Inteligentni Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Odričete li se kreveta od hrena samo zato što se bojite da ne bi zauzeo pola vrta? Postoji rješenje za one koji vole začinjenu hranu, ali ne žele riskirati čistoću svoje web stranice. Umjesto hrena, možete iskrcati katran! Koristi se na isti način kao i hren, ali istovremeno raste kompaktno i kulturno, bez pretvaranja u tuđu teritoriju. Osim toga, u usporedbi s hrenom, mnogo je bogatiji vitaminima i hranjivim tvarima, a okus je nježniji. Osim toga, još je prikladnije očistiti ga, jer su korijeni katrana glatkiji i glatkiji. Zbog takvih kvaliteta biljka se često naziva inteligentnom

Karakteristike sjetve katrana

Katran pripada porodici kupusa. Može se razmnožavati i sjetvom sjemena i vegetativnom metodom - rizomima. Setva počinje u avgustu-septembru. Zimska sjetva osigurat će prirodnu stratifikaciju, neophodnu izloženost temperaturama za bolju klijavost sjemena.

Mjesto za takve usjeve mora biti pripremljeno. Da bi to učinili, duboko ga kopaju. Sjeme se zakopa u tlo na dubinu od oko 2-3 cm. Katran se stavlja na gredice tako da između biljaka bude 35-50 cm. Ali ih se mora sijati deblje. Potrebna udaljenost osigurat će budući proboj sadnica u sljedećoj sezoni.

Uzgoj katrana iz korijena

U proljeće se kreveti s katranom moraju rano posjetiti. Čim se pojave izdanci, tlo se mora olabaviti. Ova poljoprivredna praksa mora se redovno ponavljati tokom cijele vegetacijske sezone. Osim toga, korovima se ne smije dopustiti da se na vrijeme pojave i zakorovlje. Morate probiti usjeve kada se formira drugi pravi list.

Ljeti se katran mora zaštititi od bolesti i štetočina. Ne zaboravite da biljka pripada porodici krstašica, stoga katran sa kupusom, rotkvicom, senfom ima zajedničke neprijatelje. I mjere za borbu protiv njih su također slične.

U drugoj godini uzgoja, s dolaskom proljeća, gredice s katranom potrebno je drljati. Takođe biste trebali sakupiti vrhove. Dve nedelje kasnije, vrši se otpuštanje zemlje. Osim toga, paze da spriječe razvoj cvjetnih izdanaka - potrebno ih se pravovremeno riješiti. Glavna njega sastoji se od zalijevanja i redovnog otpuštanja.

Pod povoljnim uvjetima, nakon druge vegetacijske sezone, korijenje katrana dostiže pristojnu težinu. Njihova težina može varirati od 300 g do 2 kg. Žetva se skladišti u podrumu. Kako se korijenje ne bi pokvarilo, preporučuje se ponovno nanošenje sloja pijeska. Oni takođe koriste zemljište.

Uzgoj katrana za zelje

Ne jedu samo korijenje koje zamjenjuje hren, već i lišće katrana. Kao biljku salate, stručnjaci preporučuju da se bolje pogleda takva sorta kao primorski katran. Njegove debele, mesnate stabljike mogu se nabaviti u rano proljeće. Ali o tome morate voditi računa od jeseni, izolirajući sadnju lišćem i prekrivajući je tamnim filmom. U takvim uslovima izdanci koji tek počinju da rastu, poput šparoga, postaju izbeljeni, mesnati, sa delikatnim prijatnim ukusom.

Osim toga, korijenje se koristi za forsiranje zelenila u hladnoj sezoni. U tu svrhu odabiru se takvi primjerci čiji je vrh promjera najmanje 4 cm. Čvrsto se stavljaju u kutiju u uspravnom položaju, prekrivaju hranjivom mješavinom zemlje i zalijevaju. Optimalna temperatura za forsiranje zelenila je oko + 14… + 16 ° S.

Katran u pejzažnom dizajnu

Odrasli 2-3-godišnji katran ne samo da će obogatiti vašu prehranu vitaminima, već će i ukrasiti vašu vrtnu parcelu. Iznad bujnog zelenila lišća uzdižu se cvjetne stabljike s malim bijelim i blijedo ružičastim cvjetovima koji odišu ugodnom aromom i privlače insekte oprašivače. Period cvatnje javlja se sredinom maja i traje jednu i pol do dvije sedmice.

Kao ukrasna biljka, katran će se vrlo organski uklopiti u cvjetnjak sa kamenjarom. Ako stavite višegodišnju biljku između velikog kamenja, njeni mali nježni cvjetovi bit će vrlo lijepo ukrašeni grubim kamenjem.