2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Čini se da svi znaju kako uzgajati krastavac. Međutim, svake godine čak se i iskusni uzgajivači povrća suočavaju s problemima koji odustaju. Pokušajmo ponoviti dobro poznate istine tako da gredice s krastavcima samo ugađaju i donose potreban urod slasno hrskavih krastavaca
Dug put do Evrope
Zanimljivo je da većina uzgojenih biljaka ima svoje pretke koji slobodno rastu u divljini. Krastavac se izdvaja iz ovog seta, jer niko još nije uspio upoznati njegovog samoniklog brata.
Počevši svoj život u Indiji nekoliko milenijuma prije Hristovog rođenja, krastavac je migrirao putevima znatiželjnih putnika u stari Egipat, a odatle se preselio u Evropu.
Vrijednost krastavca
Europljani su cijenili ugodan okus i dijetetske kvalitete krastavca i počeli ga uzgajati u svojim vrtovima. Takvi kemijski elementi kao što su pektini, kalij, jod, silicij, sumpor i drugi sadržani u krastavcu učinili su ga privlačnim za prehranu ljudi koji pate od pretilosti, edema i bolesti jetre. A sadržaj enzima u krastavcu, koji su po svom sastavu bliski inzulinu, pretvaraju krastavac u jednu od glavnih namirnica za dijabetičare.
Predivne kvalitete krastavca tu ne završavaju. Tradicionalni iscjelitelji uz pomoć svježeg soka od krastavca oslobađaju ljude od gastrointestinalnih kolika. Takvom soku potrebno je samo dodati pčelinji med kako bi se takvoj zajednici uzelo par žlica tri puta dnevno, jer se osoba riješi snažnog kašlja i zaboravi na katar gornjih dišnih puteva.
Što se tiče ženske ljepote, krastavac i njegov ljekoviti sok su neophodni. Proizvođači kozmetike vrlo su aktivni u korištenju krastavca, stvarajući različite maske koje učinkovito osvježavaju i izbjeljuju kožu.
Karakteristike strukture krastavca
Stabljika krastavca koja puzi po tlu dobiva hranu uz pomoć visoko razgranatog korijena smještenog na plitkoj dubini. Razgranatost korijena razlog je negativnog stava krastavca prema presađivanju. Stoga je mnogo pouzdanije sijati sjeme odmah na stalno mjesto stanovanja.
Listovi krastavca rastu vrlo brzo, posebno ako rastu u uvjetima staklenika, pa biljka zahtijeva pažnju uzgajivača kako bi oblikovala veličinu i smjer trepavica.
Muški i ženski cvjetovi nalaze se na istoj stabljici, a muški se pojavljuju ranije. Zato se savjetuje branje prvih cvjetova, jer oni još nemaju što oprašiti, a biljci oduzimaju hranjive tvari. Uklonjeni cvjetovi mogu se koristiti za ukrašavanje i povećanje vitaminske vrijednosti salata od povrća.
Mjesto polaganja ženskog cvijeća sortna je karakteristika biljke. Njihov kasniji izgled u pravilu određuje položaj ženskih cvjetova na gornjim čvorovima stabljike i na bočnim izbojcima.
Bočni izdanci se takođe razvijaju iz čvorova stabljike. Njihov broj ovisi o sorti krastavaca i uvjetima njihovog uzgoja.
Neka bude svjetla i topline
Indijsko porijeklo biljke utječe na fotofilnost krastavaca. Vrijedno je zasjeniti trepavice, jer se njihov rast usporava, biljka primjetno gubi snagu, slabi pred naletom bolesti i štetočina.
Ako se formiranje trepavica pusti da teče, njihovo zadebljanje će utjecati na višak broja izdanaka s muškim cvjetovima na štetu izdanaka sa ženskim cvjetovima, jer će se razviti glavni izdanak, a biljka više neće imati snage za razvoj bočnih izdanaka sa ženskim cvjetovima. Iako hibridne sorte imaju ženske cvjetove na glavnom stablu, one se besplodno mrve u nedostatku svjetla.
Za aktivan rast i razvoj biljke potrebna je temperatura u rasponu od 22-26 stepeni Celzijusa. Ako temperatura pređe 42 stupnja ili padne ispod 14,5 stupnjeva, tada vitalnost napušta krastavac i prestaje rasti. Njegovi korijeni ne mogu izvući hranu i vlagu iz tla pri dugotrajnoj temperaturi zraka ispod 10 stepeni. Čak i manji kratki mrazevi ubijaju biljku.
Preporučuje se:
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 7. Dio
Vrtlar ulaže svoju snagu i dušu u biljke uzgojene na tom mjestu, ali odjednom razne proždrljive štetočine napadaju njegovu teritoriju, virusi se probijaju kroz nevidljive putove, parazitske gljive koje žive u tlu puze do korijena, ponekad poništavajući sav posao
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 6. Dio
Čak je i pelin manje gorkog okusa, jer od njega ne očekujete ništa drugo. Ali ukusni zeleni krastavac iz vlastitog vrta, poput koprive, spalit će jezik neočekivanom gorčinom i dosadom: "Pazili su na njega, pazili na njega, a on je bio tako nezahvalan!"
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 5. Dio
Pojava prvih listova, prvog cvijeta, prvog jajnika izaziva osjećaj sličan osjećaju radosti i ushićenja majke kada njeno dijete uputi prvi osmijeh, prvu riječ, prvi korak. Stoga se često ruka jednostavno ne diže kako bi uklonila ovaj prvi cvijet ili prvi jajnik. No, pri uzgoju krastavaca nema velikih pobjeda bez malih gubitaka
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 4. Dio
Kako vas trepavice od krastavaca ne bi uznemirile zbog raspadnutih jajnika, propadanja korijena i stabljika i drugih neugodnih iznenađenja, potrebno je izvesti jednostavne operacije kako bi krastavci postali jaki, postojani i plodni
Dijetetski I Ukusni Krastavac. 3. Dio
Vrt izgleda usamljeno bez mrvice krastavca. Uostalom, potrebno je samo prići takvom krevetu s krastavcima, preći rukom po njegovom hrapavom lišću, ubrati svježi mirisni krastavac i odmah ćete vjerovati u postojanje Raja. Na kraju krajeva, evo ga, Raj, pored vas, na jednostavnom vrtnom krevetu koji je napravio čovjek
