2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
U avgustu su vlasnici zasada jabuka zauzeti berbom. Plodovi sazrevaju tokom celog meseca. Početkom kolovoza beru se jabuke ljetnih sorti, na kraju - sazrijeva berba jeseni. Puno je posla koje treba obaviti i za to se morate pripremiti unaprijed
Provera potrebnog inventara
Za berbu jabuka potrebno je pripremiti raznovrsnu opremu. Bolje je brati jabuke rukama kako ne biste oštetili kožu, inače će se loše skladištiti i brže će se pokvariti. Osim toga, takvo voće također će negativno utjecati na očuvanje kvalitete voća s cijelom netaknutom kožom. Stoga su potrebne ljestve, stativi, koze. Provjeravaju se na čvrstoću i popravljaju se ako se pronađu lomovi, labavi ekseri, dotrajalo drvo. To se često pamti u dane čišćenja, kada čak ni alati potrebni za popravke nisu pri ruci. Za sve to potrebno je vrijeme, dok jabuke u međuvremenu prezre, izgube okus i izgled im se pogorša.
Na starim visokim stablima nije uvijek moguće doći do ploda rukama. U ovom slučaju trebat će vam stup s kojim možete vaditi jabuke. Ali preporučuje se da ga koristite samo u ekstremnim slučajevima i nemojte biti lijeni ustati na stepenice kako biste rukama brali jabuke gdje ih možete doseći. Teško je izvesti iste manipulacije motkom kao i dlanom. Kao rezultat toga, stabljika može otpasti s jabuke, a plod će se oštetiti na drvetu ili će se grana slomiti.
Priprema različitih posuda
Za skladištenje jabuke se polažu u kutije, ali nije zgodno sakupljati ih s njima. Da biste to učinili, koristite kante i košare. Treba ih prekriti iznutra ili sa mekom ili krpom presavijenom nekoliko puta kako se plodovi ne bi slomili tokom procesa berbe.
Bilo bi pametno da takav spremnik nabavi kuke za vješanje kanti s grana ili stepenica kada se posao obavlja visoko od tla.
Da bi se skladištenje odvijalo "bez zastoja, bez zastoja", kutije moraju biti odabrane od čvrsto povezanih dasaka jedna do druge. Kad postoje praznine između njih, rubovi dasaka mogu ukopati u stranice jabuka, narušavajući njihov integritet. A to će dovesti do ranog propadanja ubranog usjeva.
Vrijeme čišćenja
Bilo bi ispravnije ne čekati potpuno sazrijevanje usjeva, već započeti berbu nekoliko dana prije toga. Zrelo voće se brže suši, a pulpa postaje brašnasta i bez ukusa. No, jabuke koje su potpuno zrele sazrijet će za nekoliko dana. Znakovi čišćenja su:
• prekrivanje voća voštanim cvatom;
• sticanje karakteristične raznolikosti boje, arome i ukusa;
• smeđe seme.
Takve se jabuke lako uklanjaju s grana voća. Nakon 3-5 dana dostići će fazu pune zrelosti. Ovo pravilo vrijedi za ljetne i jesenske sorte. Ali zimske jabuke, koje se beru od posljednje dekade septembra do druge polovine oktobra, dozrijevat će još najmanje dva mjeseca, pa čak i više od tri.
Tehnologija berbe
Čišćenje je potrebno započeti čišćenjem područja od opalih jabuka. Bere se zasebno i ne miješa se s onim jabukama koje su iščupane sa stabla. Ovi plodovi moraju se odmah preraditi za prehranu ljudi, ako nisu oštećeni bolestima i štetočinama.
Na drveću počinju uklanjati plodove prije svega s donjih grana. Jabuka se hvata dlanom tako da je kažiprst na mjestu gdje je stabljika pričvršćena za grančicu ploda. Nema potrebe povlačiti plodove prema dolje. Pokretom četke jabuka se podiže prema gore i plod bi trebao ostati na grani, a jabuka bi trebala biti u ruci zajedno sa stabljikom.
Iz napunjenih kanti jabuke se ručno prenose u kutije, pregledavajući plodove. Zgužvane, crvljive, trule one se polažu odvojeno. Neoštećeni plodovi slažu se u redove u kutije, preklapajući ih papirom, piljevinom ili slamom.
Preporučuje se:
Kako "nahraniti" Jagode Za Dobru Berbu
O jagodama je već puno napisano, korisnih i zanimljivih. I kako se liječiti i kako se brinuti. No ipak, svakog ljubitelja ove slatke bobice brine jedno vrlo važno pitanje: kako postići veću žetvu, tako da su bobice veće i ukusnije? Pravovremeno hranjenje jagoda pomoći će u tome
Berba Grožđa: šta I Gdje Skladištiti Berbu?
Istinski poznavaoci grožđa jedva čekaju septembar, kada će se konačno grozdovi preliti do potpune zrelosti. Grožđe je zanimljivo po tome što se bere postupno, a prve sočne bobice mogu se koristiti za hranu. A četke, koje će biti namijenjene preradi, još nisu uklonjene iz grma. Daje im se neko vrijeme zbog čega se više šećera nakuplja u grozdovima. A ima još nedelju ili dve da se pripremi skladište za ovu vrednu kulturu
Saveti Za Dobru Berbu Jagoda
Lipanj je sezona jagoda (jedne od najomiljenijih vrtnih jagoda). Da biste je usrećili žetvom, morate se o svemu pobrinuti unaprijed. Dijelimo nekoliko korisnih nijansi uzgoja slatkih i plodnih jagoda
Buba U Cvatu Jabuke - štetočina Stabla Jabuke
Gotovo svugdje možete sresti kornjaša. Njegove ličinke i kornjaši mogu prilično teško oštetiti stabla jabuke. Najopasnije je oštećenje ranjivih pupoljaka s početkom ranog proljeća, kada ih kornjaši ugrizu u dovoljno duboke jame s nečim što podsjeća na ubode. Štetne ličinke hrane se tučcima i prašnicima te izgrizajući posudu snažno lijepe latice iznutra. Rezultat slične aktivnosti kornjačeve jabuke su neiscvjetani, smeđi i osušeni pupoljci
Luk: Sprema Se Za Berbu
Ponekad pravi izazov za vrtlara nije toliko bogata žetva koliko berba i skladištenje ubranog povrća. Koje suptilnosti morate znati o berbi luka kako bi se dobro održavao zimi?
