2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Artičoka je vrlo neobičnog izgleda. U periodu cvatnje vrlo je sličan cvatovima čička i čička. I sama neotvorena korpa, koja se jede, poput je grudve, i teško se može nazvati povrćem, a još više sumnjati u nju bilo kakvu nutritivnu vrijednost. Ipak, ova biljka je poslastica i vrijedna je ukrasiti gozbom osoba kraljevske krvi. Nedavno je artičoka doselila na naše krevete. Kakvu brigu zahtijeva ova egzotična egzotika, koja je još uvijek rijetka u našim vrtovima?
Metoda sadnica uzgoja artičoke
Artičoka se na naše geografske širine preselila iz toplije klime. A u uvjetima duge hladne sezone i kratkog ljeta, treba ga uzgajati sadnicama. Sjetva sjemena u sjevernijim regijama vrši se u februaru-martu. Pa, na otvorenom tlu, transplantacija se vrši od druge polovine maja do juna. A oni koji se bave kućnim uzgojem bliže jugu imaju sve šanse da dobiju žetvu jestivih cvatova godinu dana nakon sjetve u proljeće.
Prije sadnje preporučuje se očvršćavanje sadnica artičoke. Da biste to učinili, možete posude na kratko iznijeti van ili ostaviti na balkonu. Međutim, treba imati na umu da je moguće započeti ove aktivnosti najranije prije nego se uspostavi stabilna prosječna temperatura od najmanje + 14 ° C izvan prozora.
Artičoke zahtijevaju plodno tlo bogato humusom. Gredice za sadnju treba napuniti kompostom. Ako je tlo siromašno hranjivim tvarima, artičoke treba hraniti. To se radi otprilike jednom u dvije sedmice. Možete koristiti gnojnicu ili biljnu infuziju na bazi koprive.
Bolje je mjesto za slijetanje zauzeti sunčano. Istodobno, biljka se boji vjetra i propuha, pa se ovaj kutak mora zaštititi od udara.
Sadnju sadnica artičoke u otvoreno tlo treba izvesti pomoću lukova zaklona u slučaju neočekivanih mrazeva. Osim toga, ove strukture sprječavaju oštećenja osjetljivih biljaka uslijed ekstremnih temperatura tokom dana i noći. Obrazac sadnje sadnica je 70 x 70 cm. To su velike biljke, a i njihov razvoj je visok.
Njega sadnje artičoka
Unatoč činjenici da je ova biljka vrlo neobična za naše vrtove, briga o njoj vrlo je slična uzgoju rajčice. Međutim, ove egzotične kućne ljubimce nije potrebno pribadati. A da biste dobili žetvu velikih košara, na svakoj biljci ostavite 2-3 cvata. Nemojte požaliti što ste izbrisali nepotrebne. Također, tehnika poput izbijanja bočnih izdanaka pomaže u rastu velikih glava.
Među ostalim mjerama njege, ne treba zaboraviti otpuštanje kreveta i uklanjanje korova od korova. Iako se u nekim zemljama sama artičoka smatra zlonamjernim korovom, u divljini se ne stvara izuzetno ukusna korpa koja se može uzgajati uz pažljivu brigu vrtlara. Ali nemojte se uzrujavati ako prvi put ne uspijete izraditi velike izbočine. Ovi primjerci su dobri za punjenje, dok su manji primjeri bolji za salatu i cijelo kiseljenje.
S pojavom prvih pupoljaka potrebno je smanjiti količinu zalijevanja. Cvjetove možete ubrati u trenutku kada se djelomično otvore. Potpuno otvorene korpe više se ne koriste u kulinarske svrhe. Potrebno je odrezati češere zajedno sa posudom i pokrovnim lišćem. U ovom obliku mogu se čuvati još mjesec dana u hladnjaku ili podrumu. Ali bolje je odbiti smrzavanje. Oni potamne i izgube svoj visoki ukus.
Artičoka je višegodišnja biljka, iako se na našim geografskim širinama više uzgaja u jednogodišnjoj kulturi. Ali biljke možete ostaviti u zemlji za zimu i zimu. Da bi se to učinilo, oni se nisko izrežu i prekriju zaštitnim slojem kompostnog malča ili jednostavno prekriju zemljom i prekriju smrekovim granama. Skidaju "bundu" najranije u aprilu.
Izdanci koji se formiraju pri dnu stabljike mogu se iskopati za zakopano skladištenje. Za to se priprema jama do dubine od 0,5 m. Odozgo su ova skladišta prekrivena slamom.
Preporučuje se:
Zlatarstvo Kao Sredstvo Stvaranja
Stijenar ili stjenoviti vrt - element pejzažnog dizajna, ograničena je površina zemljišta, čiji značajan dio zauzima sastav kamenja s dodatkom nisko rastućih, puzećih biljaka
Knedle, Kao Mamine
Šta se može usporediti sa sočnim i ukusnim knedlama? Traženi su u bilo koje doba godine. Ljeti, osim tradicionalnog punjenja, možete ih kuhati s višnjama, šljivama i drugim bobičastim voćem
Koje Se Zelje Lako Uzgaja Na Prozorskoj Dasci?
Šta može biti bolje i ukusnije od samoniklog zelja? Ali mnogi nemaju povrtnjak, ali ipak žele svježe zelje! Zašto ne biste organizirali mini vrt baš na prozorskoj dasci? To je odličan način za uzgoj vlastitog zelenila i uživajte u njemu kad god poželite! Kakvo zelenilo neće biti teško uzgajati na prozorskoj dasci u najobičnijem gradskom stanu?
Drveni Pepeo Kao Gnojivo: Je Li Potrebno?
Pepeo se dugo smatrao jednim od najboljih i najefikasnijih fosfor-kalijevih gnojiva, jer sadrži zaista nevjerojatnu količinu različitih tvari koje su vitalne za potpuni rast i razvoj zasađenih usjeva. I što je najvažnije, pepeo je lako dostupan apsolutno svima! Pa vrijedi li ga koristiti kao gnojivo i kakve koristi može donijeti?
Schisandra Kao živa Ograda
Kad se vrtlarstvo završi, razmislite o zaštiti i ljepoti svoje lokacije. Uzgajajte živicu kao zaštitni štit. Biljke posađene na istoj udaljenosti jedna od druge tvorit će jednorednu zelenu živicu. U tu svrhu biljke se sade u red i daju im priliku za rast, bez sustavnog šišanja. Ova se živa ograda naziva i neoblikovana. Ova je opcija najoriginalnija i ekološki prihvatljiva vrsta ograda. Takva živica zaštitit će vas od znatiželjnih očiju susjeda i