Drvena Jabuka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Drvena jabuka (lat. Feronia limonia) - spektakularna voćna biljka, koja je predstavnik brojne porodice Rutovye.

Opis

Drvena jabuka je spororastuće i uspravno voćko prekriveno prilično naboranom korom. Dužina tamnozelenih listova kreće se od pet do dvanaest i pol centimetara, a ako ih pravilno protrljate, počet će ispuštati dovoljno jak miris limuna.

Vrlo zanimljiva karakteristika karakteristična je za okrugle plodove drvene jabuke - prisutnost vrlo snažne i tvrde drvenaste ljuske. Promjer ploda također varira od pet do dvanaest i pol centimetara, a unutar njih je smeđa, praškasta i prilično ljepljiva pulpa. Ponosi se pomalo trpkim slatkim okusom i vrlo ugodnom aromom. A unutar pulpe neće biti teško pronaći mnogo sitnih bijelih sjemenki. Vrijedi napomenuti da okus ovog voća apsolutno nije poput jabuke, već pomalo podsjeća na ananas ili mango.

Gde raste

Drvena jabuka došla nam je iz Indije i Šri Lanke - tamo se odavno uzgaja u kulturi i raste ne samo u vrtovima, već i svuda uz ceste. U posljednjih nekoliko godina ova se kultura aktivno uzgaja u brojnim zemljama jugoistočne Azije, posebno na Filipinima i u Maleziji.

Aplikacija

Najčešće se pulpa mirisne drvene jabuke jede svježa, međutim, da bi se ekstrahirala, potrebno je slomiti prilično tvrdu i izdržljivu ljusku ploda. To nije tako lako učiniti, pa je bolje odmah se naoružati nekim čvrstim predmetom.

Pulpa voća često se miješa sa šećerom, svježim kokosovim mlijekom i sirupom slatke palme za nevjerojatno ukusnu poslasticu poput šerbeta. Često se koristi u proizvodnji džemova, raznih konditorskih proizvoda, džemova, pića, želea i ljutnja. Stanovnici Šri Lanke prave neuporedivu kremu od ovog neobičnog voća, a Indonežani spajaju pulpu zrelog voća sa šećerom i često se uživaju u ovoj smjesi za vrijeme doručka. Tajlanđani također nisu stajali po strani - koriste mlado zelje, koje se dodaje u salate.

Ovo voće vrlo je bogato svim vrstama mineralnih elemenata i vitamina, međutim, askorbinske kiseline još uvijek ima manje nego u svim ostalim predstavnicima porodice Rutovye. Osim toga, pulpa ploda sadrži limunsku i neke druge organske kiseline, kao i nešto sluzi.

U svojoj povijesnoj domovini, ovo se voće od davnina koristilo za poboljšanje pamćenja, kao i za liječenje raznih kardiovaskularnih oboljenja i probavnih problema. Zreli plodovi, koji imaju snažan tonik i adstrigentni učinak, koriste se za liječenje želučanih bolesti. A nezreli plodovi imaju još snažniji adstrigentni učinak, što ih čini idealnim lijekom za dizenteriju ili proljev. Listovi biljke su također pogodni za tu svrhu, osim toga, odlični su za štucanje, kao i za probavne tegobe i povraćanje. A sok od voća odličan je lijek za liječenje zaraznih bolesti grla i usne šupljine (grlobolja, gingivitis, stomatitis itd.). Sjemenke koje se koriste u liječenju svih vrsta srčanih oboljenja također su pronašle svoju primjenu.

Žvakaća guma koja se koristi u slikarstvu i medicini vadi se iz grana i stabala drveća, a od kore ploda dobivaju se izvrsne boje za svilu i kint. Usput, drvo ove biljke može se pohvaliti nevjerojatnom otpornošću na truljenje, pa se od njega dobiva odličan građevinski materijal. Pulpa ploda se već nekoliko stoljeća uspješno koristi kao deterdžent za domaćinstvo i sapun.

Kontraindikacije

Trenutno nisu identificirane kontraindikacije za upotrebu drvene jabuke, međutim ne može se isključiti vjerojatnost individualne netolerancije i alergijskih reakcija.

Uzgoj i njega

Drvena jabuka najbolje će rasti u tropskim ili suptropskim klimama. Općenito, vrlo je nepretenciozna, međutim, ova biljka prilično zahtijeva svjetlo i ne podnosi mraz.