Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37

Katran (lat. Crambe) - jednogodišnja ili višegodišnja biljka koja pripada porodici Cruciferous ili Capus. U prirodi biljka raste na Kavkazu i Krimu. Kao kultivisana biljka gaji se 1960 -ih. Danas se aktivno uzgaja u europskim zemljama i Ruskoj Federaciji. Katran je vrlo koristan za zdravlje, u svom sastavu sadrži mnoge biološki aktivne tvari.

Opis

Katran je predstavljen zeljastim biljkama, ponekad polužbunovima s cilindričnim velikim smeđim, dubokim 50-80 cm. Zbog ove osobine katran ne zasipa povrtnjake i okućnice. Lišće biljaka je veliko, kožasto je, sočno, s lopatama ili perje, može biti golo ili dlakavo.

Pedunci u razmatranoj kulturi su ravni, ne prelaze 100 cm visine, formiraju se u trećoj godini nakon sadnje, ponekad i ranije. Stabljike nose male, neupadljive, bjelkaste cvjetove. Latice cvijeća su čvrste, sužene. Plodovi u obliku svijetložutih mahuna koje ne pucaju, sadrže smeđe sferično sitno sjeme, pogodno za sjetvu dvije godine. Katran obilno cvjeta tri sedmice, a sjeme je spremno za berbu početkom augusta.

Rastuće karakteristike

Poželjno je uzgajati katran na labavim, umjereno vlažnim, propusnim, dobro obrađenim, visoko plodnim, neutralnim tlima. Ne preporučuje se sadnja usjeva na kiselim, vlažnim, vlažnim, zbijenim tlima jer to prijeti truljenjem korijena. Najbolji prethodnici katrana su Solanaceae. Ali nakon kupusa ne možete ga saditi.

Sjetva suptilnosti

Katran možete sijati i u proljeće i u jesen. U drugom slučaju, važno je zimi osigurati dobro sklonište u obliku debelog sloja lišća. Proljetna sjetva uključuje hladnu stratifikaciju. U jesen ovaj postupak nije potreban. Stratifikacija se provodi na sljedeći način: sjeme se uroni u vodu na nekoliko sati, zatim se pomiješa s mokrim riječnim pijeskom, a zatim se stavi u hladnu prostoriju, na primjer, u podrum. Seme možete staviti u frižider.

Prije sjetve sjeme se očisti od pijeska sitom i osuši. Parcela dotične kulture priprema se za nekoliko sedmica: tlo se obrađuje lopatom i grabljicama i hrani organskim i mineralnim gnojivima. Kartan je potrebno sijati na običan način, pazeći na udaljenost od 40 cm. Sjeme se sadi na dubinu od 1-2 cm.

Postupci njege

Čim se pojave izdanci Katrana, važno je pružiti im dobru njegu. Prorjeđivanje se vrši sa zadebljalim usjevima. Preporučuje se prorjeđivanje pri formiranju 2 lista na biljkama. Po potrebi je moguće prorijeđivanje. Zalijevanje je potrebno redovno, ali umjereno. Prehrana je poželjna, dovoljna su dva preliva po sezoni. Zbog toga će mu se kartran zahvaliti aktivnim rastom. Dobrodošla je prevencija protiv štetočina i bolesti. Listovi katrana mogu proždirati gusjenice kupusa.

Ako biljke ostavite za zimu, u proljeće će početi svoj rast vrlo rano i aktivno. Najvažnije je ne propustiti ovaj trenutak i izvršiti prihranu. Također je važno pratiti stupanj vlažnosti i rastresitosti tla. Također je potrebno voditi računa o uklanjanju korova. Plodovi kulture nastaju u avgustu. Sakupljaju se zajedno sa stabljikama i vješaju da se osuše. Pre skladištenja semena, dobro ih osušite.

Žetva

Bere se katran u septembru - oktobru. Biljka se ne boji mraza, čak i u jesen korijenje se nastavlja razvijati i aktivno rasti na kraju vegetacije. Vilama iskopavaju katran, zatim se korijenje čisti od zemlje, lišće se odsječe, temeljito opere, osuši i čuva u hladnjaku.