2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Zahvaljujući pčelama, u našem životu postoji mnogo jedinstvenih proizvoda koji su korisni za zdravlje. Jedan od njih je polen pčela. Krajem 20. stoljeća ljudi su naučili kako doći do polena bez pomoći pčela, no pokazalo se da je upravo polen pčela imao više prednosti od peluda cvijeća
Svi proizvodi koje su stvorile pčele smatraju se ljekovitim već stoljećima. Upotreba pčelinjeg polena danas postaje sve popularnija. U prirodi se mlade pčele hrane njime - jedna žlica dovoljna je da pčela ne gladuje mjesec dana. Ali šta je polen dobar za ljude?
1. Prednosti polena za zdravlje
* Bogat proteinima, vitaminima i antioksidansima.
Sastav pčelinjeg polena sadrži veliku količinu hranjivih tvari i minerala, mnoge vitamine, folnu kiselinu, aminokiseline.
* Uključuje svojstva antibiotika. Antiseptička svojstva peludi pomažu u ubijanju mnogih štetnih bakterija.
* Blagotvorno djeluje na srce i krvožilni sistem. Pozitivno djeluje na krv poboljšavajući performanse i revitalizirajući bijele i crvene stanice. Povećava hemoglobin, normalizira kolesterol. Rutin poboljšava cirkulaciju krvi, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, jer pomaže u jačanju kapilara.
* Pomaže u jačanju imunološkog sistema. Potrošnja peludi povećava broj limfocita, gama globulina i proteina, potiče eliminaciju štetnih tvari. Potiče proizvodnju antitijela koja štite tijelo od bolesti.
* Štiti od alergija Uključivanje peludi u prehranu pomaže imunološkom sistemu u proizvodnji antitijela koja štite od alergijskih reakcija.
* Povećava snagu i energiju. Smatra se da je polen efikasan u poboljšanju atletskih performansi kod sportista. Povećava izdržljivost, pomaže u smanjenju otkucaja srca.
* Blagotvorno djeluje na reproduktivni sistem. Stimulira funkciju jajnika, poboljšava sposobnost jajne ćelije da izdrži period inkubacije.
* Poboljšava stanje kože Ostavlja kožu zdravom i sjajnom. Dio je mnogih krema, kao i lijekova za rješavanje pelenskog osipa ili ekcema.
2. Je li sigurno uzimati polen?
Kratkotrajna potrošnja peludi apsolutno je bezopasna. No, postoje neke preporuke za ljude za koje pelud možda nije siguran, pa ga je potrebno uzimati u malim dozama, a u slučaju nuspojava hitno posjetiti liječnika. Kontraindikacije:
* Prisutnost alergije na bilo koji pčelinji proizvod, koja može dovesti do anafilaktičkog šoka - pojavljuju se otežano disanje, urtikarija, edemi i druge opasne pojave.
* Trudnicama i dojiljama nije preporučljivo jesti hranu koja sadrži polen pčela.
* Neki lijekovi nisu kompatibilni s pčelinjim proizvodima (na primjer, razrjeđivači krvi).
3. Kako odabrati pravi svježi polen i granule
Polen bi trebao biti visokog kvaliteta, a granule visokokvalitetnog polena su mekane, mirisne i savitljive. Ne birajte pasterizirani ili zagrijani pasulj (trebao bi biti žuti ili smeđi). Preporučuje se uzimanje polena prikupljenog iz najbliže regije. Polen ima drugačiji ukus - sladak, orašast ili gorak, ovisno o tome gdje pčele žive.
4. Kako pravilno skladištiti i uzimati polen
Sirovi pelud pogodan je za konzumaciju, jer se pri zagrijavanju mijenjaju njegove aktivne tvari i pogoršava kvaliteta njegovih nutritivnih svojstava. Može se dodati u smoothie, sokove od povrća ili voća, salatu ili desert.
Da biste spriječili stvaranje plijesni na peludi, čuvajte je u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi kako biste spriječili ulazak vlage. Dozvoljeno je skladištenje kapsula i tableta u redovnoj prostoriji.
5. Nekoliko recepata za uzimanje polena
Postoji mnogo načina za konzumiranje peludi. Na primjer, evo nekoliko originalnih i ukusnih recepata za pripremu umaka i deserta:
* Dresing za salatu sa medom i senfom sa dodatkom polena, maslinovog ulja, limunovog soka, prirodnog jabukovog sirćeta, belog luka, začina.
* Pire napravljen od polena, bademovog mleka, banane, prirodnog meda, svežih urmi, susama i cimeta. Ova kompozicija daje energiju za cijeli dan.
* Polen se može konzumirati istovremeno sa prženim kakaovskim krupicama, dodajući orahe i bademe, datulje, malo morske soli.
* Možete napraviti pelud i kakao tartufe. Narežite im datulje, dodajte med, morsku sol, sve promiješajte i od smjese napravite kuglice. Zatim se hlade u frižideru.
Preporučuje se:
Prednosti Planinskog Pepela I Berbe Plodova
Iako planinski pepeo donosi plodove u kolovozu-rujnu, bobice se mogu brati mnogo kasnije. Početkom jeseni odsijecaju se radi skladištenja u sirovom stanju, a bliže novembru, kada nakon prvih mrazeva gubi okus gorčine - za pripremu zimskih pripravaka
Nove Tehnologije - Prednosti Indukcijske Ploče Za Kuhanje
Napredak ne miruje i stigao je do naših kuhinja, tačnije do peći. Novi indukcijski štednjaci polako, ali sigurno počinju zamjenjivati plinske i električne modele koji su vjerno služili dugo vremena. Koje su prednosti ovih peći i kako odabrati posuđe za njih?
Prednosti Magneta Za Biljke
Posebnost planete Zemlje je prisutnost elektromagnetskog polja oko nje. Život je nastao i razvija se pod utjecajem ovog polja. Koristeći prirodni magnetizam našeg ogromnog planeta, ljudi su naučili primati magnetiziranu vodu. Takva voda povoljno utječe na razvoj ne samo ljudskog tijela, već i na rast biljaka
Prednosti Tansy -a
Stanovnik ruskih polja i korova ljetnikovca, biljka Pizhma poznata je po svojim ljekovitim svojstvima koja se široko koriste u medicini. No, tansy ima i brojne kulinarske prednosti koje čovjek nezasluženo zaboravlja. No, u stara su se vremena listovi tansy vrlo aktivno koristili u pripremi raznih jela
Zdravstvene Prednosti Peršina Za Koje Možda Niste Znali
Teško je zamisliti svoj život bez zelenila: bez luka, kopra, peršina. Oni nadopunjuju svako jelo. I čini se da nema nikoga tko ne voli ove biljke. No, pokazalo se da o njima znamo vrlo malo
