Priprema Lijekova Kod Kuće

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Danas, kada cijene lijekova u ljekarnama rastu brže od naših prihoda, a internet pruža informacije o ljekovitom bilju koje nam raste pod nogama u ljetnikovcima, mnogi ljudi pokušavaju sami pripremiti lijekove

Priprema sirovina

Ljekovito bilje osušeno u skladu sa svim pravilima mora se zdrobiti prije pripreme lijeka. Preporučena veličina čestica trave, cvijeća i lišća nije veća od 4-5 mm. Veličina čestica korijena, stabljika i kore je 3 mm. Sjeme se usitni na 0,4 mm.

Trava, cvijeće i lišće režu se škarama ili nožem. Korijenje i kora mogu se rezati nožem ili makazama za orezivanje, a ako još uvijek imate bakinu žbuku i tučak, možete se poslužiti njezinim uslugama. Savremeni kuhinjski aparati mogu se nositi sa sjemenkama: mlin za kavu ili mlin za žitarice. Male sjemenke nije potrebno drobiti.

Budući da kvaliteta gradske vode koja teče iz slavine nije pouzdana, bolje je nabaviti filtriranu vodu.

Vrste kućnih lijekova

Kućni lijekovi pripremaju se u obliku infuzija, tinktura, dekocija, praha i čaja.

Infuzije

Infuzije se pripremaju na dva načina: hladne ili vruće. Kuhajte ih najviše dva dana da se konzumiraju svježi. Čuvati tokom ova dva dana na hladnom i tamnom mestu. Ako, prema receptu, infuziju morate piti toplu, zagrijte je, ne dovodeći je do sto stupnjeva.

Hladan način Priprema infuzije koristi se za biljke čije se ljekovite tvari uništavaju zagrijavanjem. Za kuhanje koristite hladnu kuhanu vodu, sipajući sirovine 2-12 sati. Zatim se infuzija filtrira, istiskujući travu.

Hot way Kuhanje ima nekoliko mogućnosti:

• Sirovinu prelijte kipućom vodom. Zatvorite posudu poklopcem i kuhajte 10-15 minuta u takozvanom "vodenom kupatilu", povremeno miješajući. Zatim se infuzija ohladi, filtrira, iscijedi ostatak. Prokuvana voda dodaje se do zapremine potrebne po receptu.

• Sirovinu preliti kipućom vodom, infuzirati jedan sat, filtrirati i stisnuti.

• Uveče napunite sirovinu hladnom vodom. Ujutro se infuzija kuha 1-3 minute. Zatim se ohladi, filtrira i iscijedi.

• Sipajte hladnu vodu i odmah prokuhajte 4-5 minuta. Nakon vrućeg postupka ostavite 30-60 minuta za infuziju. Zatim se filtrira i iscijedi.

• Sirovinu prelijte kipućom sirovom vodom i infuzirajte 2-3 sata u staromodnoj termosici. Nakon inzistiranja, filtrirati i stisnuti.

Tinkture

Najčešće se kod kuće koristi votka ili 40-70 posto etilnog alkohola. Sirovine se sipaju u stakleno posuđe i sipaju s odabranim pratiocem u omjeru koji preporučuje određeni recept.

8-14 dana, dobro zatvorena posuda čuva se na tamnom mjestu na temperaturi od 17-20 stepeni, snažno mućkajući najmanje jednom u 24 sata. Zatim se tinktura filtrira, ostatak sirovine se iscijedi. Čuvati u tamnom spremniku, najbolje u smeđim staklenim bocama, na hladnom, ali ne hladnom mjestu (skladištenje u hladnjaku je isključeno). Uz pravilno skladištenje, ljekovita svojstva tinkture čuvaju se najmanje tri godine.

Decoctions

Decocije se prema tradiciji pripremaju od sušenog voća, korijena, kore. Prelije se hladnom vodom, a zatim kuha na laganoj vatri 20-30 minuta, povremeno miješajući. Nakon cijeđenja i cijeđenja, dodajte kipuću vodu do potrebne zapremine.

Slično infuzijama, preporučuje se da se čorbe piju svježe, pa ih je potrebno kuhati u količini potrebnoj najviše dva dana. Čuvati na hladnom i tamnom mestu. Ako je potrebno, zagrijte ga, ne podižući ga na sto stepeni.

Puderi

Prah se priprema od sirovina kuhinjskom tehnologijom, pažljivo mljeveći u mlinu za kavu ili mlinu za žitarice.

Čajevi

Za pripremu ljekovitog čaja koristi se sušeno ili svježe ljekovito bilje. Češće se za čaj uzima nekoliko različitih biljaka.

Suhe sirovine prvo se navlaže malom količinom hladne vode, a nakon nekoliko minuta preliju se kipućom vodom. Ljekoviti čaj pije se bez šećera i drugih dodataka.