Ah, Krompir, Krompir

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Dakle, na sam spomen krompira, krompira, svega onoga najljubaznijeg, najugodnijeg, najukusnijeg, domaćeg, padne mi na pamet neka slatka ljetna pjesma o ovoj povrtlarskoj kulturi. Ovo su savjeti iskusnih vrtlara koje smo ovdje prikupili za bolji rast i žetvu glavne junakinje priče - krumpira

Kako uzgajati krompir "pod bundom"?

Ova metoda sadnje krompira garantuje niske troškove rada vrtlaru i dobru žetvu. Drugi naziv za ovu metodu je sadnja krompira „ispod slame“. Metoda je toliko jednostavna i učinkovita da se treba zapitati zašto je vrtlari ne koriste, radije sade krompir staromodnom metodom, što je teže, s ogrtanjem gredica, s borbom protiv štetočina i drugim troškovima rada.

Krompir za sadnju treba koristiti kao i obično, niknut. Napravi se samo mala udubina s mjericom za svaki gomolj, ili čak neki vrtlari općenito … polože krumpir na "djevičansko tlo". Dobro je ako na ovom mjestu postoji truli kompost. Na njega možete i sigurno položiti gomolje i prekriti ih istim kompostom sa slojem od oko 20 centimetara.

Dok koše korov na travnjacima, boreći se s korovom, većina ih odlazi na gomilu komposta, a neki se polažu na krumpir. Klice krompira mogu lako proći kroz takvu podlogu, jer je prilično rastresita. Odnosno, krumpir sam raste "pod bundom", zagrijan od sunca, opskrbljen dobrim dijelovima kisika, vlage iz rose ili kiše.

Uz tako obilno zastiranje stabljike krompira rastu debele, jake, visoke preko korijena, složene na tlo, kako im se sviđa i ugodne su. Prilikom cvatnje potrebno je sa njih ubrati cvijeće. Do jeseni nema ništa više, osim polaganja malča i laganog zalijevanja, ako je ljetna suša, krompir ne treba.

Ako želite kušati mladi krumpir, samo trebate ukloniti dio zasipanog materijala sa strane, uzeti veće gomolje i vratiti malč na mjesto. Za vrijeme žetve malč se otgrabi hvatanjem za gomilu grma i iz njega se uzmu gomolji koji će, usput rečeno, biti vrlo čisti u odnosu na one koji se iskopavaju iz zemlje.

I takve gomolje neće pokvariti žičana buba, jer nisu u zemlji, već iznad nje. Žičana glista do njih ne može doći u takvim uvjetima. Valja napomenuti da prinos može ovisiti o mnogim dodatnim faktorima - o tome koje je sjeme uzeto, kako je njegovan krumpir, kakvo je zalijevanje i koliko je bila velika toplina. Ali ipak vrijedi isprobati tako jednostavnu metodu uzgoja krumpira na barem nekoliko parcela. Nije li?

Guljenje krompira u proleće za baštu

Ogulite krompirove kore tokom zime, umjesto da ih bacate u kantu za smeće. Sredstva za čišćenje se operu u tekućoj vodi, opeku kipućom vodom kako bi se uklonile bakterije iz njih, polože na novine i osuše na prozorskoj dasci, na radijatoru. Ili ih možete zamrznuti na balkonu, odnijeti na daču i za sada ostaviti negdje, ako nema posebne želje za kemijsko čišćenje.

U proljeće uskladištene kore od krompira moraju se sipati u plastičnu posudu i napuniti vodom. Nakon što se namoče, potrebno ih je pomiješati. A zatim dodajte gnojivo na gredice s sadnicama kupusa, krastavaca, položivši ga ispod svakog izdanaka. Takođe je dobro staviti malo đubriva za krompir u rupu u koju će se zasaditi povrće i tek tada u nju posaditi sadnice.

Takvim gnojivom možete nahraniti cijeli vrt. Vole ga kulture poput bundeve, luka, tikvica. Ali rajčice i druge usjeve iz porodice velebilje ne treba hraniti oljuštenjima krumpira, jer imaju uobičajene bolesti i štetočine.

Šta morate znati pri odabiru sjemenskog krompira

Kada razmišljate o sadnji krompira u svom vrtu, bilo bi lijepo sjetiti se trenutka na koji se u našoj zemlji malo obraća pažnje. Govorimo o sorti krompira i njegovoj namjeni. Na primjer, u našoj zemlji uobičajeno je reći "uzgajam holandski krompir". I vrtlar vjeruje da to sve govori.

Ali u stvari, u istoj Holandiji, naš ruski koncept "krompir, on je krompir svuda" nije priznat. Postoje stotine sorti krumpira za vinaigrette, za pire, za čips, prženje itd. Na pakovanju krompira uvijek postoji upozorenje o tome za koja jela je krompir namijenjen i koliki je procenat njegovog ključanja i skrobanja.

Stoga se našim vrtlarima, iskusnim uzgajivačima povrća, savjetuje da obrate pažnju ne samo na prinos krumpira, već i na njegovu namjenu, njegov okus, kako bi na kraju dobili željeni rezultat.