Novozelandski Spanać

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Novozelandski spanać (lat. Tetragonia tetragonoides) - vrsta kserofitnih biljaka iz roda Tetragonia iz porodice Aizovy. Domovina biljke je Novi Zeland. Novozelandski spanać uzgaja se u velikim količinama u zemljama južne i srednje Evrope, kao i Sjedinjenim Državama. U Rusiji kultura nije dobila široku rasprostranjenost; uzgaja se na ličnim okućnicama kao lisnato povrće. Za razliku od običnog špinata, novozelandski špinat se uzgaja prvenstveno u sadnicama, što vrtlarima nanosi mnogo neugodnosti.

Karakteristike kulture

Novozelandski spanać je godišnja biljka koja voli toplinu i vlagu, sa puzećim visoko razgranatim stabljikama dugim od 35 do 110 cm. Korijenov sistem biljaka je jako razgranat, smješten u gornjem plodnom sloju tla. Listovi su gusti, mesnati, tamnozeleni, nazubljeni, kratkih peteljki, trokutasti, spiralno raspoređeni. Cvjetovi su mali, neupadljivi, pojedinačni, žućkastozeleni ili blijedožuti, sjede u pazušcima listova.

Novozelandski spanać cvjeta dugo, često prije početka stabilnih mrazeva. Plod je ljuskasta kutija sa trnjem i sadrži 3-8 semenki. Novozelandski spanać karakterizira kratak period od nicanja lisnatih izdanaka spremnih za rezanje, to je samo 55-60 dana, a od trenutka sadnje sadnica u otvoreno tlo-25-30 dana. Tokom ljeta novozelandski spanać stvara obilnu zelenu masu koja se formira od juna do jula do kasne jeseni.

Uslovi uzgoja

Za uspješnu kultivaciju preporučljivo je za uzgoj izdvojiti osunčana područja sa laganim, plodnim, vlažnim tlima sa pH najmanje 6,5 5. Optimalna su srednje ilovasta tla. Teška glina, hladno i siromašno tlo nisu pogodni za spanać Novog Zelanda. Najbolji prekursori su krastavci, sve vrste kupusa, krompir i mahunarke.

Priprema tla

Priprema lokacije za špinat Novog Zelanda počinje na jesen. Tlo se kopa na dubinu od 20-25 cm, dodaje se 3-4 kg komposta ili humusa po kvadratnom metru i 60 g nitroammofoske ili azofoske. Svježe gnojivo se ne može koristiti. Na teškim glinenim tlima dodatno se unose zastarjela piljevina i krupni riječni pijesak. U proljeće se grebeni olabave i hrane amonijevim nitratom ili ureom.

Sjetva

Novozelandski spanać uzgaja se na sadnicama, rjeđe sjetvom u otvoreno tlo. Sjeme kulture klija teško i polako, sadnice se pojavljuju tek nakon 18-20 dana. Prije sjetve sjeme se potopi u toplu vodu 2 dana, voda se mijenja najmanje 1 put u 8 sati. Ovaj postupak će ubrzati nastanak sadnica. Sjeme se sije sredinom aprila u saksije dimenzija 8 * 8 cm, a 3-4 sjemena se sije u jedan lonac. S nicanjem sadnica provodi se prorjeđivanje, ostavljajući jedan od najjačih primjeraka.

Neki vrtlari ugrađuju cijelu kutiju za sjeme u tlo, jer ju je vrlo teško podijeliti. U ovom slučaju je potrebno i desetkovanje. Na otvorenom tlu sadnice se sade krajem maja ili početkom juna. U južnim regijama iskrcavanje se može obaviti početkom maja. Prije sadnje sadnice se očvrsnu. Razmak između biljaka trebao bi biti oko 35-40 cm, između redova-50-60. Ne sadite prečesto jer se stabljike špinata puze po površini tla i zauzimaju puno prostora.

Care

Novozelandski spanać se polako razvija u prvih nekoliko sedmica, pa je redovno korenje i otpuštanje vitalno ili korov može zatrpati usjev. Kako bi se uštedio prostor u vrtu, potočarka, zelena salata i drugo začinsko bilje sije se u špinat. Zalijevanje se provodi sistematski i obilno, sprječavajući zalijevanje i isušivanje tla u zoni blizu stabljike.

Prihrana za kulturu je važna, najmanje 2-3 prihrane se obavljaju po sezoni: prva-3-4 dana nakon sadnje sadnica u zemlju (s otopinom uree od 10 g na 10 l vode), druga i treća svake tri sedmice (sa rastvorom divizme ili uree 1: 5). Ne preporučuje se zloupotreba mineralnih gnojiva, jer biljke intenzivno akumuliraju nitrate koji su nesigurni za ljudsko tijelo. Prvi rez novozelandskog špinata vrši se 2-3 sedmice nakon što su sadnice posađene u zemlju. Donji listovi i izdanci odsječeni su dužine 12-13 cm.