2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
U posljednjem ljetnom mjesecu morate požuriti kako biste imali vremena sakupiti još jedan usjev vitaminskog zelja. Početkom avgusta možete posijati spanać. Kako biste osigurali zavidnu masu zelene kulture, trebate odabrati sorte s kratkom vegetacijom
Značajke uzgoja spanaća
Spanać je biljka otporna na hladnoću. Unatoč činjenici da sjeme klija na temperaturi zraka od najmanje + 2 ° C, nježni izdanci mogu izdržati pad termometra na -5 ° C. Istodobno, optimalni uvjeti za uzgoj špinata stvaraju se kada vrijeme zadovoljava svojim umjerenim pokazateljima, a izvan prozora je + 15 ° S. Stoga će u regijama s vrućim ljetnim uvjetima sjetva špinata usred sezone biti neproduktivna. Osim toga, još jedan plus uzgoja usjeva u kolovozu je to što se cvjetni izdanci špinata sa kraćim dnevnim satima ne pojavljuju uskoro.
Zahtjevi tla
Za spanać se preporučuje visoko plodno tlo bogato humusom. Optimalne vrste tla za to su ilovača ili pjeskovita ilovača. Tlo bi trebalo biti neutralno, kisela tla ove zelene boje nisu pogodna.
Što se tiče plodoreda, spanać se može izmjenjivati sa bilo kojim usjevima. Jedini izuzetak je porodica Haze kojoj pripada spanać. U našim vrtovima, repa i blitva su njihovi česti predstavnici. Ne možete uzgajati spanać tamo gdje je nedavno uzgajala kvinoja.
Sejanje spanaća
Spanać se sije ne samo u avgustu, već i u rano proljeće. Usjevi u gredicama se rade u redovima. Između njih se održava razmak 15-20 cm, a sjeme se stavlja u utore na udaljenosti 5-7 cm jedno od drugog. Žljebovi za sjetvu ne rade se dublje od 2 cm.
Značajke njege špinata
Spanać je ranozreli rod, a prvi rod se može ubrati već 4-5 sedmica nakon sjetve. Treba imati na umu da će u slučaju dužeg suhog vremena biti potrebno zalijevati krevete. Spanać relativno voli vlagu i ne zahtijeva obilno zalijevanje. Ali ako zaboravite na to tokom sušne sezone, možete izgubiti rod. U takvim uvjetima biljka daje maksimalnu snagu da stvori strijelu, pa od toga postaje neprikladna za prehranu ljudi. Listovi ne samo da gube okus, postaju grublji, već i akumuliraju visok sadržaj oksalne kiseline koja je u velikim količinama štetna za tijelo.
Pod povoljnim uslovima, do pucanja dolazi nakon što se na rozeti formira desetak pravih listova. Nema potrebe da se ovo iznosi. Faza tehničke zrelosti počinje kada je moguće izbrojati najmanje pet listova u jednoj biljci.
Berba i skladištenje špinata
Za prehranu u bliskoj budućnosti, biljka se reže oštrim nožem u samom korijenu s cijelom hrpom. Izvlačenjem špinata ravno iz zemlje za korijen održati ćete ga svježim još malo. Spanać, umotan u plastičnu vrećicu, može se neko vrijeme držati u hladnjaku.
Jedenjem špinata u sirovom obliku možete maksimalno iskoristiti zdravstvene prednosti. Stoga ga treba dodavati salatama od povrća ili kombinirati sa mesnim sastojcima. Na drugom mjestu po sadržaju hranjivih tvari bit će spanać u svježe smrznutom ili osušenom obliku.
Ali to ne znači da biste se trebali ograničiti samo na ovaj način prehrane špinata. Konzervira se, koristi se za pripremu umaka i pire supa. Takođe, od špinata se dobijaju originalna pržena, pečena, dinstana jela. Vrijedi probati umjesto uobičajenog krumpira ili kaše kao priloga mesnom ili ribljem jelu, pripremiti neobično predjelo od špinata.
Preporučuje se:
Spanać Od Jagoda
Spanać od jagoda naziva se biljkom iz porodice hibiskusa. Često se ova kultura naziva i glavnom, koja je u Rusiji rasprostranjena od davnina. Spanać od jagoda može se koristiti za hranu već na samom početku proljeća, kada je tijelu posebno potreban redovan unos vitamina.
Spanać
Spanać je povrće koje pripada porodici amaranta. U Francuskoj, na primjer, spanać se obično naziva "kralj povrća". To ne znači da spanać ima nevjerojatno svijetao okus, ali sadrži toliko korisnih elemenata koje je teško pronaći u bilo kojem drugom povrću.
Repa Raste U Vrtu - Na Stolu će Sve Biti U Redu
Zamisliti svoju prehranu bez repe vrlo je teško. Neizostavan je za jela poput boršča i cikle. Od nje se pripremaju mnoge ukusne, izdašne i zdrave salate - vinaigrette, kuhana repa sa suhim šljivama, pečena repa sa svježim sirom, ukiseljena korejska. Čak prave i deserte od repe! Štaviše, sok od repe koristi se za liječenje ogromne liste bolesti. I dugo se čuva, zimi nam daje vitamine. No, na veliku žalost vrtlara, nemaju svi vlasnici
Podrum U Kući: Je Li Potrebno Ili Nije?
U privatnim kućama, u seoskim kućama, u ljetnikovcima, prisustvo podruma sastavni je dio kuće. A ako se u ovoj kući svake godine ubere bogata žetva voća i povrća, onda ih treba negdje skladištiti, upravo je podrum idealno mjesto za to. Ovisno o sklonostima porodice, hobijima, hobijima, sve se može smjestiti u podrum. Ovo može biti hobistička radionica, stolarska radionica, garaža, teretana, vinski podrum, sauna, skladišni prostor za razne
Chervil Nije Anis Ili Peršun
Ljubitelji začinskog bilja trebali bi pokušati u svom vrtu imati sočnu korovsku biljku. U narodu ga često zovu - kupyr. Njegovi nježni grmovi i nježni bijeli cvatovi bit će prekrasan dodatak pejzažnom dekoru. Sama biljka izgleda kao peršun, a ima okus po anisu, ali je mnogo sočnije i profinjenije
