2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - voćka koja pripada porodici Euphorbia, u nauci se naziva Baccorea Motli. Ova kultura se naziva i Rambi.
Opis
Rambay je dvodomno, sporo rastuće zimzeleno drvo koje naraste od devet do dvanaest metara u visinu. Svako je drvo obdareno prilično gustom i širokom krošnjom, a promjer njegovih debla može doseći šezdeset centimetara.
Sjajno tamnozeleno lišće rambaija sjedi na kratkim peteljkama. Prosječna dužina lišća je od petnaest do trideset tri centimetra, a širina od sedam i pol do petnaest centimetara. Oblik lisnih ploča može biti i kopljast i jajolik. Rubovi lišća su čvrsti, a vrhovi tupi.
Zelenkasto-žućkasti cvjetovi rambaija, obdareni sa četiri do pet čašica, lišeni su latica i sakupljeni su u privlačne grozdaste cvatove.
Dužina ovalnih plodova skupljenih u grozdove je od dva i pol do četiri i pol centimetra. Svaki plod je obdaren narančasto-ružičastom ili smećkasto-žućkastom kožom koja se sazrijeva kad se sazre. A unutar ploda nalazi se segmentirana prozirna bjelkasta pulpa, u sredini koje možete pronaći od tri do pet ravnih i dugih smeđih sjemenki. Što se tiče ukusa voća, ono je slatko -kiselo.
Gde raste
Malajski poluotok smatra se rodnim mjestom Rambaya. Ova biljka se može naći i u divljini i u kulturi - posebno često rambai upada u oči na Kalimantanu, Javi i brojnim drugim indonezijskim otocima. Raste i u Kambodži, Tajlandu i južnoj Kini.
Izvoz voća rambay izvan jugoistočne Azije uvelike je ograničen činjenicom da se ovo voće izuzetno loše skladišti. Ali na lokalnim tržištima (u onim zemljama gdje se uzgaja rambai) možete ih kušati u bilo koje vrijeme.
Aplikacija
Plodovi Rambaya ne jedu se samo sirovi - konzervirani su, pirjani i od njih se prave sve vrste alkoholnih pića i sokova.
Obilje elemenata u tragovima i vitamina u rambayu čini ovo voće odličnim općim tonikom. Ako ga redovno jedete, to će značajno povećati otpornost organizma na razne bolesti. Osim toga, čudesni plodovi blagotvorno djeluju na nervni i kardiovaskularni sistem, kao i na gastrointestinalni trakt. A velika količina antioksidansa u rambaiju pomaže značajno poboljšati stanje kože.
Kora rambaja ima i ljekovita svojstva - na njegovoj osnovi proizvode se lijekovi koji smanjuju upalu oka.
Nažalost, trenutno nema detaljnih podataka o potpunom kemijskom sastavu plodova i drugih dijelova rambaya, budući da ovo voće još nije dovoljno proučeno.
Rambay se također često uzgaja kako bi stvorio gustu hladovinu.
Kontraindikacije
Kao takvi, nema kontraindikacija za upotrebu rambaya, ali ponekad se može pojaviti individualna netolerancija.
