2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Danas teško da ćete nekoga iznenaditi bijelim kupusom u svom vrtu. Zbunjenost komšija najverovatnije će uzrokovati njeno odsustvo iz kreveta. Ali bliski rođaci kupusa rijetki su gosti na našim okućnicama. Poljoprivredne prakse savojskog i crvenog kupusa slične su uzgoju njihove sestre s bijelim lišćem. Postoje posebnosti u uzgoju korabice, prokulice i pekinškog kupusa. Upoznajmo ih bolje
Prokulica
Prokulice imaju prilično egzotičan izgled. Veže svoje minijaturne glavice kupusa na dugačku debelu stabljiku u pazuhu lišća. Za pripremu raznih jela ne treba ih ni rezati - njegove uske kuglice koriste se u cjelini. Inače, ovo povrće drži rekord među ostalim kupusom po količini vitamina C.
Za razliku od svog bijelogglavog rođaka, prokulice ne vole svježe gnojivo u tlu. Pogodniji je za tlo sa niskim sadržajem dušika, ilovaču. U suprotnom, glavice kupusa slabo uvijaju lišće i postaju krhke. Od obloga su prikladni superfosfat i kalijev klorid. Ova gnojiva se primjenjuju u trenutku formiranja glave 1-2 puta.
Sjeme za sadnice se sije 35 dana prije sadnje. Sadnice se sade na otvoreno tlo početkom maja. Važno je pratiti razvoj biljke i ne propustiti trenutak kada se formirane glavice kupusa počnu zadebljati - tada morate uštipnuti vršni pupoljak biljaka. Berba se odvija krajem oktobra. Čuvati na oko 0 ° C.
kineski kupus
Period uzgoja kineskog kupusa traje 30-60 dana. Ljepota ovog povrća je u tome što se s gustom sadnjom nakon prorjeđivanja uklonjene biljke mogu odmah upotrijebiti za izradu salate, a preostali kupus u vrtu može se ostaviti da dobije glavice kupusa.
Sjeme se može sijati direktno u otvoreno tlo u travnju. Ako klima to ne dopušta sredinom proljeća, reprodukcija se vrši sadnicama, koje se u svibnju premještaju na gredice. Da bi se dobila rana berba, razmak između biljaka ostavlja se oko 10-15 cm. Da bi se dobile glavice kupusa, povećava se na 30-40 cm.
Pekinšku žetvu možete dobiti nekoliko puta godišnje. Ponovna sjetva se vrši u junu i julu. Ne preporučuje se uzgoj povrća iznad 40 cm. U staklenicima se period sazrijevanja smanjuje. U stakleniku je to oko 20-30 dana.
Pekinški kupus može se koristiti kao pečurka. Zbog brzog sazrijevanja, bit će odličan prethodnik u staklenicima ili pod omotačem filma u povrtnjaku za krastavce i rajčice.
Koleraba
Koleraba ima vrlo neobičan izgled koji nimalo ne podsjeća na kupus. Uobičajeno je jesti ne lišće, već obraslu stabljiku. Stoga prijevod imena ove sorte znači "kupusna repa". Zbog činjenice da je takođe bogat vitaminom C, dobio je tako izrazit naziv kao "sjeverni limun". Jede se sirovo, koristi za pravljenje supa i dinstano.
Ovo je rano sazrijevanje koje vam omogućava da uberete dva usjeva po sezoni. Za razliku od bijelog kupusa, za uzgoj mu je potrebno manje prostora. Koleraba se sadi na udaljenosti od oko 20 cm u vrtnu gredicu s razmakom redova oko 50 cm.
Za sadnju na otvorenom tlu sadnice trebaju trajati najmanje 35 dana. Može se uzgajati u povrtnjaku direktno putem sjemena. Sjetva se obavlja od druge dekade maja do sredine ljeta.
Kolerabu možete koristiti kao kompaktor za kašnjenje usjeva - prokulicu i bijeli kupus. Od trenutka sjetve do sazrijevanja stabljike potrebno je oko 50-60 dana. Ne preporučuje se kasniti s berbom, jer se u protivnom plod zgruša i izgubi svoj visoki okus. Čuvati na temperaturi od oko + 1 … 0 ° C.
Preporučuje se:
5 Plusa čorbe Od Kupusa
Jedno od omiljenih povrća u Rusiji je kupus. Bere se skoro pre mraza. Od njega se spremaju mnoga jela, pripremaju se, a neko jednostavno voli da ga zgnječi sočnim lišćem kao međuobrok. Ali šta je s pićem? Za šta su čorbe od kupusa korisne?
Pet Kupusa Zašto. Brokoli
Svake godine postavlja se sve više pitanja, posebno od vrtlara početnika. Morate revidirati mnoge web stranice kako biste pronašli odgovor na uzbudljivu temu. Želio bih vam skratiti vrijeme pretraživanja, odgovoriti na neka od najčešćih. Danas otvaramo niz odgovora na pitanja, koji se sastoje od nekoliko članaka o kupusu
Tako Da Je Kupus Vezao Odličnu Glavicu Kupusa
Mnogo povrća u našem vrtu nije baš ugodno - termofilno je i rado bi se zagrijalo u stakleniku. Ali za kupus u srednjoj traci - na samom mjestu! Štaviše, ovogodišnje se ljeto pokazalo kao pravo, kako kultura voli - prohladno i kišovito. Ali, kao što znate, priroda vremena je hirovita, a njeno raspoloženje se brzo mijenja. Koju će brigu kupus zahtijevati u slučaju povratka vrućih dana i šta još trebate znati o njegovom uzgoju?
Mozaik Od Kupusa
Mozaik kupusa utječe na različite vrste kupusa - korabicu i ovratnik, savojski i bijeli kupus s prokulicama. Ova virusna bolest ne zaobilazi niz drugih biljaka kupusa koje pripadaju porodici - rutabage, repu, hren i rotkvicu s rotkvicom. Ako na sadnice zelja u ranim fazama utječe nesrećni mozaik, gubici će biti posebno veliki. Stoga pri uzgoju sadnica trebate biti posebno oprezni
Egzotični Anthurium Je Nepretenciozan U Njezi
Ako želite imati svijetlu sobnu biljku, ali za njegu laku za održavanje, bolje pogledajte anturijum. Ovaj gost iz Južne Amerike nesumnjivo će postati glasan akcenat u unutrašnjosti, plijeniti pažnju velikim, bogatim zelenim lišćem i neobičnim cvijećem, koje u julu može procvjetati u svom svom sjaju
