2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:37
Ružičasti grejp (lat. Citrus paradisi) - voćna kultura koja predstavlja porodicu Rutovye.
Opis
Povijest pojavljivanja ružičastog grejpa još je nepoznata, pa čak i obavijena nekom misterijom. Naučnici nagađaju da je ovo nevjerovatno ukusno voće posljedica mutacije pupoljaka pomela ili križanja pomela i narandže.
Listovi ružičastog grejpa prilično su dugi i tanki - njihova dužina često može doseći petnaest do osamnaest centimetara. I mali bijeli cvjetovi ove kulture obdareni su otmjenim uskim laticama u količini od četiri do pet komada.
Ružičasti grejp cvjeta s vrlo bujnim cvatovima, ali plod se formira samo iz jednog cvijeta. Svi cvatovi nalaze se toliko blizu jedno drugom da se čini kao da plodovi na njima vise u grozdovima.
Ružičasti grejp ima svijetložutu kožicu i nevjerojatno sočno crvenkasto meso. Što se tiče njihove slatkoće, ona je negdje između slatkoće bijelog i crvenog grejpa. Promjer ovih plodova kreće se od deset do dvadeset centimetara (iako ponekad postoje rekordno veliki plodovi do četrdeset centimetara u promjeru).
Jedna od najpopularnijih sorti ružičastog grejpa je "Flame" - ova sorta je uzgojena 1987. godine. Koža takvih plodova je vrlo glatka i obojena u ugodne žućkasto-crvenkaste tonove, a slatka crvena pulpa potpuno je bez gorčine.
Gde raste
U divljini, ružičasti grejp nije pronađen do danas. Neki istraživači tvrde da se ovo voće pojavilo u osamnaestom ili devetnaestom stoljeću u Indiji, dok su drugi uspjeli ustanoviti da ga je spomenuo Griffith Hughes (svećenik i botaničar) davne 1750. godine. Međutim, postoje i takvi podaci, prema kojima je 1650. ružičasti grejp već dobro rastao na Barbadosu. Zato se i dalje smatra jednim od sedam čuda Barbadosa.
Aplikacija
Ružičasti grejp se s pravom smatra dijetalnim voćem, jer ima izuzetno nizak sadržaj kalorija. Ovo divno voće obdareno je sposobnošću snižavanja kolesterola i šećera, stimulira apetit, poboljšava probavu, smanjuje krvarenje desni i izuzetno blagotvorno utječe na ukupni tonus tijela. Vrlo su korisni za razne srčane tegobe, savršeno pomažu u jačanju krvnih žila i uklanjanju posljedica depresije. Osim toga, preporučuje se da se uključe u njihov jelovnik za sve ljude koji pate od određenih bolesti cirkulacije.
Ekstrakt sjemenki grejpa moćan je antigljivični i antimikrobni agens, mljevena kora grejpa je odličan lijek za ublažavanje žgaravice, a sok od grejpa se smatra najboljom pomoći u borbi protiv nesanice.
Nutricionisti uvjeravaju da ružičasti grejp može pomoći i u teškim stvarima s gubitkom kilograma - membrane smještene između lobula sadrže narigin. Ova rijetka komponenta savršeno pomaže ubrzati metabolizam, na svaki mogući način doprinoseći sagorijevanju masti, što zauzvrat povlači postepeno smanjenje tjelesne težine.
I ružičasti grejp se aktivno koristi u kozmetologiji - posebno se dobro pokazao u borbi protiv celulita.
Kontraindikacije
Kako biste izbjegli učinak predoziranja, ni u kojem slučaju ne smijete piti nikakve lijekove sa sokom od grejpa. A za osobe koje pate od alergija i osobe koje pate od nefritisa, hipertenzije, kolitisa, hepatitisa ili kolecistitisa, općenito je bolje odbiti upotrebu ružičastog grejpa. Ne biste se trebali hraniti ovim voćem i sa bolestima žučnog mjehura, kao i gušterače i jetre.
Preporučuje se:
Grejpfrut
Grejpfrut (lat. Citrus paradisi) - Citrusno drvo koje pripada porodici Rute. Trenutno postoji oko dvadesetak različitih sorti ove kulture. istorija Po prvi put, grejp se pojavio u očima čovjeka na Barbadosu 1650. Prvo ime stekao je tek stoljeće kasnije - 1750.
Kako Pravilno Skladištiti Grejpfrut
Puno je rečeno o prednostima grejpa. Ovaj najvrjedniji medicinski i dijetetski proizvod vole i djeca i odrasli. Niskokaloričan je, vrlo bogat vitaminima i može izliječiti čitav niz različitih bolesti. I grejp je dobar jer u usporedbi s drugim citrusima ima najduži vijek trajanja. Štaviše, može se jednako dobro čuvati i u frižideru i na sobnoj temperaturi
