unaprijed, najmanje 2-3 sedmice unaprijed, za to vrijeme zemlja će imati vremena da se slegne. Gornji sloj zemlje uklonjen iz jame pomiješan je s organskim gnojivima, na primjer, kompostom, humusom ili trulim gnojivom. Pozitivno mlade biljke će reagirati na uvođenje složenih mineralnih gnojiva, a to će također ubrzati proces preživljavanja. Veličina jame za sadnju: dubina - 40-50 cm, promjer - 60-65 cm. Rastojanje između biljaka igra važnu ulogu, optimalno - 2-2,5 m, s gušćim zasadima, aroniju često utječu štetočine i bolesti. Ovo pravilo se ne odnosi na ukrasne vrste namijenjene uređenju okućnica.

Opće stanje grmlja ovisi o kvaliteti njege. Jedan od najvažnijih postupaka održavanja je obrezivanje. Prvo obrezivanje vrši se odmah nakon sadnje, izdanci se kratko odrežu, ostavljajući izdanke dugačke oko 10-15 cm iznad površine tla. Na izbojcima su ostavljena 3-4 pupa, ovo je važan uslov. Godinu dana kasnije, iz biljaka se uklanjaju mali izdanci, slabi i nerazvijeni izdanci. Od nultog reda preostala su četiri snažna i zdrava izdanaka od kojih se formiraju skeletne grane. U trećoj godini zadebljanje i slabi izbojci uklanjaju se s grmlja, ostavljajući pet snažnih izdanaka.

Skeletne grane, koje se ne granaju dobro, skraćuju se za 1/3 dijela, a kod visoko razgranatih grana skraćuju se samo vrhovi. Do pete godine nakon sadnje, aronija bi trebala imati oko 15-20 skeletnih grana. Daljnje obrezivanje sastoji se u uklanjanju starih i zadebljalih grana, kao i rastu korijena. Svakog proljeća izrezuju se oštećeni, smrznuti i suhi izdanci (bez obzira na njihovu dob).

Osim obrezivanja, crvenoj aroniji je potrebno redovno zalijevanje, gnojenje organskim i mineralnim gnojivima. Dohrana se može obaviti i u proljeće i u jesen. Poželjno je proljetno hranjenje. Bez gnojenja biljke neće umrijeti, ali se neće ugoditi obilnim cvjetanjem i dobrom berbom bobica. Sustavno otpuštanje i uklanjanje korova važno je za biljku, prvi postupak se provodi 3 puta tijekom vegetacije, drugi - po potrebi. Sklonište nije potrebno za zimu, s izuzetkom sjevernih i sjeverozapadnih regija Rusije. Oni izoliraju ne samo grm, već i korijenski sistem.

Aplikacija

Aronija crvena, zajedno s crnom, aktivno se koristi u ukrasnom vrtlarstvu. Grmlje je vrlo ukrasno tijekom cijelog vrtlarskog razdoblja, štoviše, može se podrezivati. Biljke se često koriste u grupnim i uzorcima; idealne su i za stvaranje živica. Bobice crvene aronije sadrže ogromnu količinu hranjivih tvari (saharozu, glukozu, fruktozu, flavonoide, tanine, karotenoide, vitamine, antocijanate, nikotinsku kiselinu, organske kiseline itd.). Koriste se u kuhanju i narodnoj medicini.