2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Jabuka slona (lat. Dillenia indica) - voćka koja pripada porodici Dillenevy (jedno od najrjeđih). U nauci se ova kultura naziva indijskim razvodnjavanjem.
Opis
Slonova jabuka je zimzeleno voćko, obdareno narančastosmeđim ili jakim crvenkastim deblom i zaobljenom i vrlo raširenom krošnjom. Visina većine drveća rijetko prelazi petnaest metara, ali ponekad se mogu vidjeti pojedina stabla koja rastu i do trideset metara.
Tamnozeleno lišće slonove jabuke naraste u dužinu od petnaest do trideset šest centimetara i opremljeno je različitim žilama i utornom površinom. Takvi listovi nalaze se isključivo na vrhovima grana (istovremeno s pojedinačnim cvjetovima).
Nevjerojatno mirisni i iznenađujuće lijepi cvjetovi jabuke slona prilično su veliki: njihov promjer često doseže petnaest do dvadeset centimetara. Svaki cvijet opremljen je brojnim žutim prašnicima i bijelim laticama.
Prvi cvjetovi jabuke slona počinju se pojavljivati kada navrše tri do četiri godine. A onda će, do kraja svog života (što je više od pedeset godina), ova biljka oduševiti svojim nevjerojatnim dnevnim cvjetanjem. Važno je napomenuti da isti cvat može uključivati ne samo otvorene cvjetove, već i pupoljke, a ponekad čak i plodove. Svaki cvijet počinje cvjetati noću, oko 03:00, a otprilike sat vremena prije izlaska sunca, svi cvjetovi potpuno procvjetaju. A već popodne, otprilike u 15 - 16 sati, latice divnog cvijeća potpuno otpadaju. Ispostavilo se da cvjetanje jednog cvijeta traje ne više od pola dana.
Složeni plodovi jabuke slona formirani su od petnaest snažno uvećanih karpela. Svaki plod sadrži pet sjemenki, okruženih mesnatim, obraslim čašicama. Promjer jabuka slonova kreće se od pet do dvanaest centimetara, a izvana izgledaju kao jabuke koje su nam jednostavne i poznate.
Ovu neobičnu kulturu prvi je opisao Karl Linnaeus. On je ovoj biljci dao i latinsko ime - u čast svog prijatelja i honorarnog kolege iz Oxforda Dilleniusa.
Reprodukcija slonove jabuke može se dogoditi i sjemenom i vegetativno (to jest, odvojeno korijenovim izdancima).
Gde raste
Slon raste u zemljama jugoistočne Azije, kao i u Šri Lanki i Indiji. A u Australiji, na dalekom Madagaskaru i u vrućoj Africi, ova se kultura može naći u divljem obliku. Najčešće ova atraktivna biljka raste uz rijeke i tropske vodene tokove.
Aplikacija
Meso slonove jabuke je jestivo. Posebno se naširoko koristi u indijskoj kuhinji - od njega se prave razni deserti, želei i džemovi, prave se odlični džemovi, a pripremaju se i različita bezalkoholna pića i čuveni umak od karija. A nezrelo voće odlično je za pripremu bogatog salamure i chutney umaka.
Budući da slonova jabuka sadrži puno željeza, korisno ju je koristiti za jake menstruacije kod žena i za anemiju. Osim toga, bit će izvrsno sredstvo za podršku nakon ozbiljnog gubitka krvi tijekom operacije ili tijekom ozljede.
Kiseli okus ovog voća pomaže u probuđivanju apetita, normalizira crijevnu mikrofloru, povećava probavljivost hrane i ima izražena diuretička i koleretička svojstva. A tanini uključeni u voće inhibiraju truležne procese ne samo u gastrointestinalnom traktu, već i u usnoj šupljini.
Preporučuje se:
Drvena Jabuka
Drvena jabuka (lat. Feronia limonia) - spektakularna voćna biljka, koja je predstavnik brojne porodice Rutovye. Opis Drvena jabuka je spororastuće i uspravno voćko prekriveno prilično naboranom korom. Dužina tamnozelenih listova kreće se od pet do dvanaest i pol centimetara, a ako ih pravilno protrljate, počet će ispuštati dovoljno jak miris limuna.
Zvezdana Jabuka
Zvjezdana jabuka (lat. Chrysophyllum cainito) Je voćna kultura koja pripada porodici Sapotovy. Opis Zvjezdana jabuka je zimzelena drvenasta voćka visoka do dvadeset metara, obdarena naizmjenično raspoređenim kožnim listovima ovalnog oblika.
Malajska Jabuka
Malajska jabuka (latinski Syzygium malaccense) - voćna kultura koja pripada porodici mirta i često se naziva jambos. Opis Malajska jabuka je sporo rastuće zimzeleno voće sa veličanstvenim piramidalnim krunama. Tipično, zrelo drveće ima visinu od dvanaest do osamnaest metara.
Krem Jabuka
Krem jabuka (lat. Annona reticulata) - voćna kultura koja pripada porodici Annonov. Ponekad se naziva i mesh annona. Opis Krem jabuka je malo drvo, izuzetno rijetko doseže deset metara visine i obdareno je tamnozelenim duguljasto-kopljastim lišćem, čija se dužina kreće od deset do dvadeset centimetara, a širina od dva do pet centimetara.
Ružičasta Jabuka
Ružičasta jabuka (latinski Syzygium jambos) Je voćna kultura koja predstavlja porodicu mirtu. Često se naziva i malabarska šljiva. Opis Ruža jabuka je voćka s vrlo gustom krošnjom, čija visina može doseći dvanaest metara. Kožasti i kopljasti ili eliptični listovi ove kulture uvijek su sjajni i obojeni u sočne tamnozelene tonove.
