2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Mnogi ljudi koriste peršin samo kao začin, ali on je koristan ne samo za kuhanje. Od davnina je cijenjen kao ljekovita biljka sa brojnim ljekovitim svojstvima
Peršun se pojavio prije 2000 godina. Stari Grci smatrali su je svetom biljkom. Grobnice bogatih ljudi ukrasili su peršunom, smatrajući to simbolom pobjede sportaša. Ovo popularno vrtno zelenilo vrlo je hranjivo i sadrži spojeve koji sprječavaju rak i jačaju imunitet.
Peršun sadrži velike količine vitamina C, K i A, korisne minerale, puno kalcija i kalija. Da biste koristili peršin u ljekovite svrhe, morate znati njegova ljekovita svojstva. Sa peršunom možete:
1. Smanjite upalu u tijelu
Peršun je svakako vrlo koristan za ljudski organizam. Posebno se preporučuje onima koji pate od artritisa. Sadržaj eteričnih ulja (uključujući eugenol) omogućava peršinu da se koristi kao protuupalno sredstvo, smanjujući oticanje i ublažavajući bolove u zglobovima.
2. Nabavite prirodni antioksidans
Peršun je bogat antioksidansima koji sprječavaju slobodne radikale da oštete ćelije. Osim toga, u prisutnosti flavonoida (luteina), tijelo se bori protiv oksidativnog stresa. Vitamini A i C kojih ima u peršunu u izobilju imaju antioksidativna svojstva.
3. Pomaže prirodnoj detoksikaciji tijela
Konzumiranje peršina poboljšava rad jetre, uklanja toksine iz tijela. Sadrži apigenin i miristicin koji potiču proizvodnju enzima u jetri koji uklanjaju otrovne tvari.
4. Koristite njegova antibakterijska svojstva
Peršin je izvor klorofila, koji je antibakterijsko sredstvo koje uklanja bakterije iz tijela i zaustavlja zarazne procese. Bakterije u ustima su uništene, što pomaže u uklanjanju neugodnog mirisa.
5. Kontrolirajte dijabetes
Peršin je tradicionalni lijek za dijabetes u Turskoj, jer biljka kontrolira razinu šećera u krvi. Dovoljno je konzumirati peršun svaki dan mjesec dana i održavati pravilnu ishranu kako bi nivo šećera u krvi značajno opao.
6. Smanjite rizik od raka
Redovita konzumacija peršina smanjuje rizik od raka. Ova aromatična biljka sadrži visok nivo flavonoida apigenina, koji pomaže tijelu u sprječavanju raka kože, dojke i prostate. Ova tvar je odličan prirodni antioksidans koji se koristi kao protuupalno sredstvo.
7. Poboljšati rad srca i krvnih sudova
Uz pomoć peršina možete neutralizirati aminokiselinu (homocistein) koja oštećuje krvne žile i srce. Biljka sadrži folnu kiselinu koja smanjuje količinu štetnih enzima koji štite tijelo od moždanog i srčanog udara.
8. Ojačajte kosti
Dvije žličice biljke sadrže preko 150% dnevnog unosa vitamina K. Ljudsko tijelo koristi vitamin K za proizvodnju proteina osteokalcina, koji je odgovoran za izgradnju i jačanje kostiju. Uz pomoć vitamina K, kalcij se zadržava u tijelu, sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti te liječi zglobove i kosti.
9. Ojačati imunološki sistem
Peršin sadrži sastojke koji pomažu jačanju i jačanju imunološkog sistema. Velika količina klorofila omogućuje vam da se riješite bilo koje bakterijske ili gljivične infekcije, a uz pomoć vitamina A možete poboljšati efikasnu aktivnost bijelih krvnih zrnaca. Ova biljka ima antioksidativna svojstva potrebna za uklanjanje štetnih stanica raka i znakova starenja u tijelu.
10. Uklonite kamen u bubregu
Peršun je odličan diuretik. Pomaže u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela. Osim toga, uz pomoć ove ljekovite biljke spriječava se pojava kamenja i pijeska u bubrezima, uklanja se višak tekućine iz tijela. Biljka štiti od pojave kamenaca u žučnoj kesi, oslobađa urinarni trakt od zaraznih lezija, što smanjuje nepotrebno nadutost.
Preporučuje se:
Čemu Služi Kora Luka?
Mnogi od nas ljuske luka smatraju najčešćim otpadom i potpuno ih nemilosrdno šalju u kantu za smeće. No, u stvari, ljuske luka vrijedna su sirovina za rješavanje raznih problema! Dobro je gnojivo i može pomoći u suočavanju s nekim bolestima i proždrljivim štetočinama! Kora luka je također izvrsna boja, kao i vrijedan pomoćnik u promociji zdravlja i u kozmetologiji
Malo O Odabiru: čemu Služi I Kako To Učiniti Ispravno?
Branje je izraz koji nam je došao iz francuskog jezika. U originalu to znači "klin", "ulog". Sada branje znači presađivanje sadnica u kontejnere, ponekad u pojedinačne saksije, često sa ukorijenjenjem korijena za trećinu
Čemu Služi Vrtna Paprat?
Informacije za one koji racionalno koriste web stranicu. Kako stvoriti luksuznu egzotičnu ljepotu i korisnu plantažu na otpadu, na sjenovitim mjestima. O sortama paprati, jestivim sortama, tajnama uzgoja, vremenu berbe
Čemu Služi Malčiranje?
Priroda je inteligentna. Obratite pažnju, u šumi, na livadama tlo nikada nije golo, na njemu je uvijek sloj prošlogodišnje trave, opalog lišća. To je ono što štiti tlo od pregrijavanja, zadržava vlagu u tlu, a osigurava i hranu za različite mikroorganizme, koji s vremenom biljne ostatke pretvaraju u hranjive tvari za biljke. Oni takođe rahle tlo (odnosno, drže ga rastresitim). Sve to pomaže prodiranju vlage i zraka u tlo
Kuhinjska Sol U Svakodnevnom životu - čemu Služi?
Kuhinjska sol nije samo sastavni dio naših obroka, već je i vjeran pomagač u svakodnevnom životu! Može učiniti da neki kućanski predmeti zasjaju, osvježi vaš dah, produži vijek trajanja novoprodane metle, a također vrati svježinu namirnicama zaglavljenim u hladnjaku! Dakle, kako se kuhinjska sol koristi u domaćinstvu?
