2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Dugo očekivano proljeće uvijek dolazi s mnogo darova, vitaminskih i ukusnih, tako da osoba može nadoknaditi korisne tvari provedene u zimskom periodu u svom tijelu, dajući vitalnost i radost bivanja
Rabarbara od heljde
Zanimljivo je da dvije biljke iz porodice heljde ljudima pružaju tako različite proizvode kao što je heljda, kaša iz koje je snagu napunila epske ruske heroje, a danas uspješno vraća vitalnu energiju nakon fizičkog i psihičkog stresa vječno žurećeg modernog čovjeka, i reznice rabarbare, koje uspješno zamjenjuju voće i bobice u rano proljeće.
Spektakularna i moćna biljka Rabarbara s velikim živopisnim lišćem na prvi pogled podsjeća na rasprostranjenu biljku ricinusovog ulja, tropsku biljku, koja je poznata i po ljekovitim svojstvima i po visokoj toksičnosti, koja predstavlja prijetnju zdravlju ljudi. Rabarbara je mnogo mirnija biljka. Međutim, ne biste trebali pretjerivati s brojem reznica koje se koriste za hranu, jer je sadržaj oksalne kiseline u biljnim tkivima visok, pa će stoga u velikim količinama, umjesto da bude koristan, rabarbara samo naštetiti zdravlju.
Privlaka rabarbare za kulinarska jela
Rano proljeće žuri da nadoknadi nedostatak vitamina zimi, ukrašavajući zemlju oslobođenu snijega brojnim ranim travama punim tvari korisnih za ljude. Ovdje nježni naborani listovi jaglaca traže vaš stol "zvoneći" zlatnim cvjetovima
"Ključevi"; blago gorko lišće maslačka krcka pod nogama, čudeći se ljudskom neznanju; ljupki listovi bodljikave, ali bogate vitaminima koprive postaju zeleni duž ograde seoske pletenice, koja je preko zime zakošena. Apsolutno besplatni darovi prirode spremni su pomoći ljudima.
Ali, rabarbara, koja preferira brigu o ljudima, širi svoje živopisno lišće u umjetno uređenim vrtovima, gdje je tlo rastresito i oplođeno. Duge sočne peteljke, spremne za pretvaranje u kvas ili vino, slatko -kiseli džem ili osvježavajući pire krumpir, vitaminski kompot ili žele, crvenilo crvenilo. Nježna voćna aroma daje rabarbaru domaćem keksu i rumenim pitama. To je zbog visokog sadržaja organskih kiselina (oksalne, jabučne), vitamina "C" i "P" i mnogih drugih korisnih tvari u reznicama biljke.
Tehnike uzgoja rabarbare
Uzgoj rabarbare nije tako težak. Ako se niko ne žuri s vama podijeliti obraslo grmlje biljke, možete posijati sjeme direktno u otvoreno tlo u rano proljeće ili prvo uzgajati sadnice. Optimalna udaljenost između sjemena je deset do petnaest centimetara. A prilikom sadnje sadnica na stalno mjesto, između pojedinih sadnica ostaje razmak do osamdeset do sto centimetara. Na kraju krajeva, biljka voli široko širiti svoje lijepo lišće na dugim peteljkama.
Tlo bi trebalo biti rastresito i bogato organskim tvarima, jer je moćnoj biljci potrebna dobra prehrana. Da bi stabljike rabarbare postale sočne i guste, potrebno je redovito zalijevanje i dva ili tri mineralna preliva tokom ljeta. Peteljke se uklanjaju bez pribjegavanja nožu, već ih se lome rukama pri dnu.
Budući da rabarbara može rasti na jednom mjestu nekoliko godina, možete je ostaviti na miru sredinom srpnja kako bi grm imao vremena za jačanje za sljedeću berbu. U ovom trenutku jagode i trešnje već sazrijevaju u vrtu i u vrtu, pa postoji nešto što može zamijeniti peteljke vitamina.
Iako cvjetovi rabarbare služe kao ukras mjesta, bolje je ukloniti cvjetne stabljike kako biljka ne bi trošila dodatnu energiju na njihov razvoj, ako se rabarbara uzgaja radi prehrane, a ne kao ukrasno čudo prirode.
Za zimu grmlje treba izolirati slojem humusnog malča. To će pomoći rabarbari da sigurnije preživi zimske hladnoće, a humus će postati jesenska prihrana.
Među uzgojenim sortama rabarbare najpopularnija je sorta "Victoria". Peteljke su mu crvene boje, a sočno kiselo meso ružičasto.
Preporučuje se:
Kako čuvati Tikvice Do Proljeća
Tikvice su popularne, voljene i tražene. Ima bogat vitaminsko -mineralni sastav, koristi se u dječjoj hrani, dijetalnoj hrani, nezamjenjiv je u prehrani, s gubitkom kilograma. Sezonsku upotrebu možete produžiti znajući kako čuvati tikvice do proljeća. Sada ćete naučiti tajne i suptilnosti skladištenja ovog povrća
Konkurs "Najbolji Korisnik Proljeća 2015." Na MyCharm.ru
Atrakcija nečuvene velikodušnosti-25 najboljih korisnika od marta do aprila dobit će vrijedne nagrade od partnera myCharm.ru! Pišite objave u grupe i komentare, stavljajte recenzije u katalog kozmetike, samo razgovarajte - vaša aktivnost može biti razlog za dobivanje vrijedne nagrade
Svježa Rotkvica - Od Ranog Proljeća Do Kasne Jeseni
Sočna rotkva začinskog ukusa jedno je od prvih svježih povrća koje se pojavilo na našem stolu u rano proljeće. Ovo je šampion među ranozrelim usjevima. Neke sorte dozvoljavaju berbu već 20-25 dana nakon sjetve. Pod kojim uslovima možete sebi pružiti ove korisne vitaminske proizvode od ranog proljeća do kasne jeseni?
Čuvajmo Povrće Do Proljeća
Ubrani usjev bez gubitka kvalitete može se uspješno očuvati do proljeća. Naši savjeti pomoći će vam da pravilno pripremite povrće i stvorite optimalne uvjete skladištenja. Razmislite o zimskom skladištenju najpopularnijih i najpopularnijih povrtarskih kultura
Sjetva Mrkve: Od Ranog Proljeća Do Kasne Jeseni
Ne možete bez mrkve u bilo kojoj kuhinji. Supe i čorbe, sveže salate i konzerve - ovo svetlo narandžasto povrće će se pojaviti svuda. No, kako bi ga bilo dovoljno, u svibnju kreveti s mrkvom zahtijevaju posebnu pažnju vrtlara. Zaista, u ovom mjesecu važno je imati vremena da prorijedite i nahranite proklijale sadnice, te posipate zemlju na gole mlade korijenske usjeve i posijete sljedeću seriju za zimsko skladištenje
