2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Nakon čitanja ovog članka zasigurno ćete posaditi bundevu kako biste iskoristili sjemenke koje čine 1/3 ploda. U sirovom obliku, oni su od velike vrijednosti, daju zdravlje, mladost, pomažu u mršavljenju
Prednosti sjemenki bundeve
Varaju se oni koji žele smršavjeti, smatrajući da je ovaj proizvod previše kaloričan. Zaista, sjemenke bundeve imaju 540 kalorija i visok glikemijski indeks od 25. Ali šaka sjemenki koje se koriste za zdravlje neće uvelike povećati nutritivnu vrijednost vaše prehrane, a koristi će biti ogromne.
Sjemenke bundeve idealne su za normalan život, 100 g sadrži ugljikohidrate - 14 g, vlakna - 4, 2 g, proteine - 25 g, pepeo - 4,7 g, vitamine A, E, K, C i grupu B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Najveći deo čine masti 45-46 g. Posebno su vredna eterična ulja, alkaloidi, glikozidi, aminokiseline. Među mineralima prevladavaju željezo, cink, magnezij, fosfor i selen. Štoviše, sve je u jedinstvenoj ravnoteži koja pomaže u jačanju koštanog tkiva i uklanjanju raznih tegoba.
Kako sjemenke bundeve utiču na organizam
Dobrobiti sjemenki bundeve teško je precijeniti, smanjuju štetni kolesterol, sprječavaju nastanak kamena u bubregu, rizik od ateroskleroze, osteoporoze. Kod muškaraca uklanjam upalu prostate, uzimanje 60 g dnevno može izliječiti prostatitis. Imaju laksativno, choleretic i protuupalno djelovanje.
Sjemenke bundeve nezamjenjiv su proizvod za uklanjanje razdražljivosti, depresije i nesanice. Pomažu u ublažavanju upale kože, uključujući psorijazu, akne, ekcem. Liječi pukotine na usnama, poboljšava strukturu kose i noktiju.
Sustavna uporaba poboljšava stanje krvnih žila i krvožilnog sustava u cjelini. Učinkovito utječe na funkcionalnost crijeva, motoriku, mišićno -koštani sustav i vid. Prisutnost tvari cucurbitin čisti crijeva od parazita. Šaka sjemenki koja se jede svaki dan jača imunološki sistem, nervni sistem i produžava mladost.
Za koje su sjemenke dobro?
Uzgajajući bundevu, sigurni ste u nedostatak nitrata i kvalitetu. Prilikom kupovine morate paziti da nema užeglog okusa i žućkasto-sivog cvjetanja. Slano sjeme ne donosi željeni učinak, jer sol ima štetan učinak na sastav. Pečeno seme je takođe manje korisno. Nikada ne kupujte na veliko ili sa istekom roka trajanja.
Dobro osušene sjemenke bundeve čuvaju se godinu dana bez gubitka korisnih svojstava. Da biste to učinili, sipaju se u papirnatu ili platnenu vrećicu i stavljaju u suhu prostoriju (70% vlage).
Upotreba sjemenki bundeve u hrani
Najčešće je to zasebno jelo, bilo sušeno ili prženo. Izmrvljeno sjeme uključeno je u priloge, marinade, dodaje se u umake, peciva, brašno za palačinke i palačinke. Koristi se u prvim jelima, žitaricama i slatkišima.
Sjemenke bundeve popularne su među sirovinama i vegetarijancima. Unatoč sadržaju kalorija, nutricionisti ga preporučuju za uključivanje u dijete i programe za mršavljenje. Brzo i trajno uklanjaju glad, korisni su u obliku grickalica.
Za mršavljenje, koriste se u salatama s paradajzom, korjenastim povrćem, krastavcima, rotkvicama i začinskim biljem. U prilozima se skladno kombiniraju s tikvicama, patlidžanima, dinstanom mrkvom, kupusom.
Upotreba sjemenki bundeve u ljekovite svrhe
Lekari kažu da su semenke bundeve efikasne u čišćenju organizma od parazita. Liječe sindrom iritabilnog crijeva, proljev i razne gastrointestinalne tegobe, koriste se za poboljšanje sastava krvi, uklanjanje nadutosti, kao diuretik.
Uključivanje sjemenki bundeve u prehranu potiče uklanjanje toksina, uključujući teške metale i olovo. Dobri su za dijabetičare - racionalni unos stabilizuje nivo šećera. Kozmetolozi smatraju posebno vrijednim proizvodom jer ima pozitivan učinak na stanje kože, folikula dlake, potiče rast kose i zaustavlja ranu ćelavost. Jedući malu količinu, simptomi toksikoze nestaju. Redovita uporaba potiče reproduktivnu funkciju, povećava potenciju.
Postoji mnogo recepata zasnovanih na sjemenkama bundeve. U sirovom obliku daju im se šećer i voda (mlijeko od bundeve), piju se za cistitis, kolecistitis, zatajenje bubrega, pijelonefritis i probleme s mokrenjem. Infuzija sjemenki konoplje ublažava upalu urinarnog trakta, uklanja probleme s bubrezima.
Uravnotežena koncentracija masnih kiselina potiče procese podmlađivanja, potiče rast novih stanica, usporava starenje kože i pojačava obranu. U ove se svrhe preporučuje jesti žlicu oguljenih sjemenki.
Ekstrakt sjemenki bori se protiv pretilosti, normalizira metabolizam, liječi jetru i pojačava odljev žuči. Koristi se za sprječavanje razvoja ateroskleroze i malignih tumora. Pareno sjeme čini emulziju za toniranje maski za lice, koristi se za posvjetljivanje pigmentiranih formacija, pjegica.
Preporučuje se:
Kupujemo Sjemenke Krastavaca
Već zimi se vlasnici ljetnikovca pripremaju za sadnju krastavaca. Uvijek otežava odabir sjemena. Veliki asortiman i mnogi proizvođači zbunjuju. Ovaj će vam članak pomoći pri odabiru visokokvalitetnog materijala željene sorte, izračunavanju broja sjemena
Sjemenke Krastavca - šta Trebate Znati?
Kvaliteta sadnog materijala uvelike određuje uspjeh buduće berbe. I nije važno uzgajate li krastavce u stakleniku, na otvorenom ili u zatvorenim uvjetima - u svakom slučaju morate znati kako odrediti kvalitetu sjemena i, ako je potrebno, poboljšati ga
10 Razloga Da Jedete Jagode
Možemo beskrajno pričati o blagodatima ove ukusne bobice - "kraljice juna". Čak i ako jagode još ne rastu u vašem vrtu, svakako ih trebate jesti u sezoni
8 Razloga Da Redovno Jedete Datulje
Većina ih se u Rusiju isporučuje iz Egipta, Tunisa i Izraela. Sezona za njihovo prikupljanje obično je prosinac ili sredina jeseni. No, možete ih pronaći u trgovinama tijekom cijele godine, jer su datumi dobro pohranjeni. Koliko su korisni?
Sjemenke Bundeve - Dobrobiti Za žene I Muškarce
I muškarci i žene jedu sjemenke bundeve s neskrivenim zadovoljstvom, međutim njihov učinak na tijelo jakog i ljepšeg spola neće biti potpuno isti, što je pak posljedica razlike u strukturi muških i ženskih organizama. Jedno je sigurno - ovo je vrlo koristan proizvod koji zaslužuje najveću pažnju! Dakle, kako sjemenke bundeve utječu na muške i ženske organizme?
