2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-07 15:51
© Olga Grygorashyk / Rusmediabank.ru |
Latinski naziv: Beta vulgaris Porodica: Izmaglica Kategorije: Povrće |
Cvekla (Beta vulgaris) - biljka koja pripada porodici Marevykh ima dvogodišnji razvojni ciklus. Domovina - Mediteran.
opšte karakteristike
Poznata od davnina, repa zauzima važno mjesto među povrćem. Lako je to objasniti - prije svega, prekrasan okus biljke, lakoća uzgoja, skladištenja i pripreme.
U prvoj godini repa stvara rozetu lišća. Korijen se nalazi u različitim oblicima i bojama različitog intenziteta. Po obliku, repa je stožasta, cilindrična i ravna. Vanjska koža je također različita - od tamnocrvene do ljubičaste i crne. Pulpa je kao i obično grimizno-crvena, bordo, ljubičasta itd.
Listovi su cijeli, petiolati sa jajolikom plohom (u obliku srca). U drugoj (ali to se događa i u prvoj) godini života u biljci se formira stabljika koja nosi cvijeće. Cvatnja počinje dva mjeseca kasnije (ili nešto manje) nakon sadnje i traje mjesec ili dva. Cvetovi repe su prilično mali, dvospolni. Sjemenke se nalaze u plodovima sjemena - u svakom od jednog do sedam komada. Sjemenke su okrugle i glatke.
Pravila nege
Temperature … Cvekla je veoma termofilna. Štoviše, dobro raste čak i na slanim tlima. Sjemenke klijaju na prilično niskoj temperaturi od 3-5 ° C. Naravno, optimalna temperatura je mnogo veća i iznosi približno 21-25 ° C. Na nižoj temperaturi sjeme polako klija, neke sadnice umiru, raste broj biljaka koje prerano formiraju stabljike. Odrasla biljka može preživjeti kratke mrazeve. U mrazu biljka umire. U isto vrijeme, najbolja temperatura za razvoj biljaka je od 16 do 25 ° C.
Tlo … Najpogodnije tlo za repu je srednje ilovasto. Repa najgore raste na kiselim tlima. Dobra opcija je uzgoj biljke s drugim usjevom nakon korištenja organskih gnojiva (rani kupus, krastavci, krumpir). Uz nedovoljnu plodnost, u tlo se može dodati samo humus (3-4 kg po metru). U proljeće se u tlo dodaju mineralna gnojiva.
Zalijevanje … Repi je potrebna povećana vlaga apsolutno u svim fazama rasta. Stoga posebnu pažnju treba posvetiti redovitom zalijevanju. Istodobno, biljka je slabo prilagođena vlažnim, hladnim i kiselim tlima u kojima ima malo dušika i kalija. Mnogo bolje gazirano tlo koje ima blago alkalnu ili neutralnu reakciju otopine tla. Na početku vegetacijske sezone postoji povećana potreba za dušikom, na kraju vegetacijske sezone za kalijem. Što se tiče fosfora, on se ravnomjerno apsorbira tijekom cijelog perioda veteracije.
Sjetva … Cvekla se seje u proleće, otprilike nedelju dana nakon šargarepe. Sjetva se može obaviti u ljeto. Norma sjetve je otprilike 1, 1-2 g po kvadratnom metru. Sjeme se sadi na dubinu od tri do četiri centimetra. Uoči sjetve, sjeme se mora potopiti u toplu vodu (jedan dan).
Care sastoji se od stalnog zalijevanja, uklanjanja korova, otpuštanja, prihrane (organsko gnojivo koristi se u fazi 3-4 istinska lišća). Kad se pojave 2-3 prava lista biljke, repa se prorijedi (ostavljajući 2,5-3 cm između sadnica), nakon dvije do tri sedmice-za 6-8 cm, odabirom mladih korijenskih usjeva za konzumaciju. Kad se korijenje počne stvarati, biljke možete hraniti mineralnim gnojivima.
Berba … Cvekla se mora ubrati pre mraza. Bolje je organizirati skladištenje korjenastih usjeva u podrumu (bez brušenja). Karakteristike skladištenja takođe zavise od sorte.
Da bi se dobilo sjeme, sadnja korijena vrši se u rano proljeće i odmah se zalijeva. Testisi se beru nakon što sjemenke porumene.
Preporučuje se:
Cvekla: Letnja Nega
Cvekla nije samo ukusna i hranjiva, već je i veoma zdrava. Nažalost, nije uvijek moguće dobiti dobru žetvu korjenastih usjeva. Pogledajmo šta je vrtlar mogao propustiti? Zbog čega su usjevi mali, a vrhovi tromi i krhki?
Cvekla Za Destilaciju: Kada Je U Ceni Vishoka
Cvekla je neverovatno povrće. Njegovo korjenasto povrće ne samo da nam daje korisne mikroelemente i vitamine, liječi i obnavlja tijelo oslabljeno hladnoćom, već može dati i dobru žetvu vitaminskog zelja. U selu s velikom farmom, vrhovi repe ne propadaju - ovo je dobra pomoć kao sirovina za ishranu domaćih životinja i u peradarskom dvorištu. A u vještim rukama kuhara nježni mladi listovi repe pretvaraju se u prave delicije za one najfinije
Blitva Ili Cvekla
U modernom svijetu zdrav način života dobiva sve veći trend. Mnogi njegovi sljedbenici jedu kulinarsko bilje bogato vitaminima i niskim sadržajem kalorija. Blitva ili cvekla se odnosi upravo na takve niskokalorične povrćarske kulture