2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Među biljkama koje pokazuju fantastičnu sposobnost preživljavanja u bilo kojim životnim uvjetima, poznata je mnogim uzgajivačima povrća Purslane. Istina, ljudi češće ne znaju za njegov bogati unutarnji sadržaj, pa stoga na bilo koji način pokušavaju osloboditi svoj komad zemlje od dosadnog korova. Međutim, postoje mnoge zemlje na planeti u kojima je Purslane visoko cijenjen. Posebno se uzgaja i poslužuje svježe, pirjano ili ukiseljeno, obogaćujući tijelo aktivnim tvarima potrebnim za dobro zdravlje
Korov ili povrće
Ne postaje svaka biljka odmah omiljena osoba. Na primjer, žitarice poput raži i zobi, koje se danas jako cijene, bile su među našim pra-pra-pradjedovima u korovu. Oni su se miješali u uzgoj pšenice, vrlo "napisano" da je srebroljubni svećenik morao nahraniti Baldu u priči o A. S. Puškin.
U istoriji čovječanstva postoje i drugi slučajevi kada je biljka uspješno uzgojena za ishranu ljudi odjednom zabranjena i zaboravljena stoljećima, sve dok neko odjednom nije ponovo "otkrio" njezine korisne osobine, pronašavši u njoj lijek za spašavanje ljudi od gladi. Na primjer, sudbina se nasmijala Amarantu, koji su uspješno uzgajali američki Indijanci prije dolaska europskih osvajača.
Potonji uključuju vrtnu portiklo, čije su sjeme arheolozi pronašli tokom iskopavanja naselja ljudi koji su živjeli u 7. stoljeću prije nove ere. Iako u povijesti nije bilo zabrana portučnjaka, on se ne naziva uvijek povrtlarskom kulturom, već se ubraja među zle korove, nemilosrdno istrebljujući.
No, u Meksiku, nekim zemljama Azije i Bliskog istoka, u većem dijelu Europe, portuljak je klasificiran kao povrće, koristeći lišće, stabljike i cvjetne pupoljke biljke u juhama, salatama, varivima. Peršun je po svojim kvalitetama superiorniji od špinata, koji ne uspijevaju svi uzgajati, dok poršlan lijepo raste bez potrebe za pažnjom.
Dakle, baviti se portučnjakom poput korova ili učiniti ga svojim prijateljem uključivanjem u jelovnik ovisi o konkretnoj osobi.
Nekoliko stvari pri upotrebi porcelana u hrani
* Prvo, potrebno je razjasniti o kojoj se biljci raspravlja. Uostalom, danas nije rijetkost u ljetnikovcima imati ukrasnu portuljak, koji se dopada velikim cvjetovima koji zatvaraju svoje svijetle raznobojne latice noću ili po oblačnom vremenu. Ima i sočno lišće, ali nije pogodno za hranu.
Za ljudsku prehranu priroda je stvorila portuljak sa sočnim, mesnatim lišćem i malim žutim ili bijelim cvjetovima. Njegovo premalo grmlje često puzi po površini tla, probijajući se čak i između betonskih pločnika trotoara. Istina, portuljak koji raste u gradskim parkovima također nije pogodan za hranu zbog zagađenja gradskog zraka i tla.
Ali ta Portulana sa žutim cvjetovima koja je slučajno zalutala u vaše seoske prostore, samo traži stol za ručavanje.
* Drugo, preporučljivo je odrezati grane portulana rano ujutro. To je zbog činjenice da je ugodna kiselost biljke, stvorena oksalnom i jabučnom kiselinom, najveća upravo u jutarnjim satima, jer su te kiseline produkt noćnog metabolizma u lišću i stabljikama biljke, a danju ih konzumira sama portuljak, značajno smanjujući količinu ovih kiselina do večeri …
* Treće, osobe sa visokim krvnim pritiskom trebale bi ograničiti unos portulana.
Prednosti za povrtnjak
Brojna u neiskorjenjivom korovu, portiklok zapravo jako dobro obavlja posao za zemlju, osiguravajući zdrav travnati pokrivač od gorućih sunčevih zraka, čime se stabilizira vlaga u tlu. Svojim okretnim korijenjem otpušta tvrdo tlo, isporučujući vlagu i hranjive tvari iz dubine na površinu.
Uništavanje nije lukav posao, učiniti saveznika mnogo učinkovitijim!
Preporučuje se:
Portuljak
Portuljak (latinski Portulaca) - cvjetna kultura; jednogodišnja ili višegodišnja biljka porodice Purslane. U prirodi portuljak raste na pješčanim obalama, uz obale rijeka, na korovitim mjestima i na poljima. Domovina biljke je Južna i Sjeverna Amerika.
Debela žena Portuljak
Debela žena portuljak Poznat je i pod brojnim drugim imenima: medvjeđe uho, majmunsko drvo, drvo sreće, stablo novca, krassula, srebrnasta krassula, jajasta crassula, kao i ovalna crassula. Na latinskom, naziv ove biljke zvuči ovako: Crassula portulacea ili Crassula ovata.
Zašto Morate Jesti Paradajz Svaki Dan
Ukusi naše hrane su različiti, ali paradajz je posvuda. Paradajz je među deset najzdravijih namirnica. Nudimo vam da se upoznate sa zanimljivostima o ovom popularnom povrću. Pročitajte više o prednostima rajčice
Tako Različit Portuljak
Zeljasta premala biljka portuljak može biti dosadan puzeći korov kojeg je teško pratiti. Vrtlar je malo zinuo, a portuljak se već prostire po gredici ili cvjetnjaku, istiskujući susjede. Ili može biti vrlo dekorativni ukras vrta, prostirući se svijetlim elegantnim tepihom
Portuljak, Nepretenciozan I Slikovit
Zeljasta biljka portuljak zadovoljava proizvođače cvijeća raznim bojama tokom perioda cvatnje, nepretencioznošću prema tipu tla, tolerancijom na nepravilno zalijevanje. Slikoviti cvjetovi biljke lako se uklapaju u razne pejzažne uvjete. Portuljak se koristi za ukrašavanje starih zgrada, stjenovitih staza, pukotina i praznina koje je vjetar uspio popuniti s dovoljno zemlje kako bi plitki korijenov sistem biljke učinio ugodnim. Portuljak se može koristiti za zaštitu blizu provrta
